新食品表示基準研修会
「食品表示法と新たな食品表示基準について」
◎講師
一般財団法人 食品産業センター
企画調査部長 森 修三 氏
◎平成２７年３月５日（木）
◎草津市立まちづくりセンター
14 時～16 時 30 分
３０１会議室
草津市西大路町９－６
◎受講料
無料
〔参加申込受付期限；平成２７年２月２５日（水）
〕
食品を摂取する際の安全性や一般消費者の自主的・合理的な食品選択を確保する
ため、食品衛生法、ＪＡＳ法、健康増進法の食品の表示に関する規定を統合して食
品の表示に関する包括的かつ一元的な制度を創設することを目的に、平成 25 年６
月に「食品表示法」が公布され、今年６月までに施行されることとなっています。
そのため、これまで消費者委員会食品表示部会において、表示に係る部分の一元
化や栄養表示を義務化するなどの審議が進められ、ほぼ「食品表示基準」の全体が
見えてきたところです。
この問題は、食品製造事業者にとって極めて大きな関心事であり、それへの対応
は企業経営にも大きな影響を与えかねないものでもあります。
そこで、審議にも関わってこられた食品産業センターから講師をお招きし、これ
までの部分を中心とした新たな「食品表示基準」における現行制度からの主な変更
点、および「食品表示法」の概要について、特に製造事業者にとってのポイントを
中心に研修を受けることとします。
また、追加検討されることとなった、食品の新たな機能性表示制度の導入や栄養
機能食品における改正等についても若干の説明をいただきます。
主催
滋賀県食品産業協議会
〔お問い合わせ先；滋賀県食品産業協議会事務局
℡077-511-1430 村岸〕

平成 26 年度第2回滋賀県食品産業協議会研修会開催要領 1.開催目的

消食表第 202 号 平成 28 年3月 31 日 国税庁次長 殿 農林

資料1：新食品表示制度の施行に向けたタイムスケジュール[PDF:248KB]

（平成27年12月24日消食表第660号）[PDF:68KB]

栄 養 成 分 表 示 相 談 申 込 書

消 食 表 第 6 5 5 号 平成 27 年 12 月 24 日 国税庁次長 殿

所 在 地 東京都港区 栄 養 表 示 相 談 申 込 書

原料原産地表示の目的

ワークショップセミナー 食品表示作成講座

Ⅱ 誇大表示の禁止（健康増進法 第 31 条第 1 項の規定による） 誇大

特別用途食品の表示許可等について

ｺﾝﾌﾟﾗｲｱﾝｽｾﾐﾅｰ - 千葉県障害者就労事業振興センター

昨年度計画との変更点と変更にあたっての考え方

1 消費者行政の変化 - 全国食肉事業協同組合連合会

新しい食品表示基準への対応と 実務上の大切なポイント

原料原産地表示の監視について

廃棄食品の不正流通に関する今後の対策

こちらから - 美容ジャーナル

「平成26年度第3回食の安全・安心を語る会」ちらし（PDF：830KB）

署名用紙（PDF） - 遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン

消 食 表 第 7 0 6 号 平成 28 年 11 月 17 日 国税庁次長 殿

平成28年度事業計画