村上給食株式会社 平成２８年 ２月献立表 一言コメント 1日(月) 2日(火) 3日(水) ハンバーグ和風ソース フライドチキン イワシ天ぷら 熱量 脂質 中華野菜炒め 柚子和え その他 405 Kcal 蛋白 23.2 g 塩分 8日(月) 14.8 g 熱量 2.2 g 脂質 鶏肉の甘酢あん 柚子胡椒和え 竹輪煮 その他 320 Kcal 蛋白 18.1 g 塩分 9日(火) 10.5 g 熱量 2.6 g 脂質 サンマの竜田揚げ 菜の花サラダ 春雨中華煮 その他 373 Kcal 蛋白 22.8 g 塩分 10日(水) 4日(木) 豚肉の生姜焼き 14.9 g 熱量 1.9 g 脂質 牛肉のオイスター炒め スパゲティーナポリタン ハリハリサラダ その他 熱量 302 Kcal 蛋白 12.7 g 熱量 脂質 9.2 g 塩分 3 g 脂質 22日(月) 海鮮フライ ジャーマンポテト レンコンサラダ その他 482 Kcal 蛋白 13.3 g 熱量 29 g 塩分 1.7 g 脂質 23日(火) 油淋鶏 サバの塩焼き 焼きうどん ぬた和え その他 291 Kcal 蛋白 15.1 g 塩分 24日(水) スープ煮 ブロッコリーのサラダ その他 熱量 382 Kcal 蛋白 15.1 g 脂質 16.4 g 塩分 3.2 g カレイの唐揚げ タルタルソースかけ スパゲティートマトソテー 高野とオクラの炊き合わせ その他 15.8 g 熱量 312 Kcal 蛋白 16.5 g 2.5 g 脂質 17.8 g 塩分 1.9 g 12日(金) 鶏肉と根菜の煮物 建国記念の日 熱量 脂質 18日(木) ミートボールの デミグラスソース煮 おでん 焼 肉 2/3（水）は 節分です。 イワシを食 べて厄除 けをしま しょう！ イワシの天ぷら 鶏肉の唐 揚げに具 だくさんの 甘酢あん をたっぷり かけまし た☺ 鶏肉の甘酢あん 白菜中華煮 マカロニサラダ その他 348 Kcal 蛋白 16.2 g 19.6 g 塩分 2.8 g 19日(金) 焼鳥 串 キャベツの中華サラダ キーマカレー その他 18.8 g 熱量 449 Kcal 蛋白 15.6 g 熱量 1.9 g 脂質 19.6 g 塩分 4.7 g 脂質 25日(木) いんげんの胡麻和え 梅マヨネーズサラダ おかか和え ポトフ ワカメの煮物 マカロニのクリーム煮 その他 その他 その他 熱量 473 Kcal 蛋白 16.5 g 熱量 417 Kcal 蛋白 17.9 g 熱量 318 Kcal 蛋白 14.6 g 熱量 脂質 22.2 g 塩分 2.8 g 脂質 27 g 塩分 2.4 g 脂質 10.7 g 塩分 3.7 g 脂質 29日(月) 照焼きハンバーグ ごぼうサラダ 茄子のトマト煮 その他 389 Kcal 蛋白 24.7 g 塩分 11日(木) すき焼き じゃがいものレモンペッパーソテー 竹の子とこんにゃくの煮物 寄せ揚げ ごぼうの甘辛炒め マカロニのカレーソテー キャベツの昆布和え その他 その他 その他 熱量 549 Kcal 蛋白 18.1 g 熱量 225 Kcal 蛋白 10 g 熱量 474 Kcal 蛋白 14.3 g 脂質 35.5 g 塩分 2.6 g 脂質 11.6 g 塩分 1.8 g 脂質 24.1 g 塩分 2.2 g 15日(月) 16日(火) 17日(水) ササミフライ 5日(金) じゃがいも金平 椎茸と人参の煮物 その他 406 Kcal 蛋白 13.1 g 15.4 g 塩分 2.8 g 26日(金) ももとつく ねのヤキト リです。特 製の甘辛 いタレが たっぷり絡 んでいます ☆ サンマの香味揚げ 塩ダレ焼きそば ブロッコリーの胡麻和え こんにゃく金平 ひじきのサラダ その他 その他 385 Kcal 蛋白 15.3 g 熱量 395 Kcal 蛋白 17.3 g 19.4 g 塩分 3 g 脂質 25.6 g 塩分 2g 焼 肉 焼鳥串 村上給食 の焼肉の タレはオリ ジナルで 特別に 作っても らっていま す♪ ＜豆まき＞ 元来「穀物には生命力と魔除けの呪力が備わっている」という信仰から、米よりも大粒な豆は悪霊を追い払うのに最適と考えられていたそう。また語呂合わせ で「魔目（まめ）」を鬼（魔）の目に投げつけて鬼を滅する「魔滅（まめ）」に通じることから、鬼に豆をぶつける風習が生まれたとか。「豆まき」のあとは「年の数だ け大豆を食べる」のが習わしだが、「大豆」は今、良質な植物性タンパク質を摂取できる、栄養価の高い食品として世界から注目を浴びています。 ★仕入の都合によりメニューを変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ★土曜日はお任せ弁当となっております。
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