ご意見と市の考え方 ご意見 市の考え方 日本人の食事摂取基準2015

○ご意見と市の考え方
ご意見
市の考え方
日本人の食事摂取基準2015年版が 「第2次佐賀市食育推進基本計画」については、
できています。なぜこの食事指導はできな 国民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな
人間性をはぐくむための食育を推進することを
いの。
目的とした「食育基本法」に基づき、市民一人ひ
とりが自ら食育推進の活動を心がけ実践できる
ように、生涯にわたって間断なく食育を推進する
「生涯食育社会」の構築を目的として策定するも
のです。
一方、「日本人の食事摂取基準」は、健康な個
人並びに集団を対象として、国民の健康の保持・
増進、生活習慣病の予防のために参照するエネル
ギー及び栄養素の摂取量の基準を示すものです。
また、
「日本人の食事摂取基準(2015年版)」
では策定目的として、生活習慣病の発症予防とと
もに、重症化予防を加えてあり、対象についても、
高血圧、脂質異常、高血糖、腎機能低下に関して
保健指導レベルにあるものまでを含むものとさ
れています。
そのため、食事摂取基準の考え方や生活習慣病
の重症化予防については、基本目標1「おいしく
食べる~健康~」の中に盛り込んでおりますが、
個別の指標などにもとづく指導等についてはこ
の計画に盛り込むのではなく各種事業の中で実
践していくものと考えております。
なお、基本目標1の(4)「食の正しい知識を
身につける」の中の「メタボリックシンドローム
の改善・予防」の項、“資料編用語解説「生活習
慣病」に関連図あり”のところに「 食事摂取基
準2015年版に準拠した」という文言を追加し
ました。