おいしいごはんの炊き方・選び方(PDF:133.3KB)

応援
阪南まちゼミ
ブックリスト
『運を呼び込む神様ごはん』
ちこ/著
サンクチュアリ・パブリッシング
請求記号
SK 596
日々の暮らしの中で家庭の運気を上げるためにできること。台所は自分の心を映す鏡。ご飯
と真剣にむきあえば、すべてのことがうまくいく。自分と家族を幸せにする「いのちのごは
ん」の炊き方・おいしい料理の作り方・神様が宿る食の作法を紹介。
『絶品土鍋ごはんの炊き方』
小西 雅子/著 生活情報センター
請求記号
SK 596.3
「分とく山」野崎洋光さんがプロの技を指南する土鍋で炊く味わいごはん。お米
の選び方・土鍋比べ・絶品ごはんの友、土鍋炊き込みごはんや家庭用コンロでお
いしく簡単に炊飯する方法も紹介。
土鍋ごはんの良さを者でも気軽にチャレンジできます。
『世界のおいしいお米レシピ』
林 幸子/著
白夜書房
請求記号
SK 596.3
世界と日本、珍しいお米料理からなじみのお米料理全 106 品のレシピを掲載。お
いしいご飯の炊き方やそれぞれのレシピに、作る際の細かいアドバイスもついて、
すべてのお米料理を冷蔵庫にある材料で簡単に作ることができます。
*上記の本は貸出中の場合があります。予約もできます。
他にもいろいろな本があるので、ぜひ図書館にお問い合わせ
ください。
阪南市立図書館
http://www3.city.hannan.osaka.jp/
阪南市尾崎町35-3(サラダホール内)
電話072-471-9000
休館日 水曜日・祝日のあとの日 ・資料整理日・年末年始
開館時間 通常 =10:00~17:00
金・土=10:00~19:00 (祝日は、午後 5 時まで)
(2016 年 1 月作成)