「石見銀山和牛」串焼きを出展

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普
及
情
報
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No.17
平成27年2月6日
西部農林振興センター県央事務所農業普及部大田支所
標題
しまねふるさとフェアで「石見銀山和牛」串焼きを出展
~広島県の消費者に大好評!!~
(ダイジェスト)
石 見 銀 山 和 牛 ブ ラ ン ド 推 進 協 議 会 で は 「 石 見 銀 山 和 牛 」 の PR活 動 の 一 環 と し て 、 昨 年
度 か ら 広 島 県 で 毎 年 開 催 さ れ る し ま ね ふ る さ と フ ェ ア に 出 展 し て い ま す 。今 年 は 1月 17日 、
18日 に 行 わ れ 、「 石 見 銀 山 和 牛 」 串 焼 き を 販 売 す る と と も に 、 来 場 者 に 対 し て PR用 パ ン フ
レ ッ ト な ど を 用 い て PR活 動 を 行 い ま し た 。
串焼きを購入した来場者からは「柔らかくて美味しい」と好評で、再び買いに訪れ
る方もいました。
石 見 銀 山 和 牛 ブ ラ ン ド 推 進 協 議 会 で は 、「 石 見 銀 山 和 牛 」 PR 活 動 等 を 行 っ て お り 、 そ の
一環で昨年度から広島県で開催されるしまねふるさとフェアに出展しています。今年は 1
月 17 日 、 18 日 に 広 島 県 立 グ リ ー ン ア リ ー ナ 等 で 開 催 さ れ ま し た 。
昨 年 に 引 き 続 き「 石 見 銀 山 和 牛 」串 焼 き を 販 売 し ま し た 。昨 年 は 初 め て の 出 展 で あ り 、PR
を行うための準備が十分でなかったこと等の反省点を踏まえ、産地の地図や生産者の顔写
真 を 掲 載 し た PR 用 パ ン フ レ ッ ト 等 を 新 た に 製 作 し て 今 回 の フ ェ ア で の PR 活 動 に 臨 み ま
した。
当 日 は 、 多 く の 来 場 者 が 訪 れ 、「 石 見 銀 山 和 牛 」 串 焼 き の ブ ー ス に も た く さ ん の 購 買 者
で賑わいをみせました。購買者は串焼きが焼けるのを待ちながら、パンフレットやポスタ
ーを興味深そうに眺めていました。串焼きを購入した方からは「柔らかくて美味しい」と
好 評 で あ り 、「 美 味 し か っ た か ら 」 と 再 び 買 い に 訪 れ る 方 も い ま し た 。
今回のしまねふるさとフェアではパンフレット等を用いることで、購買者により分かり
や す い PR が 出 来 ま し た 。 今 回 の フ ェ ア に 合 わ せ て 広 島 の 弁 当 業 者 と の 商 談 も ス タ ー ト し
た こ と も あ り 、 今 後 、 消 費 者 へ の PR 活 動 を 行 い な が ら 、「 石 見 銀 山 和 牛 」 の 販 路 拡 大 に
向けて取組を推進していくこととしています。
「 石 見 銀 山 和 牛 」 販 売 PR の 様 子
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担当者
PR 用 パ ン フ レ ッ ト
大田地域振興課
山根
尚
TEL 0854-84-9708