セレクトショップ Dreamia新宿Ｎｅｗｓ A Happy New Year ! ! Vol.27 2014年1月号 Rocca紙から生まれた紙の加湿器で乾燥対策にいかがでしょうか？各2,980円（税込） NEW 可愛いハート型、クローバー型のエコ加湿。自然気化式で、電気不要、環境にやさしく経済的です！ティッシュボールは抗菌・防カビ仕様なので安心してお使い頂けます。特殊なフェルト紙を使っており、加湿量はコップに水を入れただけの状態より約15倍もあります。ギフトにもオススメ！日本人の心和食でお正月を迎えませんか？和のおもてなし料理おすすめ♪ 人気の50℃洗いもできる！！温調機能搭載マイコンケトル用途に応じて温度調整ができる、湯沸かしケトルが登場！！調整可能温度は、50℃・70℃（新茶やお湯割りなど）・80℃（煎茶など）、 90℃（ウーロン茶、コーヒーなど）、沸騰と5段階。人気の50℃洗いも簡単にできるので、野菜をシャキッと魚介類の臭みをしっかり落としてお料理ワンランク美味しく仕上げましょう。万が一倒してしまっても安心な転倒湯漏れ防止構造や、空焚き防止機能を搭載しています。また本体が二重構造なので触っても熱くならず、安心・安全構造です！お正月など年末年始だけでなく、３月の雛祭り、４月の花見と日本ならではの季節に合わせた行事に活躍！塗りのお盆やお敷、豆皿や懐紙等和の器や小物の上手な使い方など、和テイストのパーティーを演出する際に欠かせない盛り付け法や器使いについても詳しくレクチャーしています。 1,575円（税込） ●すしロール文化出版局編・著 1,000円（税込） 1,470円（税込） ●毎日食べたい和食のおかず笠原将弘・著 5,980円（税込） ●だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピタカコ・ナカムラ・著 ●和のフィンガーフード浜裕子・著今や世界共通の食べ物となったすしロール。巻きすを使わず手軽にできるのり巻きや持ち寄りパーティをはじめ、お酒のつまみ、お弁当など様々なシーンでお作りいただけます♪ 世界でも人気の日本の伝統食『すしロール』。憧れの桃や桜の花の太巻きにもトライしてみましょう。 NEW 50℃のお湯で食材を洗うと、しおれていた野菜がシャッキリ、肉がジューシーに、魚介類は臭みが取れます。食感が変わるのはもちろん、なんと栄養価も高まるのです！鮮度がよみがえる上に、保存性も向上。まさに調理の一大革命ともいわれるこの理論、「話題になっているのは知ってるけど、何をどのように洗えばいいの？洗った食材をどんなふうに料理するのがいいの？」といった疑問をお持ちの方もいらっしゃるでしょう。この一冊で気になるお悩みを解決しましょう！スタッフMiyanoの今月のオススメ ●OXO ナイロンソフトターナーキッチンを華やかにする鮮やかなカラーと、しなやかなナイロン製のヘッドで使い心地もばっちりなターナー。お鍋やフライパンを傷つけずに調理できるスグレモノです。ヘッド部分に弾力があるので、うす焼き玉子も簡単にひっくり返せます。予約のとれない店『賛否両論』の店主・笠原将弘氏によるはじめての和食のレシピ本です。料理初心者からベテラン主婦、男性まで使える一冊。だしの香り、素材のおいしさを生かす味つけ、季節感あふれる料理をご自宅でもぜひ作ってみてください。 1,575円（税込） ●Staff Message 各1,050円（税込） ●お問い合わせ宮野菊地 2013年も残りわずか！2014年の年を気持ちよく迎えられるようにやり残したことのないようにして頂ければ幸いです。Dreamia新宿ショップでもオススメの新商品をご用意しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。 2014年も素敵な年になりますように★ 〒160-0023 東京都新宿区西新宿3-2-11 新宿三井ビルディング2号館1F クリナップ新宿ショールーム Dreamia新宿担当：菊地・宮野セレクトショップ TEL：03-3342-7775 FAX：03-3342-7751 定休日：毎週水曜日(祝日含)、年末年始、ＧＷ営業時間： 10:00～17:00