平成26年度 うるま市学校給食センター 第一調理場 TEL:098-973-1111 3月給食予定献立表 ◎材料、その他の都合により献立を変更することがあります。㋦が付いている献立はぬちまーすを使用しています。 行事欠食 日 （曜日） 2 （月） あ中3年 東中3年 オードブル給食 高中3年 具中3年 オードブル給食 3 （火） 4 （水） 5 （木） 6 （金） 9 （月） 献 立 名 主 な 食 品 と 体 内 で の は た ら き おもに体の組織をつくる おもにエネルギーとなる おもに体の調子を整える （赤の食品） （黄の食品） （緑の食品） たんぱく質 ・無機質 炭水化物 ・脂肪 ビタミン 栄 養 価 熱 量 蛋 白 質 脂 質 717 29.2 22.2 Kcal g g 547 16.7 10.2 Kcal g g 820 33.2 25 Kcal g g 牛乳 麦ごはん ㋦魚の塩焼き ㋦大根イリチー イナムドゥチ 牛乳､さば､ちきあげ､ツナ､豚肉､カス 米､麦､砂糖､こめ油 テラかまぼこ､みそ 大根､切干大根､人参､小松菜､からし菜､ こんにゃく､椎茸､生姜 牛乳 ちらし寿司 キャベツの梅酢和え あさりのみそ汁 ひなあられ 牛乳､あさり､わかめ､白みそ､玄米み 米､じゃがいも､ごま､砂糖 そ､ツナ､ひなあられ ちらし寿司の素､大根､人参､長ねぎ､キャ ベツ､きゅうり､もやし､梅肉 ≪リクエスト給食 第４位≫ 牛乳 ㋦受験に勝つ！カレー（ごはん､チキンカレー､豚カツ） ㋦白菜のおかか和え 牛乳､鶏肉､鶏レバー､大豆､脱脂粉 米､じゃがいも､こめ油､小麦粉､砂糖 乳､豚肉､しらすぼし､糸削り にんにく､玉葱､人参､ピーマン､セロリ､白 菜､大根､小松菜､しめじ 牛乳 バーガーパン ハンバーグのソースがけ ㋦豆とポテトのサラダ ㋦白菜スープ 牛乳､ミックスビーンズ､ツナ､あおさ､ 基本配合パン､砂糖､でん粉､こめ油､ 鶏肉 じゃがいも､ごま 玉葱､ピクルス､マッシュルーム､きゅうり､ 人参､レーズン､コーン､白菜､小松菜､し めじ､長ねぎ､きくらげ 687 27.5 27.5 Kcal g g ≪リクエスト給食 第５位≫ 牛乳 ジャージャー麺 ㋦中華スープ 果物 牛乳､豚肉､大豆､玄米みそ､赤だし､ 中華めん､砂糖､こめ油､でん粉､ごま 豚肉 油､春雨 生姜､玉葱､竹の子､きゅうり､もやし､人 参､シイクァサー果汁､長ねぎ､きくらげ､ 小松菜､オレンジ 766 28.8 17.3 Kcal g g 牛乳 あわご飯 ㋦焼きししゃも ㋦野菜チャンプルー ㋦チムシンジ 牛乳､ししゃも､鶏肉､ちきあげ､豆腐､ 糸削り､豚レバー､豚肉､白みそ､玄 米､あわ､こめ油､じゃがいも 米みそ 人参､もやし､キャベツ､からし菜､にら､大 根､にんにく 649 31.9 15.8 Kcal g g 高校入試１日目 10 牛乳 ㋦キャベツのペペロンチーノ 魚のアーモンド焼き ㋦かぼちゃサラダ 金美人参､玉葱､キャベツ､小松菜､しめ 牛乳 ベーコン､しらすぼし、ホキ､白 スパゲティー､オリーブ油､砂糖､アーモ じ､とうがらし､にんにく､南瓜､きゅうり､レー みそ､レッドキドニー ンド､さつま芋 ズン 716 32.8 29.3 （火） Kcal g g 高校入試2日目 11 牛乳 ㋦高菜ごはん ㋦ひじきのツナ和え ㋦田舎汁 果物 牛乳､ハム､卵､ひじき､ツナ､油揚げ､ 米､麦､ごま油､こめ油､砂糖､里芋 みそ 高菜､玉葱､人参､さやいんげん､きゅうり､ もやし､大根､長ねぎ､ごぼう､椎茸､いよか ん 652 22.8 15.1 Kcal g g ≪リクエスト給食 第１位≫ 牛乳 あげパン ㋦春野菜ポトフ 青菜のサラダ サプライズデザート（３年生のみ） 牛乳､きな粉､脱脂粉乳､鶏肉､ウイ ンナー､しらすぼし 633 24.6 25.4 Kcal g g 719 28 22.6 Kcal g g 779 25.5 31.1 Kcal g g 593 26.3 14.8 Kcal g g 507 28.5 19.8 Kcal g g にんにく､生姜､玉葱､もやし､椎茸､きくら げ､竹の子､小松菜､チンゲン菜､人参､ キャベツ､いちご 691 42.3 22 Kcal g g 米､小麦粉､こめ油､ハヤシルー､砂糖､ 人参､玉葱､ピーマン､マッシュルーム､に 白玉団子､マカロニ､バター､小麦粉､パ んにく､ぶどう､みかん､パイン､もも､シイ ン粉 クァサー､南瓜､青豆 895 30.1 22 Kcal g g （水） 12 （木） 全校欠食 13 基本配合パン､大豆油､アーモンド､砂 玉葱､人参､大根､セロリ､ブロッコリー､生 糖､黒糖､じゃがいも､こめ油､ごま 姜､小松菜､キャベツ､もやし、でこぽん 卒業式 （金） 16 牛乳 ㋦竹の子ごはん ㋦五目煮 ㋦白和え 果物 牛乳､鶏肉､油揚げ､豚肉､ひじき､大 米､麦､こめ油､ごま､砂糖､ごま油 豆､ちきあげ､豆腐 竹の子､人参､椎茸､ねぎ､大根､レンコン､ ごぼう､いんげん､小松菜､からし菜､もや し､清美オレンジ 牛乳 黒糖パン 豆とかぼちゃのコロッケ ごぼうサラダ ㋦ミネストローネ 牛乳､鶏肉､ウインナー､レンズ豆､ハ 黒糖配合パン､マカロニ､ねりごま､砂 ム 糖､コロッケ､大豆油 玉葱､人参､セロリ､白菜､トマト､にんにく､ ごぼう､きゅうり､コーン 牛乳 ぬちまーすごはん 魚の南部焼き ㋦菜の花のごま和え きのこ汁 牛乳､さわら､ツナ､絹ごし豆腐､わか 米､砂糖､ごま､ごま油 め､赤みそ､みそ 生姜､キャベツ､菜の花､人参､きゅうり､な めこ､しめじ､えのき茸､ねぎ （木） 牛乳 ㋦アーサジューシー 魚の甘酢あんかけ ㋦タマナーイリチー 牛乳､あおさ､カステラかまぼこ､豚 肉､卵､ちきあげ､ホキ 20 牛乳 ㋦麻婆ラーメン 豆腐焼売 ㋦中華炒め 果物 牛乳､豚肉､大豆､豚レバー､赤みそ､ 中華めん､ごま油､こめ油､でん粉 鶏肉､厚揚げ 牛乳 ごはん ㋦ハヤシライス フルーツ白玉 ㋦手作りかぼちゃグラタン お楽しみデザート 牛乳､牛肉､豚レバー､いんげん豆､ 鶏肉､脱脂粉乳､牛乳､チーズ （月） 17 （火） 18 （水） 19 （金） 給食最終日 果物 23 （月） 24 （火） 米､こめ油､小麦粉､でん粉､大豆油､砂 金美人参､椎茸､ねぎ､もやし､キャベツ､ 糖 からし菜､玉葱 修了式・離任式 ☆給食費をきちんと納めていただき、ありがとうございました。 まだ納めていない方は早めの納入をお願いします！！ ＼ リクエスト給食発表 ／ ２・３月は３年生にアンケートを行ったリクエスト給食を献立に 組みました。結果はこのようになりました！！ 1位 2位 3位 4位 5位 あげパン ラーメン タコライス カレーライス ジャージャー麺 いかがでしたか？皆さんに喜んでほしくて、給食センターの 皆で一丸となって作りました。献立は体や栄養バランスのこと も考えて立てられています。リクエスト給食だけでなく、毎日残 さずおいしく食べてくれたら嬉しいです♪３年生は残りわずかの 給食ですね。そこで、給食センターから「卒業おめでとう！」の 意味をこめて、１日だけオードブル給食を行いたいと思います。 あ中・東中の３年生は３/３（火）、高中・具中の３年生は３/４ （水）を予定しています。楽しみにしていてくださいね。
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