2015 年 3 月 5 日 セブン-イレブンの 高知県初出店 を記 念 して 「高知の優良食材」を使用した商品 を新 発 売 ！ ～3 月 6 日（金）より四国 4 県のセブン-イレブンで発売～ 株式会社セブン-イレブン・ジャパン（東京都千代田区、代表取締役社長 最高執行責任者 ＜COO＞井阪 隆一）は、3 月 6 日（金）の高知県初出店を記念し、地域の優良食材を使用した 商品を、四国エリアのセブン-イレブン全店（2015 年 2 月末日現在 226 店舗）にて「高知出店 記念！ こじゃんとうまい高知フェア」を実施いたします。 （＊なおしま店を除く ＊一部商品は愛媛県・高知県のみ発売） 高知県への初出店に合わせ、高知県のご当地メニューや優良食材を使用した、おにぎりやお弁 当、スイーツ等の商品を第 1 弾は 3 月 6 日（金）より、第 2 弾は、3 月 17 日（火）より、合計 10 品目を発売いたします。 セブン-イレブンでは、地域の嗜好を踏まえた「ご当地」商品や、身近な地域の食材を使用し、 美味しさ第一の商品開発で、地域の活性化に貢献してまいります。 第 1 弾 ※3 月 6 日（金）より発売 地域の食材 『直巻おむすび川のり佃煮 四万十川の青さのり使用』121 円（税込 130 円） ○四万十川の汽水域で育てられた青さのり の原藻は、色の鮮やかさと風味の良さが 特徴 ○四万十川の青さのりを専用工場で佃煮に し、中具に使用 『高知県産ゆずのレアチーズタルト』 地域の食材 167 円（税込 180 円） ○レアチーズには高知県産のゆず果汁を加 え、ゆずのさっぱりとした酸味を感じら れる仕立て ○甘く煮詰めたゆず皮を盛り付けた、片手 でも食べやすい形状のタルト 地域の食材・ﾒﾆｭｰ 『かつおめしと ガーリックあじフライ弁当』 463 円(税込 500 円) 地域の食材 『高知県産豚の 生姜焼き弁当』482 円(税込 520 円) ※高知県・愛媛県のみの販売 ○高知県の郷土料理「かつおめし」に、近年学校 給食等で認知度の高まっている、にんにく風味 のあじフライを組み合わせ ○かつおめしは、醤油・みりん・砂糖に高知県産 生姜も使用して風味良く仕上げ ○高知県産の豚肉と生姜を使用した豚の生姜焼き 弁当 ○生姜焼きのタレは、たまり醤油・玉葱・みりん ・砂糖にすりおろした生姜を加えた濃厚な味わ い 『生姜香る五目いなり 地域の食材 （高知県産生姜使用）』 『直七ポン酢の 蒸し鶏サラダ』 地域の食材 369 円（税込 398 円） 130 円（税込 140 円） ○高知県産の生姜を使用した五目いなり ○細かく刻んだ牛肉、人参・椎茸・牛蒡・生姜を 甘めに味付けし酢飯に混ぜ込み、ほんのりと 香る生姜の風味を楽しめる仕立て ○高知県産の柑橘「直七」果汁を使用し、専用工 場にて特製ポン酢を内製 ○旨味のある阿波尾鶏のムネ肉を蒸し上げ、しっ とりとやわらかい食感に仕上げ 地域の食材 『高知県産生姜入り １２品目の和風スープ』 地域の食材 『高知県産ゆずの マーマレードとホイップのパン』 315 円（税込 340 円） ○高知県産の生姜を使用した、具材たっぷりの 和風スープ ○具材には、白菜・長ねぎ・玉ねぎ・人参などの 野菜と、鶏肉、麦を使用 ○彩りと味のアクセントに刻み生姜を盛り付け 130 円（税込 140 円） ○高知県産のゆず果汁を加えたホイップクリーム とゆずのマーマレードをサンド ○ふんわりとした生地の食感で、ちぎりながら ひと口づつ食べられる形状のパン 第 2 弾 ※3 月 17 日（火）より発売 『高知の味！ チキン南蛮弁当』 地域のﾒﾆｭｰ 491 円（税込 530 円） ○地区で親しまれているチキン南蛮弁当 ○ソースはマヨネーズをベースに「チリソース」 を隠し味に使い、コクと程よい酸味が味わえる 仕立て 地域の食材 『高知県産ゆずの レアチーズシュー』 125 円（税込 135 円） ○高知県産のゆず果汁をクリームチーズに加え、 さっぱりとした味わいが楽しめるシュークリー ム 以 セブン-イレブンは「近くて便利」 ホームページはこちら http://www.sej.co.jp/ 上
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