お酒との上手な付き合い方忘年会は、楽しく、おいしく、健康に! みらい健康 NAVI 早いもので今年も忘年会シーズンがやってきました。忘年会ぐらいは、好きな物を好きなだけ食べたいという気持ちもあるでしょうが、年末年始はイベントが続くため、お腹周りに脂肪を蓄えやすい時期であることも忘れないようにしましょう。今回は、忘年会を含めた年末年始を「楽しく、おいしく、健康に」過ごすためのコツを紹介します。ビール1 杯＝ごはん1 杯とりあえず枝豆 !! “とりあえずビール” と一気に飲みほすのではなく、まずは脂肪の吸収を抑え満腹感も与えてくれる「食物繊維」が豊富なサラダや枝豆を食べながらゆっくりと飲むことをおすすめします。また、から揚げやポテトフライを食べるのと、焼き鳥や刺身を食べるのでは、油の摂取量が大きく異なります。おつまみに何を選ぶかで、大きな差がつくことも意識しましょう。忘年会などの宴席では、楽しくてついつい飲み過ぎてしまいがちですが、お酒はカロリーが高いのです。下の図のように、ごはん1杯と比べるとよく分かりますね。特にビールやチューハイは糖質も多く、太りやすい飲み物です。飲み過ぎてカロリーオーバーにならないように、お酒を注文する際は、「ビール1杯＝ごはん1杯」を思い出してください。比較してみよう!! 飲酒後の空腹感は偽物飲んだ後の“締め” といえば、ラーメンやお茶漬けなどですよね。何となく、これを食べないとお腹が膨れた気がしないという方も多いでしょう。しかし、これは飲酒後に一時的に血糖値が低下したことによる「偽の空腹感」なのです。また、遅い時間に食べることで脂肪をため込みやすくなります。どうしても “締め”が欲しいという方は、味噌汁やスープでもお腹を満たすことはできると思いますので、一度試してみてください。中ジョッキ（500㎖） 200 kcal 日本酒1合（180㎖） 190 kcal 焼酎（25％）1合（180㎖） 260 kcal ワイン2杯ウイスキーダブル（240㎖） 1杯（60㎖） 175 kcal 150 kcal 缶チューハイ（350㎖） 280 kcal ご飯軽く1杯（100 g） 160 kcal