平成 27 年 2 月 20 日東京名店シリーズ第 1 弾！吉岡英尋監修『なすび亭お結び弁当（春）』を新発売！なすび亭（東京都渋谷区店主吉岡英尋）と日本エアポートデリカ株式会社（東京都大田区代表取締役社長永井英和）は、このたび羽田空港の新しい空弁の提案として、『なすび亭お結び弁当』を 2 月 21 日（土）より発売いたします。 3 種類の「ひと口サイズのお結び」（桜えびの桜お結び、穴子山椒煮お結び、豚と梅山葵お結び）と 2 種類の「れんこんはさみ揚げ」（えび、鶏）をご用意。「京人参のだし煮」は辛子味噌を付けてお召し上がりください。イラストデザインは、絵手紙・きり絵作家の外村節子先生が手掛けました。旅情豊かな空の旅に温かいやさしい彩りを添えました。「空の旅」新しい食のスタイルをご提案いたします。旅のお供に、是非ご賞味ください。 ■商品名：なすび亭お結び弁当 ■販売価格：本体価格 1,100 円（税込 1,188 円） ■販売日：平成 27 年 2 月 21 日（土）より ■取扱店舗：羽田空港第１旅客ターミナル２階「空弁工房」「ピア」「ベイサイド」各店羽田空港第１旅客ターミナル２階「BLUE SKY ゲートショップ」各店 ※販売時期調整中羽田空港第２旅客ターミナル 2 階「空弁工房」「ピア」「シーサイド」各店ほか【絵】外村節子（とのむらせつこ）銀座、日比谷、NHK 文化センター、テレビ朝日アスク、郡山にて“絵手紙のある暮らし”教室主催。日本橋伊場山の扇子デザイン制作。商品写真（盛付け例） 2013 年、三越本店にて風呂敷デザインイベ【略歴】吉岡英尋（よしおかひでひろ）ント開催。【著書】三遊亭圓窓師匠との共著、 1971 年、東京生まれ。懐石料『金子みすゞ最後の一日「みんな違って」』理や料亭など日本料理の名店で分とく山総料理長・野崎洋光氏との共著、『毎修業を積み、「永田町瓢亭」時代日まいにち手間ひまかけて』他には、首相官邸出前料理番を任される。2000 年に 29 歳で独立パッケージデザインし、恵比寿に「なすび亭」をオープン。若い女性を中心に評判を呼び、予約のとれない店として有名になる。本件に関するお問い合わせ先日本エアポートデリカ株式会社運営統括部 03-5708-7788 （鈴木/元田）