Wochenkarte Zum Wein Pfälzer Bruschetta € 4,50 Geröstete Bauernbrotscheiben „in Reiderlich gschnidde“ mit Leberwurst, Essigkurke, Zwiebeln „ Grummbeersubb“ € 3,90 Hering Heringstopf Matjesheringe eingelegt in Sahne, Äpfel, Gurken, Zwiebeln mit Pellkartoffeln € 12,50 Heringsteller Fünf variantenreiche Heringsvariationen mit Pellkartoffeln € 14,50 Wild Hubertusteller Wildleberknödel mit Waldpilzsauce, Wildschweinbratwurst, Rotkraut und Brot € 12,50 Hirschsteak–Medaillon auf Madeirasauce mit Rotkraut und Maccaire-Kartoffeln € 23,50 Schweinerückensteak mit natürlichem Fettrand gebraten vom einheimischen Landuro Bio Schwein mit Bärlauchbutter, Bratkartoffeln und Salat € 17,50 Dessert Preiselbeerparfait an dunkler Schokosauce € 6,00 Weinempfehlung: 2012er Burrweiler Regent Rotwein trocken Weingut Eberle Burrweiler gehaltvoll, milde Säure ¼ l € 4,50 0,75 l € 12,50
© Copyright 2025 ExpyDoc
