平成28年 1月 献 立 表 № 曜 日 昼 食 日 付 お や つ ごはん 魚のオニオンソース 25 切干大根の煮物・ブロッコリー みそ汁（かぶ・かぶの葉）・果物 ① 月 ② 火 12 26 炊き込みご飯 豆腐のチャンプル みそ汁（里芋・万能葱）・果物 ごはん 魚のフライ 13 27 おかか和え みそ汁（キャベツ・玉葱）・果物 ごはん 松風焼き 14 28 煮しめ すまし汁（白菜・水菜） ③ 水 ④ 木 ⑤ 金 15 29 ⑥ 土 16 30 ⑦ 月 4 18 ⑧ 火 5 19 ⑨ 水 6 20 ⑩ 木 7 21 熱と力になるもの 牛乳 カレーまん 米、油、片栗粉 ごま油、さといも 薄力粉、砂糖 牛乳 きな粉トースト 米、薄力粉、パン粉 油、食パン マーガリン、砂糖 米、砂糖、パン粉 牛乳 白ごま、油、さといも 米粉のりんごケーキ 米粉 牛乳 バナナジャムパン 7日：七草雑炊 21日：雑炊 お汁粉 0・1歳クラス： だまこ汁粉 牛乳 黄金団子 0・1歳クラス： マカロニの安倍川 果物 9日：牛乳・菓子 23日：ｺｰﾝﾌﾚｰｸ 牛乳かけ 463kcal 15.0g 549kcal 17.8g 今月の平均 461kcal 16.2g 549kcal 17.4g 今月の献立がクックパッドに掲載中！ ☆魚のオニオンソース☆ じっくり煮込んだ玉葱ソースが子ども達に人気です。 ソテーした鶏肉や魚にかけてどうぞ。 杉並区の給食 クックパッド で検索！ URL▶http://cookpad.com/kitchen/12270765 523 kcal 522 kcal 小松菜、もやし、人参 キャベツ、玉葱、果物 507 kcal 鶏肉、牛乳 豚挽肉 豚肉、粉チーズ 牛乳 562 kcal 20.0 g 牛乳 5日：ゆかりおにぎり 19日：いなり寿司 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 魚（生鮭）、卵 削り節、味噌 牛乳、きな粉 玉葱、人参、ｸﾘｰﾑｺｰﾝ缶 ﾎｰﾙｺｰﾝ缶、大根 キャベツ、果物 グリンピース 五目うどん 南瓜のマヨネーズ焼き 果物 給与目標 えのきたけ、人参、白菜 もやし、キャベツ、万能葱 果物、玉葱 ぶどうパン マーガリン じゃがいも、薄力粉 砂糖、米 米、油、じゃがいも 薄力粉、砂糖、麩 幼 児 鶏肉、豆腐、味噌 牛乳、卵、豚挽肉 長葱、ごぼう、人参 絹さや、白菜、水菜 りんご 牛乳 ちんすこう 乳 児 玉葱、人参、切干大根 さやいんげん、ブロッコリー かぶ、かぶの葉、果物 豚挽肉、鶏挽肉 卵、味噌 高野豆腐、牛乳 チキンカレー 甘酢和え スープ（わかめ・麩）・果物 ★行事その他の都合により献立を変更することがあります。 ★乳児は午前のおやつとして牛乳と菓子がつきます。 区立保育園給食における給与栄養目標量 体の調子を整えるもの 20.9 g スパゲティー、油 さつまいも、砂糖 うま煮丼 サラダ みそ汁（チンゲン菜・麩） 血や肉や骨になるもの エネルギー たんぱく質 kcal/g 18.9 g 牛乳 果物 菓子 22 名 19.3 g スパゲティーナポリタン さつま芋のつや煮 スープ（もやし・チンゲン菜） ごはん 魚の西京焼き 炒めなます 肉入り野菜汁・果物 ごはん 鶏肉と切干大根のマリネ 粉ふき芋 みそ汁（もやし・小松菜）・果物 料 白身魚、油揚げ 米、薄力粉、油、砂糖 味噌、牛乳 食パン、マヨネーズ 粉チーズ チャーハン チーズサンド ジャーマンサンド 押し麦のスープ 果物 ⑫ 土 9 23 材 ぶどうパン コーンシチュー 大根サラダ・果物 8 ⑪ 金 牛乳 マヨチーズトースト 杉並区立保育園 乾麺、油 マヨネーズ、米 19日：砂糖 米、砂糖、油、白ごま バターロール 米、薄力粉、油 砂糖、じゃがいも 食パン、マーガリン 黒砂糖食パン じゃがいも、油 押し麦、砂糖 白玉粉、米粉 0・1歳ｸﾗｽ：米、片栗粉 食パン、マーガリン 黒砂糖食パン じゃがいも、油 押し麦、上新粉 白玉粉、砂糖 0・1歳ｸﾗｽ：ﾏｶﾛﾆ 米、油、片栗粉 砂糖、麩 23日：コーンフレーク 鶏肉、削り節 わかめ、牛乳 玉葱、人参、ピーマン もやし、チンゲン菜 果物 にんにく、生姜、玉葱 人参、長葱、ﾎｰﾙﾄﾏﾄ缶 大根、果物 豚肉、牛乳 5日：のり 19日：油揚げ 玉葱、人参、大根、小松菜 かぼちゃ、果物 魚（生鮭）、味噌 油揚げ、豚肉 牛乳 生姜、大根、れんこん 人参、さやいんげん 白菜、長葱、果物 バナナ、レモン 鶏肉、味噌 21日：豚肉 玉葱、人参、ブロッコリー 切干大根、もやし、小松菜 果物、大根、大根の葉 かぶ、かぶの葉 スライスチーズ 豚挽肉、鶏肉 小豆 546 kcal 13.9 g 576 kcal 16.2 g 629 kcal 13.9 g 542 kcal 15.4 g 玉葱、人参、長葱 キャベツ、かぶ、かぶの葉 果物 547 kcal 21.4 g 551 kcal 16.1 g 510 kcal 15.8 g スライスチーズ 豚挽肉、鶏肉 牛乳、きな粉 玉葱、人参、長葱 キャベツ、かぶ、かぶの葉 果物、かぼちゃ 豚肉、わかめ 味噌、牛乳 玉葱、人参、白菜 グリンピース、もやし キャベツ、チンゲン菜 果物 534 kcal 17.8 g 明けましておめでとうございます。 皆様にとってよい一年になりますよう願っております。 寒さも厳しさを増す中、体調管理には気をつけていきたいですね。 十分な睡眠・適度な運動・バランスのとれた食事は、風邪のウイル スから身体を守ってくれます。忙しい朝でも温かい朝食を食べて、 大人も子どもも元気に過ごしたいものですね。（詳しくは給食だより をご覧ください） ★身体が温まる簡単スープ ～トマトと卵のスープ～★ ●材料●（大人2人幼児1人） ●作り方● カットトマト缶 1/2缶(200g) ①鍋にカットトマト缶・水・顆粒だし・ 水 2カップ(400ml) 片栗粉を入れて混ぜながら火にかける。 顆粒鶏がらスープ 小さじ1 ②煮立ったら一口大に切ったチンゲン菜 片栗粉 小さじ1 を加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を少し チンゲン菜 1株 ずつ加える。 卵 1個 ③食塩で調味し最後にごま油をたらす。 食塩 少々 ごま油 少々 ☆チンゲン菜を冷凍野菜などに変えても手軽にさっと作れます☆ 519 kcal 14.9 g 今月の新メニュー 『米粉のりんごケーキ』 ●材料●（6個分） 米粉 85g ベーキングパウダー 3g 卵 25g(1/2個) 砂糖 30g(大さじ3強) 油 25g(大さじ2) 牛乳 40g(大さじ2と1/2) りんご（すりおろし） 40g りんご（角切り） 25g ●作り方● ①卵に砂糖を数回に分けて加え、よく混ぜる。 ②①に油、牛乳、りんご(すりおろし)を加えて 混ぜる。 ③さらに粉類を加えて8割程度混ぜ、りんご (角切り)を加えてさっくり混ぜる。 ④アルミカップに生地を入れ、オーブンで焼く。 （170℃ 15～17分） 平成28年 1月 献 立 表 曜 日 昼 食 日 付 お や つ ごはん 魚のオニオンソース 25 切干大根の煮物・ブロッコリー みそ汁（かぶ・かぶの葉）・果物 月 火 12 26 炊き込みご飯 豆腐のチャンプル みそ汁（里芋・万能葱）・果物 ごはん 魚のフライ 13 27 おかか和え みそ汁（キャベツ・玉葱）・果物 ごはん 松風焼き 14 28 煮しめ すまし汁（白菜・水菜） 水 木 金 15 29 土 16 30 月 4 18 火 5 19 水 6 20 木 7 21 熱と力になるもの 牛乳 カレーまん 米、油、片栗粉 ごま油、さといも 薄力粉、砂糖 牛乳 きな粉トースト 米、薄力粉、パン粉 油、食パン マーガリン、砂糖 米、砂糖、パン粉 牛乳 白ごま、油、さといも 米粉のりんごケーキ 米粉 牛乳 バナナジャムパン 7日：七草雑炊 21日：雑炊 お汁粉 0・1歳クラス： だまこ汁粉 牛乳 黄金団子 0・1歳クラス： マカロニの安倍川 果物 9日：牛乳・菓子 23日：ｺｰﾝﾌﾚｰｸ 牛乳かけ 給与目標 463kcal 15.0g 549kcal 17.8g 461kcal 16.2g 549kcal 17.4g 今月の献立がクックパッドに掲載中！ ☆魚のオニオンソース☆ じっくり煮込んだ玉葱ソースが子ども達に人気です。 ソテーした鶏肉や魚にかけてどうぞ。 杉並区の給食 クックパッド で検索！ URL▶http://cookpad.com/kitchen/12270765 523 kcal 522 kcal 小松菜、もやし、人参 キャベツ、玉葱、果物 507 kcal 鶏肉、牛乳 豚挽肉 豚肉、粉チーズ 牛乳 562 kcal 20.0 g 牛乳 5日：ゆかりおにぎり 19日：いなり寿司 今月の平 魚（生鮭）、卵 削り節、味噌 牛乳、きな粉 玉葱、人参、ｸﾘｰﾑｺｰﾝ缶 ﾎｰﾙｺｰﾝ缶、大根 キャベツ、果物 グリンピース 五目うどん 南瓜のマヨネーズ焼き 果物 エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 えのきたけ、人参、白菜 もやし、キャベツ、万能葱 果物、玉葱 ぶどうパン マーガリン じゃがいも、薄力粉 砂糖、米 米、油、じゃがいも 薄力粉、砂糖、麩 幼 児 鶏肉、豆腐、味噌 牛乳、卵、豚挽肉 長葱、ごぼう、人参 絹さや、白菜、水菜 りんご 牛乳 ちんすこう 乳 児 玉葱、人参、切干大根 さやいんげん、ブロッコリー かぶ、かぶの葉、果物 豚挽肉、鶏挽肉 卵、味噌 高野豆腐、牛乳 チキンカレー 甘酢和え スープ（わかめ・麩）・果物 ★行事その他の都合により献立を変更することがあります。 ★乳児は午前のおやつとして牛乳と菓子がつきます。 区立保育園給食における給与栄養目標量 体の調子を整えるもの 20.9 g スパゲティー、油 さつまいも、砂糖 うま煮丼 サラダ みそ汁（チンゲン菜・麩） 血や肉や骨になるもの エネルギー たんぱく質 kcal/g 18.9 g 牛乳 果物 菓子 22 名 19.3 g スパゲティーナポリタン さつま芋のつや煮 スープ（もやし・チンゲン菜） ごはん 魚の西京焼き 炒めなます 肉入り野菜汁・果物 ごはん 鶏肉と切干大根のマリネ 粉ふき芋 みそ汁（もやし・小松菜）・果物 料 白身魚、油揚げ 米、薄力粉、油、砂糖 味噌、牛乳 食パン、マヨネーズ 粉チーズ チャーハン チーズサンド ジャーマンサンド 押し麦のスープ 果物 土 9 23 材 ぶどうパン コーンシチュー 大根サラダ・果物 8 金 牛乳 マヨチーズトースト 杉並区立保育園 乾麺、油 マヨネーズ、米 19日：砂糖 米、砂糖、油、白ごま バターロール 米、薄力粉、油 砂糖、じゃがいも 食パン、マーガリン 黒砂糖食パン じゃがいも、油 押し麦、砂糖 白玉粉、米粉 0・1歳ｸﾗｽ：米、片栗粉 食パン、マーガリン 黒砂糖食パン じゃがいも、油 押し麦、上新粉 白玉粉、砂糖 0・1歳ｸﾗｽ：ﾏｶﾛﾆ 米、油、片栗粉 砂糖、麩 23日：コーンフレーク 鶏肉、削り節 わかめ、牛乳 玉葱、人参、ピーマン もやし、チンゲン菜 果物 にんにく、生姜、玉葱 人参、長葱、ﾎｰﾙﾄﾏﾄ缶 大根、果物 豚肉、牛乳 5日：のり 19日：油揚げ 玉葱、人参、大根、小松菜 かぼちゃ、果物 魚（生鮭）、味噌 油揚げ、豚肉 牛乳 生姜、大根、れんこん 人参、さやいんげん 白菜、長葱、果物 バナナ、レモン 鶏肉、味噌 21日：豚肉 玉葱、人参、ブロッコリー 切干大根、もやし、小松菜 果物、大根、大根の葉 かぶ、かぶの葉 スライスチーズ 豚挽肉、鶏肉 小豆 546 kcal 13.9 g 576 kcal 16.2 g 629 kcal 13.9 g 542 kcal 15.4 g 玉葱、人参、長葱 キャベツ、かぶ、かぶの葉 果物 547 kcal 21.4 g 551 kcal 16.1 g 510 kcal 15.8 g スライスチーズ 豚挽肉、鶏肉 牛乳、きな粉 玉葱、人参、長葱 キャベツ、かぶ、かぶの葉 果物、かぼちゃ 豚肉、わかめ 味噌、牛乳 玉葱、人参、白菜 グリンピース、もやし キャベツ、チンゲン菜 果物 534 kcal 17.8 g 明けましておめでとうございます。 皆様にとってよい一年になりますよう願っております。 寒さも厳しさを増す中、体調管理には気をつけていきたいですね。 十分な睡眠・適度な運動・バランスのとれた食事は、風邪のウイル スから身体を守ってくれます。忙しい朝でも温かい朝食を食べて、 大人も子どもも元気に過ごしたいものですね。（詳しくは給食だより をご覧ください） ★身体が温まる簡単スープ ～トマトと卵のスープ～★ ●材料●（大人2人幼児1人） ●作り方● カットトマト缶 1/2缶(200g) ①鍋にカットトマト缶・水・顆粒だし・ 水 2カップ(400ml) 片栗粉を入れて混ぜながら火にかける。 顆粒鶏がらスープ 小さじ1 ②煮立ったら一口大に切ったチンゲン菜 片栗粉 小さじ1 を加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を少し チンゲン菜 1株 ずつ加える。 卵 1個 ③食塩で調味し最後にごま油をたらす。 食塩 少々 ごま油 少々 ☆チンゲン菜を冷凍野菜などに変えても手軽にさっと作れます☆ 519 kcal 14.9 g 今月の新メニュー 『米粉のりんごケーキ』 ●材料●（6個分） 米粉 85g ベーキングパウダー 3g 卵 25g(1/2個) 砂糖 30g(大さじ3強) 油 25g(大さじ2) 牛乳 40g(大さじ2と1/2) りんご（すりおろし） 40g りんご（角切り） 25g ●作り方● ①卵に砂糖を数回に分けて加え、よく混ぜる。 ②①に油、牛乳、りんご(すりおろし)を加えて 混ぜる。 ③さらに粉類を加えて8割程度混ぜ、りんご (角切り)を加えてさっくり混ぜる。 ④アルミカップに生地を入れ、オーブンで焼く。 （170℃ 15～17分） へ い せ い ね ん が つ こ ん た て ひょう 平成28年 1月 献 立 表 すぎなみ く り つ ほ い く え ん 杉並区立保育園 えねるぎー ざい りょう よう 曜 び 日 ひ ひる づけ しょく 材 お や つ 昼 食 日 付 ねつ ちから 熱と力になるもの ごはん さかな 月 しる は ぎゅうにゅう こめ 牛乳 はくりきこ あぶら さ と う 米、薄力粉、油、砂糖 ま よ ち ー ず と ー す と マヨチーズトースト しょくぱん、 ま よ ね ー ず 食パン、マヨネーズ くだもの 名 ち にく ほね 白身魚、油揚げ み そ ぎゅうにゅう 味噌、牛乳 こ な ち ーず しつ たんぱく質 からだ ちょうし とと 血や肉や骨になるもの しろみざかな あぶらあ お に お ん そ ー す 魚のオニオンソース 25 き り ぼ し だ い こ ん に も の ぶ ろ っ こ り ー 切干大根の煮物・ブロッコリー げつ 料 エネルギー めい たまねぎ にんじん きりぼしだいこん 523 kcal 玉葱、人参、切干大根 、 ぶ ろ っ こ り ー さやいんげん、ブロッコリー は 粉チーズ kcal/g 体の調子を整えるもの くだもの 19.3 g かぶ、かぶの葉、果物 みそ汁（かぶ・かぶの葉）・果物 た こ はん こめ あぶら か た く り こ 炊き込みご飯 か 火 12 26 牛乳 豆腐のチャンプル しる さといも ば んのう ねぎ くだもの あぶら カレーまん はくりきこ すい 水 こめ ふらい しる 牛乳 こ と ー たまねぎ ぱ ん こ あぶら し ょ く ぱ ん み そ 鶏肉、豆腐、味噌 ぎゅうにゅう たまご ぶたひきにく 牛乳、卵、豚挽肉 さかななましゃけ さとう ぎゅうにゅう さとう 、 ぱ ん こ ぶたひきにく マーガリン、砂糖 522 kcal えのきたけ、人参、白菜 き ゃ べ つ ばんのうねぎ もやし、キャベツ、万能葱 くだもの たまねぎ 18.9 g 果物、玉葱 たまご 魚（生鮭）、卵 こまつな 小松菜、もやし、人参 こ キャベツ、玉葱、果物 牛乳、きな粉 507 kcal にんじん み そ 削り節、味噌 ま ー が り ん くだもの とうふ けず ぶし 油、食パン すと きな粉トースト き ゃ べ つ はくりきこ 米、薄力粉、パン粉 ぎゅうにゅう 魚のフライ 13 27 あ おかか和え さとう 薄力粉、砂糖 ごはん さかな とりにく ごま油、さといも か れ ー ま ん みそ汁（里芋・万能葱）・果物 にんじん はくさい 米、油、片栗粉 ぎゅうにゅう と う ふ の ち ゃ ん ぷ る き ゃ べ つ たまねぎ くだもの 20.9 g みそ汁（キャベツ・玉葱）・果物 ごはん こめ まつかぜ や もく 木 じる 米、砂糖、パン粉 ぎゅうにゅう 松風焼き 14 28 に 煮しめ 牛乳 しろ こ め こ の り ん ご け ー き 米粉のりんごケーキ はくさい みず な あぶら 白ごま、油、さといも こめ こ と りひきにく 豚挽肉、鶏挽肉 たまご み そ 卵、味噌 562 kcal にんじん 長葱、ごぼう、人参 きぬ はくさい みず な 絹さや、白菜、水菜 こうやどうふ 米粉 ながねぎ ぎゅうにゅう 高野豆腐、牛乳 20.0 g りんご すまし汁（白菜・水菜） ぶ ど う ぱ ん きん 金 15 29 コーンシチュー チャーハン はくりきこ さとう 土 グリンピース スープ（もやし・チンゲン菜） か あぶら スパゲティー、油 果物 ち ん げ ん さ い さとう さつまいも、砂糖 し ぶたにく こ な ち ーず 豚肉、粉チーズ ぎゅうにゅう 牛乳 げつ 月 4 18 もやし、チンゲン菜 16.2 g 果物 しょうが 甘酢和え ふ くだもの スープ（わかめ・麩）・果物 ご も く 五目うどん 火 5 19 かぼちゃ こめ あぶら 牛乳 ま よ ね ー ず や 南瓜のマヨネーズ焼き 米、油、じゃがいも はくりきこ わかめ、牛乳 ぎゅうにゅう 牛乳 かんめん あぶら ぶたにく ぎゅうにゅう にち ま よ ね ー ず 乾麺、油 ず し 豚肉、牛乳、 こめ にち マヨネーズ、米 5日：のり にち さ と う 19日：いなり寿司 19日：砂糖 ぎゅうにゅう こめ 19日：油揚げ すい 水 6 20 魚の西京焼き 牛乳 いた にく い や さ い じる あぶらしろ 米、砂糖、油、白ごま ば な な じ ゃ む ぱ ん 炒めなます さとう バナナジャムパン ば た ー ろ ー る バターロール み そ 魚（生鮭）、味噌 あぶらあ ぶたにく 油揚げ、豚肉 ぎゅうにゅう 牛乳 くだもの 木 7 21 にち な な く さ ぞう すい 7日：七草雑炊 いも にち 粉ふき芋 しる こ ま つ な こめ はくりきこ あぶら 米、薄力粉、油 さとう ぞう すい 砂糖、じゃがいも 21日：雑炊 とりにく み そ 鶏肉、味噌 にち ぶたにく 21日：豚肉 チーズサンド じ ゃ ー ま ん さ ん ど ジャーマンサンド お し む ぎ の す ー ぷ 押し麦のスープ くだもの 果物 かぼちゃ、果物 15.4 g だいこん 生姜汁、大根、れんこん 人参、さやいんげん はくさい ながねぎ くだもの 白菜、長葱、果物 21.4 g れもんじる ぶ ろ っ こ り ー きりぼしだいこん 551 kcal こまつな 切干大根、もやし、小松菜 くだもの だいこん だいこん は 果物、大根、大根の葉 16.1 g ま ー が り ん 食パン、マーガリン 510 kcal くろざとうしょくぱん お汁粉 黒砂糖食パン さい く ら す ： 0・1歳クラス： 547 kcal にんじん かぶ、かぶの葉 し る こ 542 kcal 玉葱、人参、大根、小松菜 は くだもの しょくぱん ち ー ず さ ん ど 金 8 たまねぎ にんじん だいこん こ ま つ な 玉葱、人参、ブロッコリー まりね みそ汁（もやし・小松菜）・果物 きん 13.9 g 大根、果物 たまねぎ にんじん きりぼしだいこん 鶏肉と切干大根のマリネ こ だいこん くだもの バナナ、レモン汁 ごはん もく 人参、長葱、ﾎｰﾙﾄﾏﾄ缶 ば な な 肉入り野菜汁・果物 とりにく 629 kcal にんじん ながねぎ ほーるとまとかん しょうがじる さかななまさけ さいきょう や たまねぎ にんにく、生姜、玉葱 くだもの にち あぶらあ ごはん さかな ぎゅうにゅう 薄力粉、砂糖、麩 にち 果物 ふ けず ぶし 鶏肉、削り節 ちんすこう 5日：ゆかりおにぎり くだもの さとう とりにく 576 kcal ちんげんさい くだもの 菓子 ぎゅうにゅう あ ま ず あ す ー ぷ ひ ぴ ー ま ん 玉葱、人参、ピーマン ち き ん か れ ー チキンカレー 546 kcal 13.9 g ぐ り ん ぴ ー す す ぱ げ て ぃ ー くだもの だいこん キャベツ、果物 たまねぎ にんじん 牛乳 さつま芋のつや煮 ほーるこーんかん ﾎｰﾙｺｰﾝ缶、大根 き ゃ べ つ 、 くだもの 豚挽肉 ぎゅうにゅう に す ー ぷ ぶたひきにく こめ 砂糖、米 す ぱ げ て ぃ ー な ぽ り た ん いも ぎゅうにゅう 鶏肉、牛乳 じゃがいも、薄力粉 くだもの スパゲティーナポリタン 16 30 とりにく マーガリン ち ゃ ー は ん 大根サラダ・果物 ど 玉葱、人参、ｸﾘｰﾑｺｰﾝ缶 ま ー が り ん こ ー ん し ち ゅ ー だい こん たまねぎ にんじん、 く り ーむこ ーん か ん ぶどうパン ぶどうパン し る こ だまこ汁粉 す ら い す ち ー ず あぶら じゃがいも、油 スライスチーズ ぶたひきにく とりにく たまねぎ にんじん ながねぎ 玉葱、人参、長葱 き ゃ べ つ は むぎ さとう 豚挽肉、鶏肉 キャベツ、かぶ、かぶの葉 あずき こめ こ 小豆 くだもの しらたまこ お 押し麦、砂糖 白玉粉、米粉 さいく ら す こめ かたくりこ 0・1歳ｸﾗｽ：米、片栗粉 果物 15.8 g しょくぱん ぎゅうにゅう じ ゃ ー ま ん さ ん ど こ が ねだ んご チーズサンド きん く ろ ざ と う しょく 牛乳 ジャーマンサンド 22 金 黒砂糖食パン じゃがいも、油 お さい く ら す ： 押し麦のスープ ま か ろ に ぶたひきにく むぎ じょうしんこ 押し麦、上新粉 0・1歳クラス： くだもの 果物 す ら い す ち ー ず スライスチーズ あぶら 黄金団子 お し む ぎ の す ー ぷ ま ー が り ん 食パン、マーガリン ち ー ず さ ん ど あ しらたまこ べ かわ 玉葱、人参、長葱 き ゃ べ つ は 豚挽肉、鶏肉 キャベツ、かぶ、かぶの葉 ぎゅうにゅう くだもの こ 牛乳、きな粉 さとう 白玉粉、砂糖 マカロニの安倍川 とりにく 534 kcal たまねぎ にんじん ながねぎ 果物、かぼちゃ 17.8 g さいく ら す ま か ろ に 0・1歳ｸﾗｽ：ﾏｶﾛﾆ くだもの にち 土 9 23 サラダ にち しる ち ん げ ん さい みそ汁（チンゲン菜・麩） ぎょうじ た つごう 米、油、片栗粉 し さとう ぶたにく 豚肉、わかめ ふ 砂糖、麩 こーんふれーく 23日：ｺｰﾝﾌﾚｰｸ ふ 玉葱、人参、白菜 こめ あぶら か た く り こ ぎゅうにゅう か 9日：牛乳・菓子 さ ら だ ど たまねぎ にんじん はくさい 果物 に どん うま煮丼 み そ 23日：コーンフレーク ぎゅうにゅう ぎゅうにゅう 味噌、牛乳 にち ： こ ー ん ふ れ ー く こんだて へんこう こん げつ ごぜん くりつ ほいくええんきゅうしょく みなさま いちねん きび ま 幼 児 えねるぎー 15.0g 549kcal うんどう ば ら ん す まも しつ エネルギー たんぱく質 エネルギー たんぱく質 463kcal じゅうぶん しょくじ か ぜ う ぃ る す からだ 睡眠・適度な運動・バランスのとれた食事は、風邪のウイルスから身体を にゅうじ よう じ しつ き 寒さも厳しさを増す中、体調管理には気をつけていきたいですね。十分な すいみん てきど えねるぎー なか たいちょうかんり いそ あさ あたた ちょうしょく た おとな こ げんき 守ってくれます。忙しい朝でも温かい朝食を食べて、大人も子どもも元気 す くわ きゅうしょく らん かんたん すーぷ と ま と たまごす － ぷ ★身体が温まる簡単スープ ～トマトと卵のスープ～★ こんげつ へいきん 今月の平均 461kcal 16.2g 549kcal 17.4g ざいりょう おとなふたり ようじひとり ●材料●（大人2人幼児1人） こめこ 米粉 85g べ ー き ん ぐ ぱ う だ ー ベーキングパウダー 3g こ 卵 25g(1/2個) つく かた おお 砂糖 あぶら おお 油 ●作り方● かん ささaa カットトマト缶 1/2缶(200g) こんげつ こんだて く っ く ぱ っ ど けいさいちゅう こんだて く っ く ぱ っ ど けいさいちゅう 今月の献立がクックパッドに掲載中！ さかな お に お んそーす たまねぎそーす か っ ぷ 水 2カップ(400ml) かりゅうとり す － ぷ こ かたくりこ こ たち にんき 片栗粉 ひとかぶ そ て － チンゲン菜 1株 とりにく さかな ソテーした鶏肉や魚にかけてどうぞ。 すぎなみく きゅうしょく くっく ぱっど けんさく 杉並区の給食 クックパッド で検索！ しょくえん 食塩 25g(大さじ2) あぶら ごま油 ちんげんさい ひとくちだい き ちんげんさい に た と たまご すこ かくぎ りんご（角切り） ●作り方● たまご さとう しょくえん ちょうみ さいご あぶら ③食塩で調味し最後にごま油をたらす。 すうかい わ あぶら ぎゅうにゅう ま しょうしょう 混ぜる。 少々 こなるい か てがる くわ ま つく ☆チンゲン菜を冷凍野菜などに変えても手軽にさっと作れます☆ くわ ②①に油、牛乳、りんご(すりおろし)を加えて 1個 れいとうやさい 40g つく かた ①卵に砂糖を数回に分けて加え、よく混ぜる。 加える。 しょうしょう おお 牛乳 40g(大さじ2と1/2) りんご（すりおろし） 25g ひ くわ こ 卵 ま 加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を少しずつ 少々 たまご い 片栗粉を入れて混ぜながら火にかける。 くわ 小さじ1 ち ん げんさい みず かりゅう ②煮立ったら一口大に切ったチンゲン菜を こ じっくり煮込んだ玉葱ソースが子ども達に人気です。 かっととまとかん ①鍋にカットトマト缶・水・顆粒だし・ かたくりこ に た 顆粒鶏がらスープ 小さじ1 ☆魚のオニオンソース☆ に こ みず なべ きょう 30g(大さじ3強) ぎゅうにゅう か つ と と ま とかん き こ ぶん さとう からだ あたた － ●材料●（6個分） たまご に過ごしたいものですね。（詳しくは給食だよりをご覧ください） 17.8g け 『米粉のりんごケーキ』 ざいりょう さむ ゅ － こめ こ ねが 皆様にとってよい一年になりますよう願っておりま きゅうよえいようもくひょう 区立保育園給食における給与栄養目標量 乳 児 しん め に 今月の新メニュー 明けましておめでとうございます。 ぎゅうにゅう かし ★乳児は午前のおやつとして牛乳と菓子がつきます。 給与目標 14.9 g 果物 あ きゅうよもくひょう き ゃ べ つ 、 ち ん げ ん さい キャベツ、チンゲン菜 くだもの 牛乳かけ ★行事その他の都合により献立を変更することがあります。 にゅうじ 519 kcal ぐ り ん ぴ ー す グリンピース、もやし くわ わりていど ま ③さらに粉類を加えて8割程度混ぜ、りんご かくぎ くわ ま (角切り)を加えてさっくり混ぜる。 あ る み かっぷ き じ い お - ぶ ん や ④アルミカップに生地を入れ、オーブンで焼く。 （170℃ 15～17分）
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