【材料/3~4人分】 みょうがたけ・・・・・・ 200g みずな・・・・・・・・・ 100g ちりめんじゃこ・・・・・・ 30g ごま油・・・・・・・・・・適量 お好みのドレッシング・・・・ 適量 お好みでキュウリや玉ね みょうがたけそのものの味が ぎ等を入れてもOK! 楽しめる一品です!! 【作り方】 ① みょうがたけは斜めに薄切りに、みずなは3㎝程度に切り、水にさらして、 しっかり水気を切る。 ② 熱したフライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこをカリカリになるまで 炒め、粗熱をとっておく。 ③ みょうがたけとみずなを混ぜ合わせ、②のちりめんじゃこを上から散らす。 ☆ 中華・イタリアン・フレンチ等、お好みのドレッシングをかけてお召しあがり ください。 JA名取岩沼
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