Ｎｅｗｓ Ｒｅｌｅａｓｅ 2015 年 3 月 3 日 ～エキュート上野内に新居酒屋業態開発～ はいり屋、大釜屋 エキュート上野店 2 店舗新規開業 3 月 10 日オープン！ ジェイアール東日本フードビジネス株式会社（本社：東京都北区田端，代表取締役社長：明智俊明）は、 2015 年 3 月 10 日（火）、ＪＲ上野駅エキュート上野内に、当社直営新居酒屋業態「はいり屋エキュート上野 店」と株式会社ホットランドと業務提携を行う「大釜屋エキュート上野店」を 2 店舗同時開業いたします。 今回の出店において、駅施設内におけるお客さまのちょい飲みニーズにお応えするほか、朝から食事 系メニューも充実させ、移動中にさっと食事をしたいという、お客さまニーズにもお応えしてまいります。な お、二つの店舗は客席を共用するため、両方の店舗のメニューをお楽しみいだたけます。ぜひお立ち寄り ください！ ＜＜店舗概要＞＞ 店 名 ： はいり屋エキュート上野店、 大釜屋エキュート上野店 住 所 ： 110-0005 東京都台東区上野 7-1-1 ＪＲ東日本上野駅改札内 3 階 「ecute 上野」内 開 業 日 時 ： 2015 年 3 月 10 日（火） 11 時 営 業 時 間 ： 6:30～22:30（日祝 ～21:30）※大釜屋メニューは 10：00 からの提供です。 店 舗 面 積 ： 135.07 ㎡（約 40 坪） 席 数 ： 59 席＜全席禁煙＞ 店 休 ： なし 運 営 者 ： ジェイアール東日本フードビジネス(株) 【本件の問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ） 〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階 ＴＥＬ ： 03-5832-4625 E-mail : [email protected] ＦＡＸ ： 03-5832-4613 http://www.jefb.co.jp ※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。 ※資料中の価格は全て税込です。※画像は全てイメージです。※商品画像は.jpg データでご用意しています。 【以下参考資料】 当社の新居酒屋業態で、朝から夜まで様々なシーンでご利用いただける懐かしく新しい大衆食堂・酒場。 朝はお好みで選べるバラエティ豊かな朝定食、昼は青山の名店「もくち」の名物「黒酢とり唐定食」を中心に 定食や丼、夜は米油で揚げた串揚げやおつまみ等豊富なメニューと本格焼酎をはじめとしたお酒を楽しめ ます。 「築地銀だこ」を運営する株式会社ホットランドのブランドで、たこ焼と釜めしの専門店。新鮮な生タコを仕入 れ、専用の鉄釜でふっくらやわらかく茹で上げ、ふわふわの生地で包んだ「築地銀だこ」とは一味違うたこ 焼と、旨味が凝縮された店内仕込みの美味しいタコを、ふっくらと炊き上げたたこ飯に乗せた釜めしをご用 意。 当店舗がエキナカ初出店です。 ～はいり屋メニュー～ ～大釜屋メニュー～ 【朝メニュー】 たこ焼 6 個：420 円、8 個：500 円、10 個 620 円 朝定食 490 円 【昼メニュー】 ソース マヨネーズソース 黒酢とり唐丼 （並盛） 680 円 しょうゆ 黒酢とり唐定食 830 円 塩だれ 炙り豚バラ丼（並盛） 680 円 からしマヨネーズ 炙り豚バラ＆自家製モツ煮込定食 900 円 マヨネーズしょうゆ おすすめ串揚げ定食（5 本） 850 円 上野甘味噌だれ（上野限定ソース） 6 個：520 円、8 個：600 円、10 個 720 円 ボリューム串揚げ定食（7 本） 950 円 【夜メニュー】 たこ釜飯（スープ付き） たこ （串揚げ）ジャガイモ／玉ねぎ など （串揚げ）豚バラ／鶏つくね など 98 円 120 円 850 円 しらす 900 円 かに 950 円 （串揚げ）セット定番 5 本 490 円 共通アルコールメニュー （鉄板焼き）スタミナ・モツ炒め 450 円 ビール（中） （鉄板焼き）スタミナ・モツ炒め 温玉のせ 530 円 酎ハイ各種 自家製モツ煮込み 420 円 本格焼酎 280 円より 角ハイボール 360 円より 黒酢 とり唐揚げ シンプル谷川豆腐 小 420 円／大 680 円 ハーフ 250 円／ フル 400 円 昔ながらのポテトサラダ 320 円 ※たこ焼・釜めしは 10 時から販売します。※他にもメニューがございます。 480 円 グラス320円より 注目①あれこれ選べる朝食！ 全5 種の主菜から１品、全14 種の副菜から 2 品お好きにお 選び頂ける、バラエティ豊かな定食。490 円。11 時まで販 売。 いろいろ選べる朝定食 490 円 注目②名店のあじわいをランチに！ ランチでは、青山の名店「もくち」の名物“黒酢とり唐”が味 わえます。“黒酢とり唐”は青山 もくち 鬼塚社長がプロデ ュースする秘伝の黒酢を使うメニュー。はいり屋でも、お召 しあがりいただけます。 青山 もくち 鬼塚純二社長 黒酢とり唐定食 830 円 注目③はいり屋のこだわりおつまみ！ はいり屋の揚げ物やドレッシングで使用する油は全て米油を 使用。米油で揚げる串揚げはサクッとヘルシー。原料は国産 米ヌカのみを使用しており、素材の良さを引き立てます。また、 自家製モツ煮込は、三種の味噌をオリジナルブレンドし、お （串揚げ 1 本 98 円～） 店でじっくり煮込みます。 （自家製モツ煮込み 420 円） 注目④大釜屋 新開発の上野限定たこ焼ソースも！ お店の鉄釜で炊き上げた旨味たっぷりの美味しいタコを使った「たこ焼」は全部で 7 種類。スタンダードなソ ースをはじめ、人気ナンバーワンのマヨネーズソース、さっぱりと女性に人気の塩だれなど様々な味が楽し めます。上野限定ソース「上野甘味噌だれ」も販売！ （たこ釜飯 スープ付き 850 円） 以上。
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