JA名取岩沼;pdf

【材料/3~4人分】
みょうがたけ・・・・・・ 200g
みずな・・・・・・・・・ 100g
ちりめんじゃこ・・・・・・ 30g
ごま油・・・・・・・・・・適量
お好みのドレッシング・・・・ 適量
お好みでキュウリや玉ね
みょうがたけそのものの味が
ぎ等を入れてもOK!
楽しめる一品です!!
【作り方】
① みょうがたけは斜めに薄切りに、みずなは3㎝程度に切り、水にさらして、
しっかり水気を切る。
② 熱したフライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこをカリカリになるまで
炒め、粗熱をとっておく。
③ みょうがたけとみずなを混ぜ合わせ、②のちりめんじゃこを上から散らす。
☆ 中華・イタリアン・フレンチ等、お好みのドレッシングをかけてお召しあがり
ください。
JA名取岩沼