平成26年度家庭用 あつみっこ給食センター 寒さが少し和らぎ、待ちに待った暖かい春はすぐそこまできています。ご卒業を迎えるみなさん、おめでとうございます。さて、み なさんの思い出に残っている給食は何ですか? これから先も楽しくすごした給食の時間がみなさんを支える思い出になってほしいと 願っています。そして、給食で学んだことを生活に生かして、進学先や新しいクラスでもがんばりましょう。 給食を通して学んだことをふり返ろう ① 食事は、人間が生きていく上で欠 ④ 給食は生産者の方や調理師さんなど かすことのできない大切なものである ことがわかりましたか? 多くの人びとによって支えられている ことを知ることができましたか? ② 食べる前に手洗いを行うほか栄養 ⑤配ぜんや盛りつけを丁寧に行ったり、 バランスのよい食事をとるなど健康 に気をつけることができましたか? 食事のマナーに気をつけたり、相手を 思いやることができましたか? ③ 学校給食にはいろいろな食品が使 ⑥自分たちの住む地域に昔から伝わる 料理や行事食などの食文化を知ること ができましたか? われていることを知り、食品や料理 の名前がわかりましたか? お手伝い 自分にできることを探そう 桃の節句 家事には、食材の買い物や調理の手伝い、配ぜんや片づけなどさ まざまな仕事があります。家族の一員として手伝えることを探し てやってみましょう。 献立を考え る 買い物 ご飯をよそう 配ぜん 下ごしらえ 調理の手伝い お茶を入れる 食器洗い 3月3日は、「桃の節句」 と も 「 上( じ ょ う )巳( し ) の 節( せっ)句(く)」とも呼ばれ、女 の子の健やかな成長と幸せを 願う日です。ひな人形を飾る 風習は、室町時代頃に始まり、 一般に広まったのは、明治時 代以降といわれています。そ れまでは、厄をはらうための 紙の人形だったといわれてい ます。桃の節句につくられる 行事食には、はまぐりのお吸 い物やひしもち、ちらしずし などがあります。 ☆給食の栄養☆ ✿今月の地場産情報✿ 温海産 ・干ししいたけ ・きゃべつ ・たまご ・ヤーコン ・白菜 ・大根 ・ほうれん草 ・お祝いケーキ ・ねぎ <給食1食あたりの自分の エネルギー目安を知ろう> 鶴岡・庄内産 ・豚肉 ・牛乳 ・ごはん(はえぬき) ・たら 山形県産 ・牛肉 ・つや姫ムース 小学校 1・2年 3・4年 5・6年 中学校 全学年 530 640 750 820 kcal kcal kcal kcal 、
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