平成26年10月号第706号 2 ● 食育歳時記　焼き芋パーティーをしよう 4 ● 今月の話題 10 ～地域のお友だちくまの・みらいに集まれ～（社福）微妙福祉会　くまの・みらい保育園　園長　上原　玲子／主任　時光　真由美子どもの肥満　最近の傾向－胎児期の栄養問題と幼児期の食事の提供－岡田　知雄　神奈川工科大学栄養生命科学科特任教授､日本大学小児科客員教授 10 ● 11 ● 平成27年度　第69回「児童福祉週間」標語募集のお知らせ情報すくらっぷ　食でツ・ナ・ガ・ル〜社会全体から食をみつめてみよう！　子どもの肥満とやせ小沼　梨沙　医療・栄養・食専門コンサルティング　Lotus Table（ロータステーブル）代表／管理栄養士 16 ● いきいき故事・ことわざ事典　～支援者のための名言集～　一犬影に吠ゆれば百犬声に吠ゆ　～食物アレルギーの予防をめぐる誤った情報の拡散に歯止めを！～いっけんかげほひゃっけんこえほ永瀬　春美　NPO法人子育てひろばほわほわ　子育て相談室・いっぽ、いっぽ　カウンセラー・看護師 18 ● オトナの栄養　必見！！上手なダイエット方法 22 ● 23 ● 24 ● 第９回食育コンテスト　応募のご案内 26 ● イクメン・ショクイク　パパにとっての「食」とは第７回　パパが料理をするきっかけ宗像　伸子　（有）ヘルスプランニング・ムナカタ代表　管理栄養士平成26年度ブロック別児童福祉施設給食関係者研修会保育園の食事作りＱ＆Ａ　離乳期の食事についての情報提供岡林　一枝　管理栄養士吉田　大樹　NPO法人ファザーリング・ジャパン　前代表理事、労働・子育てジャーナリスト 28 食育イラスト　食欲の秋を楽しもう！　橋本　伊純　● 30 ＜スポット＞食事摂取基準の数値の訂正について ● 31 10月の献立　● ❶ ❷ ❸ イラストレーター　献立作成者　栄養士　野原　正子　社会福祉法人みつわ福祉会　みつわ保育園チキン照り焼き　❹ 豆腐団子の甘酢あんもずくどんぶり　❺ 鮭のカップ焼きさんまのかば焼き　＜行事食＞沖縄そばの日離乳食献立❶❸からの応用 ●献立表調整　鈴木　ゆかり（ふきのとう保育園）　押村　千春（たんぽぽ保育園）　管理栄養士 ●写真撮影協力　田端　祐里（ふきのとう保育園）　保育士　目黒　浩子（慈愛会保育園）　栄養士 46 ● 編集後記　47　アンケート ●