平成 27 年 3 月 3 日 東京名店シリーズ 第 2 弾！ 笠原将弘 監修『賛否両論 季節の二段重』を新発売！ 賛否両論（東京都渋谷区 店主 笠原将弘）と日本エアポートデリカ株式会社（東京都大田区 代表取締役社長 永井英和 ）は、このたび羽田空港の新しい空弁の提案として、 『賛否両論 季節の二段重』を 3 月 3 日（火）より発売いたします。 「季節の二段重」は目に鮮やかな食材のひとつひとつにこだわり丁寧に仕上げました。「鰤の かぶ 柚庵焼き」 「蕪の含め煮～蟹餡かけ」 「キチン南蛮～柚子タルタルソース」 「海老芋のおかき揚げ」 「根菜の黒胡麻金平」 「白菜の甘酢漬け」。お箸休めの「いぶりがっこ」をご用意しました。鮭ご はんとご一緒にお楽しみください。イラストデザインは、絵手紙・きり絵作家の外村節子先生が 手掛け、旅情豊かな空の旅に温かいやさしい彩りを添えました。「空の旅」新しい食のスタイル をご提案いたします。旅のお供に、是非ご賞味ください。 ■商 品 名 ：賛否両論 季節の二段重 ■販売価格：本体価格 1,620 円（税込 1,500 円） ■販 売 日 ：平成 27 年 3 月 3 日（火）より ■取扱店舗： 羽田空港第１旅客ターミナル２階「空弁工房」「ピア」「ベイサイド」 各店 羽田空港第１旅客ターミナル２階「BLUE SKY ゲートショップ」 各店 羽田空港第２旅客ターミナル 2 階「空弁工房」「ピア」 「シーサイド」 各店 ほか 【絵】外村 節子（とのむら せつこ） 銀座、日比谷、NHK 文化センター、テレビ 朝日アスク、郡山にて “絵手紙のある暮ら し”教室主催。日本橋 伊場山の扇子デザイン 商品写真（盛付け例） 制作。平成 25 年、三越本店にて風呂敷デ 【略歴】笠原 将弘（かさはら まさひろ） ザインイベント開催。 【著書】三遊亭圓窓師 9 年におよぶ『正月屋 匠との共著、『金子みすゞ 最後の一日「み 吉兆』での修行を経て、 んな違って」』分とく山総料理長・野崎洋光 父親の急逝に伴い実家 の焼鳥店『とり将』を 氏との共著、『毎日まいにち手間ひまかけ パッケージデザイン て』他 継ぐ。同店の 30 周年 を機に休店し、平成 16 年、恵比寿に自身の日 本料理店『賛否両論』をオープン。たちまち予 約のとれない人気店に。 本件に関するお問い合わせ先 日本エアポートデリカ株式会社 運営統括部 03-5708-7788 （鈴木/元田）
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