アラカルト A LA CARTE 蒜香筒蒿菜 春菊のサラダ 白酢ドレッシング 1,000 Chrysanthemum cress, garlic, ginger vinaigrette 三盆 前菜盛り合わせ三種 1,800 Assorted appetiser ( 3 kinds) 黒松露籠仔小籠包 トリュフの香り豊かな上海式小籠包（4個） 2,400 Truffle flavoured Shanghainese style pork dumpling (4 pieces) 筍尖鮮蝦餃 海老蒸し餃子（3個） 1,200 Steamed shrimp dumplings (3 pieces) 海鮮炸春捲 海老とズワイ蟹ととびこ入り春巻（3本） 1,200 Deep-fried shrimp, crab and flying fish roe spring roll (3 pieces) 瑶柱焼売 干し貝柱の旨味たっぷり焼売（3個） 1,200 Steamed dried scallop adduetor dumpling (3 pieces) 綿綉厨師點心盆 本日の広東式蒸し点心三種盛 1,000 Assorted Cantonese style dim sum (3 pieces) 2,600 平日限定ランチセット Weekday Lunch Set 君悦沙律前菜 本日の前菜 Daily appetiser 厨師點心参盆 点心シェフおすすめの広東式飲茶三種盛 Assorted dim sum (3 pieces) 下記から一品お選び下さい Choice of rice or noodles 黒椒牛柳炒飯 国産牛ロースときのこ入り黒胡椒スパイシーチャーハンと本日のスープ Spicy fried rice with black pepper, Japanese beef, mushroom, daily soup または or CHINAROOM鶏湯麺 名物 コラーゲンスープ“鶏煮込みそば”と本日の小鉢 Chicken collagen noodle soup, daily small dish 君悦杏仁豆腐 濃厚な杏仁豆腐 Almond bean curd custard per person 飲茶オールユーキャンテイスト “タッチオブハート” CHINAROOM Dim sum "A Touch of heart" 君悦棒棒撒沙拉 棒棒鶏サラダ仕立て Chicken salad, spicy sauce “湯黄金”滋補清潤燉湯 朝鮮人参と蜜なつめ入り 薬膳のきいた黄金色蒸しスープ "Golden" Chinese herbal soup Chinese Ginseng, jujube 三大美味點心盆 平日 3,950 Weekday 土日祝 4,500 Weekend 世界三大珍味のシェフのスペシャリティー飲茶 キャビアと燕の巣のせ翡翠餃子 フォアグラ入り鮑パイ トリュフ入り海老蒸し餃子 Assorted dim sum Steamed dumpling with caviar, bird's nest Abalone pie in foie gras Shrimp dumpling with truffle 自選精美飲茶 お好きな飲茶を別紙メニューよりお選びください All-you-can-taste from dim sum menu 自選精美甜品 デザートを別紙メニューよりお選びください Choice of dessert from menu ＊6歳以上12歳以下のお子様にはお子様価格にてご提供させていただきます。 ＊Children aged between 6 and 12 will be offered at children prices. 歓楽大盤午餐 ～団欒・乾隆宴～ ~DANRAN・KENRYU EN~ 6,300 per person 君悦京川粤大盆 四大中国料理の前菜盛り合わせ Appetiser delights 紅焼福建鮑白金翅 コニッシュジャックと福建鮑の煮込み 宮廷式コラーゲン入りブラウンソース Braised Cornish jack and Fujian abalone, superior collagen soup 老北京片皮鴨 釜焼き北京ダック 胡麻チュイル添え Peking duck, sesame tuille 厨師點心盆 トリュフの香り豊かな小籠包と天然燕の巣入り飲茶三種 Truffle flavoured Shanghainese pork dumpling, assorted dim sum (3 pieces) 金銀鴛鴦大蝦球皇 殻ムキ大海老を2通りのテイストで 広東式マヨネーズソース炒めと四川式チリソース炒め Wok-fried prawn, Cantonese style mayonnaise sauce and Sichuan style chili sauce “火鍋式”白灼牛柳 国産黒毛和牛しゃぶしゃぶ風湯引き 胡麻とXO醤ソースで Boiled sliced Japanese beef, sesame, XO sauce 広州生菜炒飯 ムキ海老とチャーシューの香港式レタス炒飯 Hong Kong style fried rice, shrimp, barbequed pork, lettuce 蜜汁杏仁豆腐/君悦小甜點 二つの食感が楽しめる杏仁豆腐/中華菓子 Almond bean curd custard, sweet delights 精選特級銘茶 中国銘茶 Chinese tea 上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします 食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様は、ご注文の際に係りの者にお申し付けください Prices are subject to consumption tax and 15% service charge To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions Lunch Speciality 君悦京川粤 四大中国料理前菜盛り合わせ Appetiser delights 紹興醉游水蝦 国産活き才巻海老の酔っ払い海老 Drunken shrimp in Chinese rice wine 大閘蟹冬瓜白金翅 コニッシュジャックと冬瓜の煮込み 上海蟹の旨みたっぷりなコラーゲンスープ Braised Cornish jack and winter melon Shanghai crab, collagen soup 老北京片皮鴨 鮑魚大王酥 釜焼き北京ダックとミニ鮑パイ Peking duck, abalone pie 越南捲紅椒辣大蝦球 殻むき大海老の海老味噌入りチリソース炒め 野菜の生春巻添え Wok-fried prawn in chili sauce, shrimp miso Vegetable spring roll 鎮江香双喜喜肉排 国産牛ヒレと沖縄県産長寿豚の黒酢炒め 白身魚の葱生姜チーズ蒸し ナンプラー醤油ソース Wok-fried beef tenderloin and Choju pork in black vinegar Steamed white fish, cheese, spring onion, ginger, fish soy sauce 海鮮炒飯鯛湯泡飯 塩鯖の炭焼きと博多明太子のせ卵炒飯 鯛のスープを注ぎお茶漬けスタイルで Egg fried rice, grilled mackerel and cod roe, sea bream soup 甜々蜜々天使 完熟マンゴーと杏仁の二層プリン 燕の巣添え Mango pudding with almond bean curd custard, bird's nest 精選特級銘茶 中国銘茶 Chinese tea 8,000 per person Dim sum " A touch of heart " 飲茶オールユーキャンテイスト“タッチオブハート” 君悦棒棒撒沙拉 棒々鶏サラダ仕立て Sichuan style chicken salad “湯黄金”滋補清潤燉湯 朝鮮人参と蜜なつめ入り 薬膳の効いた“黄金”蒸しスープ "Golden" Chinese herbal soup, Chinese ginseng, Honey jujube 三大美味點心盆 世界三大珍味のシェフのスペシャリティー飲茶三種 Assorted dim sum キャビアと燕の巣のせ翡翠餃子 フォアグラ入り鮑パイ トリュフ入り海老蒸し餃子 Steamed dumpling with caviar, bird's nest Abalone pie in foie gras Shrimp dumpling with truffle 自選精美飲茶 飲茶をお好きなだけお選びください All-you-can-taste from dim sum menu 自選精美甜品 ～ デザートを下記三種よりお選びください ～ Choice of dessert 君悦杏仁豆腐 杏仁豆腐 Almond bean curd custard 「港灣壹號」香芒凍布甸 香港「ワンハーバーロード」式マンゴープリン Classic mango pudding 珈琲水晶凍香醋雪球 チャイナルームオリジナル黒酢アイスクリーム コーヒーゼリー添え Black vinegar ice cream, coffee jelly 上海小龍包 スープたっぷり“なでしこポーク”の上海式小龍包 潮州蒸粉果 豚肉とニラとナッツ入り潮州式蒸し餃子 Teochew style steamed dumpling, pork, nuts, leek 白灼鮮牛肚 蟹肉粟米羹 蟹肉入りコーンスープ Crab meat and sweet corn soup Shanghainese pork dumpling 田園一品青蔬 青菜と白菜のスープ炒め Wok-fried green vegetable 牛ハチノスの湯引き 醤油ソース Beef's tripe, soy sauce 厨師精選一品 本日の一品 Daily dish 九皇鮮竹捲 海老と黄ニラ入り湯葉包み蒸し Steamed bean curd sheet wrapped shrimp, yellow chive 豆腐粉絲春巻 Deep fried spring roll, bean curd, vermicelli Crispy fried shrimp dumpling, mango mayonnaise sauce にんにくと青ネギのチキンパイ 蝦醤鶏鳳翅 鶏手羽先の香港式海老味噌香り揚げ 糖酢猪肉丸 蓮根入り 国産豚肉団子の甘酢ソース Deep-fried pork meat ball, lotus sweet and sour sauce 焼き餃子 チャイニーズハーバル醤油ソース Pan fried pork dumpling, Chinese herbal soy sauce 生煎羅白 殻ムキ海老のチリソース Deep-fried chicken wing, shrimp paste miso Baked chicken pie, garlic, leek 紅油汁鍋貼 紅淑辣炒蝦仁 Sichuan braised shrimp in chili sauce 揚げ海老餃子 マンゴーマヨネーズソース 蒜茸鶏粒酥 殻ムキ海老の中華揚げ Deep-fried shrimp 春雨と豆腐のヘルシー春巻 香芒沙律蝦角 酥炸鮮蝦仁 牛一口花捲 ミルク風味のチャイニーズ蒸しパン Milk flavoured Chinese bun チャイナルーム焼き大根餅 Pan-fried radish cake 醤焼回鍋肉 春キャベツと豚肉の辛味噌炒め Wok-fried spring cabbage and pork, spicy miso sauce 陳皮牛肉球 牛肉蒸し団子 Steamed beef dumpling 紫蘇鶏茸焼売 青ジソと鶏肉のさっぱり焼売 Steamed dumpling, perilla, chicken 鼓汁蒸排骨 叉焼炒飯 叉焼炒飯 Barbecued pork fried rice 骨付きスペアリブの黒豆ソース蒸し Steamed spare rib, black beans sauce 酸辣湯麺 四川式チャイナルーム酸味辛いスープ麺 Sichuan hot and sour noodle soup, spring onion 追加料金750円でご注文いただけます (Additional dimsum 750 JPY for person) 老抽王鶏粒炒飯 上海式焦がし醤油チキン黒炒飯 Shanghainese style fried rice, soy sauce 担々麺 坦々麺 油淋鶏 鶏肉のから揚げ 油淋鶏ソースかけ Deep-fried chicken, Chinese soy sauce セイロ蒸し野菜の中華風バーニャカウダー Steamed vegetable 芝麻球 殻むき海老のマヨネーズソース Shrimp mayonnaise sauce Noodle soup, spicy minced pork, sesame, walnut 田園蒸季 沙律蝦仁 水煮牛肉 牛肉のしゃぶしゃぶ風湯引き 四川式スパイシー煮込み Wolk-fried scliced beef, Sichuan style spicy sauce ゴマ団子 Deep-fried sesame ball 椰汁西米露 タピオカ入りココナッツミルク Coconut milk, tapioca 上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします 食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様は、ご注文の際に係りの者にお申し付けください Prices are subject to consumption tax and 15% service charge To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions
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