12月予定献立表

１２月予定献立表
月
火
熊本市学校給食植木共同調理場
水
木
金
今月の停車駅は♪
献
立
赤
１.２群
黄
５.６群
緑
３.４群
冬の健康と食事に
ついて考えよう。
冬の寒さに負けない強い体を作る
には、十分な運動と睡眠、そして朝昼
晩の食事をしっかりとる
ことです。特に冬に旬を
むかえる魚や野菜、果物
は体をかぜから守り、温め
てくれる栄養がたくさん含
まれているので、意識して
食べましょう。
1
2
わかめの酢の物
魚のかば焼き
献
立
麦ご飯
赤
１.２群
黄
岡山県は、南は瀬戸内海、北は中国山地に抱かれ、年間をとおして温暖な
気候で海の幸、山の幸に恵まれ「晴れの国」といわれています。
○ひじき入り五目飯
ひじきは、岡山県では３月から５月の大潮の干潮時に収穫
されます。
○鰆(さわら)の竜田揚げ
鰆は冬に旬をむかえますが、岡山県では春を告げる魚とし
て有名です。「うまい鰆は岡山に集まる」といわれるほど、
全国から新鮮な鰆が一年を通して市場に集まります。
○きびだご汁
今のように米が手に入らなかった昔は「きび」を米の代わりに食べてい
ました。岡山県はきび団子が出てくる「桃太郎伝説」が生まれた地として
知られています。
根菜のみそ汁
ぎょうざ(2個)
コッペパン中華風卵スープ
マーボー豆腐
米　麦　ごま　じゃがいも
こんにゃく　砂糖　油
ゆかり　たまねぎ　にんじん　えだまめ　しいたけ　キャベツ　ほうれんそう
パン　砂糖　油　バター　小麦粉
ルー
はくさい　たまねぎ　にんじん　えだまめ　キャベツ
米　砂糖　でん粉　ごま油　ごま
9
かきたま汁
牛乳　牛肉　しらす干し　かまぼこ
卵　いわし
１.２群
(だしかつお　だしこんぶ)
黄米　麦　しらたき　油　砂糖　５.６群じゃがいも　でん粉　米粉
ごぼう　えだまめ　にんじん　緑たまねぎ　ねぎ　しいたけ
赤
３.４群
15
10
冬野菜サラダ
黒糖パン
麦ご飯
のっぺい汁
牛乳　さんまの甘露煮　とり肉　赤ちくわ　焼き豆腐　塩昆布
１.２群
(だしこんぶ　だしかつお)
米　麦　こんにゃく　さといも　黄でん粉　ごま
５.６群
だいこん　にんじん　ごぼう　ねぎ　しいたけ　はくさい　きゅうり
22
納豆
麦ご飯
かぼちゃの旨煮
牛乳　とり肉　ちぎりあげ　厚揚げ
納豆
米　麦　じゃがいも　こんにゃく
砂糖　油
かぼちゃ　たまねぎ　にんじん
さやいんげん　かぶ　だいこん
３.４群
ゆず果汁
ご飯
呉汁
牛乳　ウインナー　とり肉　チーズ
ツナ
牛乳　大豆　豆腐
油揚げ　みそ　ぶた肉　(だしいりこ)
パン　スパゲティ　ルー　バター　砂糖米　油　砂糖　でん粉　ごま
ごま油
にんじん　たまねぎ　コーン　パセリれんこん　にんじん　だいこん　ねぎ
マッシュルーム　はくさい　こまつなしょうが　はくさい　たまねぎ
ブロッコリー
きゅうり
17
米粉パン
ポークビーンズ
牛乳　ぶた肉　ベーコン　大豆
しらす干し
パン　じゃがいも　砂糖　カシューナッツ　油
たまねぎ　にんじん　マッシュルーム
パセリ　トマト　キャベツ　きゅうり
みかん
ひじき入り
五目飯
きびだご汁
岡山駅
牛乳　ひじき　油揚げ　さわら
とり肉（だしかつお　だしこんぶ)
米　麦　砂糖　油　でん粉　小麦粉
白玉粉　たちきび粉　こんにゃく　さといも
にんじん　ごぼう　えだまめ　しいたけ　だいこん　ねぎ
にんじん　たけのこ　たまねぎ　しいたけ　しょうが　にんにく　ねぎ　だいこん　きゅうり
12
グリーンサラダ
かぼちゃ
冬野菜カレーライス
ひき肉フライ
ツナサラダ
福神漬け
ミネストローネ
玄米パン
牛乳　かぼちゃひき肉フライ　ベーコン　チーズ　牛乳　ぶた肉　ツナ
パン　油　じゃがいも　マカロニ
アーモンド　砂糖　たまねぎ　キャベツ　トマト
にんじん　パセリ　にんにく　きゅうり
米　麦　じゃがいも　油　カレールー
ごま　砂糖　しょうが　にんにく　だいこん　カリフラワー　にんじん　たまねぎ
りんご　はくさい　きゅうり　福神漬
18
24
冬至は1年
で1番、昼が
短い日です。この日は、健康
を祈ってかぼちゃを食べ、ゆ
ず湯に入るという風習が古く
からあります。
11
鰆の竜田揚げ
みかんかみかみサラダ
行事食
～冬至～
かぶの柚子香和え
We Love 植木Day
大根の
白菜とひき肉の
ごま酢和え
あんかけ丼の具
クリーム
スパゲティ
16
白菜の塩昆布和え
さんまの甘露煮
献
立
緑
ご飯
パン　ごま油　でん粉　じゃがいも
ごま　ノンエッグマヨネーズ
にんじん　たまねぎ　もやし　ねぎ
きくらげ　きゅうり　キャベツ
牛じゃこご飯
５.６群
スティックドック白菜の
カットコッペパン
クリーム煮
米　麦　油　小麦粉　でん粉　献
立
黄
ひじきふりかけ
牛乳　ぶた肉　牛肉　豆腐　みそ　ひじき　しらす干し　かつお節
いわしのから揚げ（3尾）
１.２群
肉じゃが
ゆかりご飯
大根のナムル
牛乳　スティックドック　とり肉
ウインナー　いんげん豆
8
赤
ゆで野菜
牛乳　しらす干し　ぶた肉　ちぎりあげ
しょうが　にんじん　だいこん
れんこん　ごぼう　ねぎ　きゅうり
３.４群
はくさい
献
立
ごま和え
千切りポテトのサラダ
5
牛乳　ぎょうざ　卵　ベーコン　ツナ
緑
３.４群
4
西区・南区で
とれます。
牛乳　ホキ　油揚げ　みそ　わかめ
(だしいりこ)
５.６群さといも　ごま　砂糖
緑
3
小松菜に
は、骨や血
を作るカル
シウムや鉄
分がほうれ
ん草よりも
たくさん含
まれていま
す。
19
れんこんサラダ
ミルクパン
すき焼きうどん
牛乳　牛肉　焼き豆腐　ツナ
(だしかつお　だしこんぶ)
パン　砂糖　うどん　しらたき　ごま　油
しょうが　はくさい　にんじん　たまねぎ　ねぎ　しいたけ　れんこん
きゅうり
ひごまるデー
～こまつな～
ふりかけ
ご飯
小松菜の
からし和え
みそおでん
牛乳　とり肉　うずら卵　厚揚げ　ちぎりあげ　ちくわ　こんぶ　みそ
チキンハム　ふりかけ（だしかつお）
米　こんにゃく　さといも　砂糖
油　にんじん　だいこん　はくさい
こまつな
25
レバーの中華炒め
たくあんのごま和え
麦ご飯
豚汁
牛乳　ぶた肉　焼き豆腐　みそ
とりレバー　かつお節
(だしいりこ)
米　麦　さといも　こんにゃく　油
カシューナッツ　砂糖　ごま油　ごま
にんじん　だいこん　ねぎ　しょうが
キャベツ　たまねぎ　たくあん漬
ｾﾚｸﾄ
海藻サラダ
ﾃﾞｻﾞｰﾄ
コッペパンブラウンシチュー
牛乳　ぶた肉　チーズ　いんげん豆
海藻
パン　じゃがいも　バター　小麦粉
ルー　油　ごま　ごま油　砂糖
デザート
にんじん　たまねぎ　にんにく　マッシュルーム　キャベツ　コーン
にんじんだいこん
れんこんねぎ
はくさいもやし
キャベツほうれんそう
こまつなだいず
パセリみかん
かぼちゃかぶ
献立は都合により、変更する場合があります。

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