平成 27 年 3 月 1 日～3 日～3 月 15 日献立表（普通食） 3月 昼食 横須賀・三浦・葉山版 夕食 A 夕食 B チンジャオロース ・ほうれん草と人参の煮浸し ・パ 白糸だらの照焼き ・味付いんげん ・ニラ玉 ・白菜 1 日 スタとツナのフレンチサラダ ・きんぴらごぼう ・大 と厚揚げのカニ風味あんかけ ・山菜切干煮 ・しそ 根の紫芋酢 の香茎わかめ 2 若鶏のカレー焼き ・キャベツと人参の炒め ・小松 鶏の香味焼き ・キャベツの味 いわし紀州煮 ・人参煮 ・焼うどん ・ちくわの磯辺 菜のお浸し ・白身魚の野菜甘酢あんかけ ・若布と 噌炒め ・きゅうりとワカメの酢 月 揚げ(豆乳入り) ・五目豆 ・広島菜漬け 干し海老の当座煮 ・ゆず大根 の物 ・かぼちゃの煮物 3 さば田楽味噌焼 ・れんこん金平 ・かぼちゃの田舎 麻婆茄子 ・ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え ・大葉 煮 ・野菜の中華炒め ・ほうれん草のごま和え ・し 火 入り豆腐団子 ・かにかま入り玉子 ・しそ漬け大根 ば漬け 4 水 5 6 7 8 木 金 土 ひな祭り弁当 赤魚煮付け ・味ごぼう ・しゅうまい ・キャベツのコ 肉じゃがコロッケ ・高野豆腐の彩り煮 ・さつま揚げ ンソメ煮 ・昆布豆 ・高菜ちりめん と野菜の煮物 ・中華春雨 ・あみ佃煮 カレーライス 鶏つくね ・ペペロンチーノ ・おさつ甘露 ・根菜の さんまの生姜風味 ・花形人参旨煮 ・若竹煮 ・野 香味炒め ・おくらの胡麻和え ・ずいきの煮物 さわらの照焼き ・菜の花のおひたし ・切干大根 ・ 八宝菜 ・ほっこりじゃが芋の煮っころがし ・野菜と 出汁巻き玉子 ・ゆず風味昆布 ・おかか佃煮 高野豆腐の煮物 ・小女子の佃煮 ・壬生菜漬け 酢豚 ・春雨サラダ ・茄子と挽肉の味噌炒め ・わさ クロメバルの塩焼き ・青菜ピーナッツ和え ・ジャン ボ肉だんご ・鶏肉の玉子とじ ・きんぴらごぼう ・も び菜おひたし ・大根の漬物 ツナサラダ フルーツ 菜と牛肉のオイスター炒め ・金時豆 ・赤しそ大根 鶏肉とじゃが芋のトマトソース 煮 ・ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰｻﾗﾀﾞ ・ワカメと なめ茸の和え物 ・蒟蒻の田楽 ずく酢 鶏肉の二色巻き ・ナポリタン ・ジャーマンポテト ・ 一口いかフライ ・小松菜と油揚げのごま和え ・野 がんもと野菜の含め煮 ・湯葉入りチンゲン菜 ・白 日 菜とウインナーのコンソメ煮 ・花斗六豆 ・しそ昆布 菜漬け ふわふわ豆腐ハンバーグ ・ブロッコリーお浸し ・ひ にしんの中華ソース ・ちんげん菜のお浸し ・ポーク 鶏肉のクリーム煮 ・ミモザサラ 9 月 じきの煮物 ・蒸し鶏の柚子胡椒和え ・モロヘイヤ ビーンズ ・畑のお肉とキャベツの味噌炒め ・山菜 ダ ・インゲンのきなこ和え ・き の辛子和え ・高菜の梅酢漬け 10 火 切干煮 ・ザーサイ炒め さば煮付け ・オクラのお浸し ・大根きんぴら ・中 牛肉のハイカラソース ・マカロニサラダ ・具だくさ 華あんかけ玉子 ・梅ごぼう ・野沢菜漬け 豚ロース焼きの生姜風味 ・豆乳入りしっとり卯の 11 んぴらごぼう 水 花 ・和風温野菜サラダ ・若布と干し海老の当座 煮 ・赤かぶ漬け ん豆腐 ・めかぶの酢の物 ・刻みたくあん 牛丼 ゆで卵 マカロニサラダ 太刀魚塩焼き ・人参煮 ・なます ・卵と木耳の彩り 炒め ・オクラのおかか和え ・広島菜漬け 12 天然ぶり照焼き ・れんこん金平 ・マロニー中華 サワラのレモン風味焼き ・根菜 大葉香るささみカツ ・いんげんのごま和え ・キャベ の煮物 ・厚焼き玉子 ・おくら 木 風 ・肉団子のカレー煮 ・五目厚焼玉子 ・あみ佃 ツのコンソメ煮 ・ゆず風味昆布 ・高菜ちりめん 煮 のゴマ和え 13 さわら西京焼き ・青菜ピーナッツ和え ・しゅうま 豚肉のみぞれがけ ・コールスローサラダ ・ちぎり い ・鶏肉の欧風ソース煮 ・かにかま入り玉子 ・し 金 揚げの野菜あんかけ ・昆布豆 ・たたきごぼう そ漬け大根 14 土 赤魚塩焼 ・味付いんげん ・さつまいもの蜜がけ ・ 鶏肉と大根の旨煮 ・焼うどん ・白身魚の野菜甘酢 吹寄煮 ・湯葉入りチンゲン菜 ・白菜漬け あんかけ ・小女子の佃煮 ・壬生菜漬け 金平入りつくね ・キャベツと人参の炒め ・ふきと若 銀ひらす照焼き ・花形人参旨煮 ・野菜のおろし南 15 日 布の辛子酢味噌和え ・畑のお肉生姜焼き ・中華 蛮 ・蒸し鶏の胡麻だれ和え ・わさび菜おひたし ・ 春雨 ・大根の漬物 胡瓜の生姜漬け ※ メニューは食材の事情により、予告なく変更する場合がございます。ご了承下さい。※夕食メニューは A・B どちらか選べます。 ※ しんわ弁当 1 食 594 円。低カロリー弁当 1 食 820 円（低カロリー弁当メニューはお問合せ下さい）。 ◆お弁当のご注文・お問合せ等の電話受付は、午前 9 時～午後 5 時◆ しんわ弁当 ０４６－８７６－７０３４ 中華丼 シューマイ フルーツ 平成 27 年 3 月 16 日～3 日～3 月 31 日献立表（普通食） 3月 昼食 夕食 A 白身魚フライ ・ナポリタン ・ブロッコリーとコーンの 16 月 和え物 ・大根と人参のエビそぼろあんかけ ・めか ぶの酢の物 ・ずいきの煮物 17 18 横須賀・三浦・葉山版 麻婆豆腐 ・ほっこりじゃが芋の煮っころがし ・キャ ベツとウインナーの洋風煮 ・くり豆 ・野沢菜漬け 夕食 B 鮭の塩焼き ・あんかけ擬製豆 腐 ・コーンとほうれん草のソテ ー ・いんげんの生姜醤油和え 三色丼 春巻 若鶏の塩焼き ・さつまいもとリンゴの甘煮 ・野菜 エビチリソース ・うの花 ・出汁巻き玉子 ・小松菜 火 の中華炒め ・きんぴらごぼう ・しその香茎わかめ の酢味噌和え ・ザーサイ炒め フルーツ さばの味噌煮 ・オクラのお浸し ・切干大根 ・豆腐 和風おろしソースハンバーグ ・ペペロンチーノ ・じ 水 と隠元のそぼろあん ・ほうれん草のごま和え ・し ゃが芋の赤しそ和え ・キャベツとヤングコーンの炒 ば漬け め物 ・五目豆 ・広島菜漬け 豚肉のトマトソース煮 ・ブロッコリーお浸し ・ひじき いわしかつお節煮 ・れんこん金平 ・マカロニサラ 鮭の野菜あんかけ ・マカロニ 19 木 の煮物 ・卵と木耳の彩り炒め ・梅ごぼう ・赤かぶ ダ ・茄子と挽肉の味噌炒め ・若布と干し海老の当 の明太子和え ・ほうれん草の 漬け 座煮 ・刻みたくあん にし んのみぞれ煮 ・菜の花のお ひたし ・若竹 若鶏の唐揚げ ・キャベツと人参の炒め ・小松菜と 20 金 煮 ・コロコロじゃが芋と人参の煮物 ・金時豆 ・胡 油揚げのごま和え ・中華あんかけ玉子 ・山菜切 瓜の生姜漬け 干煮 ・あみ佃煮 ナムル ・いりタマゴ 回鍋肉 ・かぼちゃのマリネ ・おく らのゴマ和え ・大根の煮物 21 デミグラスソースハンバーグ ・ナポリタン ・かにか ホキ西京焼き ・ちんげん菜のお浸し ・おさつ甘 土 まサラダ ・野菜と高野豆腐の煮物 ・オクラのおか 露 ・筑前煮 ・ひじき豆 ・ゆず大根 か和え ・高菜ちりめん 22 さんまの塩焼き ・味ごぼう ・豆乳入りしっとり卯の 厚揚げとそぼろの彩り炒め ・春雨サラダ ・野菜と 日 花 ・鶏肉の玉子とじ ・わさび菜おひたし ・もずく ウインナーのコンソメ煮 ・小女子の佃煮 ・大根の 酢 紫芋酢 23 さわら塩焼 ・大根葉のお浸し ・ジャンボ肉だん 赤魚の西京焼き ・ポテトのき 若鶏の照焼き ・いんげんのごま和え ・がんもと野 ご ・蒸し鶏の柚子胡椒和え ・めかぶの酢の物 ・ んぴら ・小町麩の煮物 ・小松 月 菜の含め煮 ・うぐいす豆 ・大根の漬物 高菜の梅酢漬け 菜と玉子炒め 24 えびカツ ・よもぎパスタ ・畑のお肉とキャベツの味 豚肉の黒胡椒焼き ・大根きんぴら ・吹寄煮 ・花 火 噌炒め ・かにかま入り玉子 ・しそ漬け大根 斗六豆 ・野沢菜漬け 25 26 27 水 木 金 牛肉のおろし煮 ・ジャーマンポテト ・具だくさん豆 腐 ・ゆず風味昆布 ・壬生菜漬け 蒸し鶏の塩だれ和え ・パスタとツナのフレンチサラ ダ ・おくらの胡麻和え ・赤しそ大根 さば塩焼き ・青菜ピーナッツ和え ・蓮根そぼろ ・ さつま揚げと野菜の煮物 ・昆布豆 ・しば漬け 鶏肉のネギ塩ソース ・かにかまサラダ ・野菜の中 華炒め ・ほうれん草のごま和え ・白菜漬け トマトソースハンバーグ ・ペペロンチーノ ・コール スローサラダ ・白菜と厚揚げのカニ風味あんか け ・きんぴらごぼう ・カラフルピクルス け ・中華春雨 ・広島菜漬け 29 日 竹の子の土佐煮 ・コーンサラダ チキンカレー コロッケ グリーンサラダ 肉じゃが ・うの花 ・ちくわの磯辺揚げ(豆乳入り) ・ あじ塩焼き ・味付いんげん ・焼うどん ・中華あん 山菜切干煮 ・赤かぶ漬け かけ玉子 ・金時豆 ・高菜ちりめん 海老天ぷら ・菜の花かき揚げ ・かにかま天ぷ 月 ら ・ひじきの煮物 ・じゃが芋の赤しそ和え ・小松 菜のお浸し 火 鮭の木の芽ソース ・シューマイ ・ あぶらかれいオリーブ焼 ・花形人参旨煮 ・さつま いもの蜜がけ ・大根と人参のエビそぼろあんか 28 31 大根の和風サラダ フルーツ寒天 赤魚白醤油風味焼き ・味付いんげん ・ザーサイと 白糸だらの照焼き ・人参煮 ・マカロニサラダ ・豆 麻婆茄子 ・しゅうまい ・和風温野菜サラダ ・モロ 土 腐と隠元のそぼろあん ・若布と干し海老の当座 ヘイヤの辛子和え ・刻みたくあん 煮 ・たたきごぼう 30 かき揚げ丼 懐かしのハッシュドビーフ ・野菜のおろし南蛮 ・出 汁巻き玉子 ・小女子の佃煮 ・高菜の梅酢漬け 鶏肉の柚子風味 ・切干大根 ・茄子と挽肉の味噌 炒め ・オクラのおかか和え ・しそ昆布 いわし紀州煮 ・大根葉のお浸し ・キャベツと桜エ ビのパスタ ・蒸し鶏の胡麻だれ和え ・めかぶの酢 の物 ・壬生菜漬け 鶏の照り焼き ・かぼちゃのマリ ネ ・卵焼き ・こんにゃくの甘辛 煮 サワラの照り焼き ・キャベツのサ ラダ ・海鮮シューマイ ・煮物 ※ メニューは食材の事情により、予告なく変更する場合がございます。ご了承下さい。※夕食メニューは A・B どちらか選べます。 ◆ お弁当のご注文・お問合せ等の電話受付は、午前 9 時～午後 5 時◆ しんわ弁当 ０４６－８７６－７０３４
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