平成２７年度前橋市食品衛生監視指導計画に関するパブリックコメント（意見募集）実施結果意見募集期間平成２７年２月２日（月）から２月２７日（金）まで意見提出者数……１団体意見の件数………６件パブリックコメントによりいただいた意見について、市の考え方を説明いたします。意見をもとに計画内容を確認し、平成２７年度前橋市食品衛生監視指導計画を策定しました。いただいた意見等【計画内容、公表や募集について】意見に対する市の考え方【計画内容、公表や募集について】（１）当団体とのリスクコミュニケーションに対（１）消費者・市民のみなさまの意見を反映する応していただきありがとうございました。ためにもリスクコミュニケーションは重要消費者・市民の立場から監視指導計画へのな位置づけにあると考えています。ご期待関心を持つと同時に、計画通りの遂行を期に沿えるよう計画の遂行に努めます。待するものです。（２）計画本文の他、昨年度との相違点や計画概（２）消費者や事業者の方々に関係する計画です要、食品の安全に係る意識アンケート結果ので、多くの人に読んでいただき、また率等の情報提供があり、昨年からさらに改善直な意見を頂戴するためにも、今後とも情されたと思います。また、本文の文字数、報提供に努め、分かりやすい計画となるよページ数をへらし分かりやすく編集されてうまい進いたします。おり、より身近な計画として周知できると良いと思います。【監視指導について】【監視指導について】（３）監視回数の見直しについて、昨年までＢラ（３）監視回数の見直しについてご理解いただきンク（年２回）に位置付けていた大規模小ありがとうございます。実情を鑑みて実効売店舗をＣランク（年１回以上）に変更すある監視指導の実施に努めてまいります。ることに賛成します。また、重点監視施設である①給食施設等のスーパー等大規模小売店舗では衛生管理が大量調理施設、②広域流通する食品製造施確保されていると認識しております。あわ設、③未加熱の食肉等を取扱う施設は、昨せて重点監視施設①∼③の監視指導が実効今の食品衛生情勢においても重要な位置づあるものとなるよう強化してください。けにあると考えていることから併せて強化を図ります。（４）農産物直売所の加工食品の監視指導を強化（４）直売所に加工食品を出荷している製造者にしてください。対しても、計画に基づき施設の衛生状況等を考慮したうえで必要な監視指導を実施します。また、加工食品や生鮮食品（野菜等）の収去検査（微生物検査や残留農薬検査等）についても計画に則り、引き続き実施してまいります。【相談窓口について】【相談窓口について】（５）異物混入や食中毒等、消費者が保健所に問（５）食に関する消費者の意識が高まっている今い合わせや相談がしやすい環境を整えてく日、異物混入や食中毒等、食品に関する問ださい。合せについて、受付窓口やホームページの見直し・改善等を行い、市としての取り組みを拡充していきたいと考えます。【ＨＡＣＣＰ及び自主衛生管理について】【ＨＡＣＣＰ及び自主衛生管理について】（６）ＨＡＣＣＰあるいはそれに準ずるシステム（６）ＨＡＣＣＰに基づいた衛生管理を推進するの導入について、平成２７年度の導入事業上で、特にその導入にあたっては事業者の者の具体的目標があれば明らかにしてくだ意思決定を欠くことができません。そのたさい。また、ＨＡＣＣＰ推進のための人材め、今回具体的な導入件数の目標は定めて養成を計画的に進めてください。いません。事業者がＨＡＣＣＰを導入するための土台として、平成２７年４月１日から食品衛生に関する条例の一部を改正し、ＨＡＣＣＰを導入する場合の基準を設けました。将来的に事業者がＨＡＣＣＰシステムを幅広く取り入れられるよう事業者及び職員の人材養成の取り組みを強化します。