2015年4月開講 受講生募集中！ ～ココロとカラダのトータルケアから講師養成まで～ Happy Living Food 講座 Basic コース 知識を深めながら自分と向き合い、 心身ともに健康で幸せになるためのトータルケアコース 6 日間 この講座を修了すると・・・ ・季節や症状に合わせた食事が自分で作れるようになる ・体調やココロの状態に合わせて食材を選んで調理できるようになる ・疲れたときのココロのケア、カラダの痛みの緩和を自分でできる ・周りの状況や環境に左右されることなく、自分のココロとカラダのバランスを上手 にとり、ブレない自分でいられる 4月 開 講 ス ケ ジ ュ ー ル： 4/12、4/26、5/10、5/24、6/14、6/28（すべて日 曜日） 講 座 費 用： 180,000 円（早割あり） 「Food（座学）」 ・Heart Warm Cafe 式【自分発見マトリックス】（事前課題） ・自分発見のための「食生活傾向分析」 ・食べ物がココロもカラダも幸せにする☆Heart Warm Cafe 式マクロビオティック ・男女が惹かれあうのにも理由があった？！☆陰と陽のバランスのとり方 ・季節の移り変わりを心地よく楽しめる☆バランスのとり方（五行） 「Food（実習）」 ・キレイの味方☆玄米ご飯の炊き方・ほっこりココロがなごむ☆基本のお味噌汁 ・家に帰ってすぐに作れるシンプルで美味しい☆基本のおかず ・いつまでも美しいカラダを保つ☆お豆腐、植物性たんぱく質の食事 ・カラダが自然と調和するって心地いい☆季節ごとの旬を使ったメニュー 「ココロ」 ・幸せキャッチ☆五感力を UP ・心をクリアにする瞑想 「カラダ」 ・1 日の始まりはココから☆カラダをクリアにする呼吸法 ・カラダのすみずみまで伸ばそう☆毎日に取り入れられるストレッチ ≪講座スケジュール≫ １日目（1/11） ２日目（1/25） ３日目（2/8） AM 〇はじめに 〇呼吸法 〇呼吸法 10：00～ 〇ご参加者自己紹介 〇肩や首のコリを改善するストレッ 〇「カラダの中の化学工場！肝臓を 12：00 〇呼吸法 チ デトックス」するストレッチ 〇今までの自分の食生活を振り返っ （座学） （座学） てみる⇒「自分発見のための食生 〇男女が惹かれあうのにも理由が 〇「五行説」で季節と自分のカラダ 活傾向分析」 あった？！☆陰と陽について の関係を知る 〇【Heart Warm Cafe 式】カラダの声 〇「肝臓」をキレイにして老廃物をス を良く聞いて心地よく陰と陽のバラ ムースの外に流す☆春の食事と調 ンスをとる方法 整方法 ・お肉やお魚が食べたいときは？ ・甘いものが食べたいときは？ ・お酒が飲みたいときは？ PM （座学） （実習） （実習） 〇どんな食べ物を好んで食べて 〇キレイの味方☆玄米ご飯の炊き 〇五感を使った基本のおかず る？ 方 「お醤油だけで OK！ひじきの煮物」 〇食べ物がココロもカラダも幸せに 〇ほっこりココロがなごむ☆基本の 〇春のお助けレシピ する☆【Heart Warm Cafe 式マクロビ お味噌汁 ・ごぼうの梅煮 オティック】 とは？ ・山菜ごはん ・お肉やお魚、食べる？食べない？ ・お酒飲む？飲まない？ ・甘いもの食べる？食べない？ PM 〇なぜ「食べながらセラピー」か？ 〇実習したものを試食しながら「食 〇実習したものを試食しながら「食 〇「食べながらセラピー」体験⇒五 べながらセラピー」 べながらセラピー」 感力 UP の瞑想 ～玄米ごはんがキレイをキープ～ ～自分に必要なものが体内に栄養 として残り、必要のないものはカラ ダの外に自然に排出されていく～ ４日目（2/22） ５日目（3/8） ６日目（3/22） AM 〇呼吸法 〇呼吸法 〇呼吸法 10：00～ 〇ハートを開いてコミュニケーショ 〇腸をキレイにするマッサージ 〇足裏の反射区と自分でできるリフ 12：00 ン力 UP＆免疫力を高めるストレッチ （座学） レクソロジー （座学） 〇少しずつ体を「あたためて」冬に 〇ストレスリリース瞑想法 〇「熱」が体にも心にもこもり過ぎな 体調をくずさない☆秋の食事と調整 （座学） PM PM いように上手に発散☆夏の食事と調 〇カラダをあたためながら代謝を上 整 げる☆冬の食事と調整 （実習） （実習） （実習） 〇五感を使った基本のおかず「あく 〇いつまでも美しいカラダを保つ① 〇いつまでも美しいカラダを保つ② 抜きいらず！きんぴらごぼう」 ☆お豆腐を使った食事「お豆腐＆レ ☆植物性たんぱく質の食事「テンペ 〇夏のお助けレシピ ンコンハンバーグ」 サンド」 ・青菜のスペイン風炒め物 〇秋のお助けレシピ 〇冬のお助けレシピ ・ドレッシングも簡単手作り＆サラダ ・切干大根の煮物 ・根菜シチュー 〇実習したものを試食しながら「食 〇実習したものを試食しながら「食 〇実習したものを試食しながら「食 べながらセラピー」 べながらセラピー」 べながらセラピー」 ～深い呼吸ができて、どんな状況で ～指先までエネルギーが循環してぽ ～心も体もクリアにする～ も誰に対しても自分らしくいられる かぽかあたたまる～ ～ストレスケア瞑想法～ ～ ・まとめ Advance（資格認定）コース 健康で幸せになるための「ココロとカラダ」について人に伝え、 『サポートしていく人になる』ためのコース 10 日間 この講座を修了すると・・・ ・ 『食べながらセラピー』認定講師としてワークショップやクッキングクラスが開講できる ・ 『お料理教室』や『オーガニックカフェ』をオープンできる ・症状や体調に合わせたメニュー作りができるようになる ・五感力がさらにＵＰして、さらに本来の自分を生きられるようになる ・ 「食事」「カラダのメンテナンス」 「ココロのケア」というすべての観点から 自分自身をケアできるようになり、またそれを人に伝えていける。 開 講 ス ケ ジ ュ ー ル： 講 座 費 2015 年 9 月開講予定 用： 370,000 円（早割あり） 「Food（座学・実習）」 ・自然とさらに調和してココロもカラダも心地いい ☆陰陽五行について ・腸美人がますます健康なカラダを作る ☆消化器系を整えてデトックス ・オンナらしい強さとしなやかさを持つ ☆免疫力を高める ・ココロもカラダもいつもポカポカ ☆冷えを改善、甘い物を上手にコントロール ・ナチュラルにアンチエイジング① ☆美肌をつくる、アレルギー症状を緩和 ・ナチュラルにアンチエイジング② ☆女性のカラダ、ホルモンと上手に付き合う ・いくつになってもキレイなライン ☆脂肪分を分解して体の内側からキレイに ・性格美人を作る ☆食事でココロのバランスをとる 「ココロ」 ・引き寄せ力を UP☆五感と潜在意識について ・五感力が UP する瞑想 ・ワークショップ時の誘導レッスン 「カラダ」 ・ココロもカラダもクリアにする☆呼吸法 ・背中のコリをほぐして内臓までキレイに☆背骨（脊柱神経）を整えるストレッチ、ポー ズ ・女性のカラダをますます幸せにする☆骨盤を整えるストレッチ、ポーズ ・長年の痛み、コリとさようなら☆首、肩のストレッチとポーズ ・バスト UP できて姿勢もキレイに☆免疫力を高めるポーズ ・“巡り”のいいオンナになろう☆血圧を整えて体の循環を良くするポーズ ・ステキな笑顔を引き立たせる☆美白、フェイスラインを整えるポーズ ・内側からスリムなカラダを作る☆消化器を刺激してデトックスするポーズ ・いつでも自分と心地よく付き合う☆ホルモンバランスを整えるポーズ ・あなたも周りも幸せにする☆手のひらワーク 「課題・修了テスト」 ・オリジナルレシピの提出 ・デモンストレーション ≪講座の流れ≫ AM PM １日目 ２日目 ３日目 ４日目 ５日目 ・はじめに ・呼吸法 ・呼吸法 ・呼吸法 ・呼吸法 ・ご参加者自己紹介 ・ストレッチ、ポーズ ・ストレッチ、ポーズ ・ストレッチ、ポーズ ・ストレッチ、ポーズ ・呼吸法 （座学） （座学） （座学） （座学） ・ストレッチ、ポーズ ・消化器系を整えて、 ・免疫力を高める（風 ・冷えを改善する、甘 ・美肌をつくる、アレル ・手のひらワーク デトックスする 邪、病気にかかりにく い物の摂り過ぎに対 ギー症状を緩和する く） 応する （座学） （実習） （実習） （実習） （実習） ・陰陽五行について ・消化器系に効く、整 ・免疫力を高めるレシ ・冷えを改善するレシ ・美肌を作るレシピ えるレシピ ピ ピ ・アレルギー症状を緩 ・甘い物の摂り過ぎを 和するレシピ 調整するレシピ PM AM ・なぜ「食べながらセ ・実習したものを試食 ・実習したものを試食 ・実習したものを試食 ・実習したものを試食 ラピー」か？ しながら「食べながら しながら「食べながら しながら「食べながら しながら「食べながら ・潜在意識について セラピー」 セラピー」 セラピー」 セラピー」 ・五感力 UP の瞑想 ・セラピーのポイント ・セラピーのポイント ・セラピーのポイント ・セラピーのポイント 説明 説明 説明 説明 ６日目 ７日目 ８日目 ９日目 １０日目 ・呼吸法 ・呼吸法 ・呼吸法 ・呼吸法 ・呼吸法 ・ストレッチ、ポーズ ・ストレッチ、ポーズ ・ストレッチ、ポーズ ・ストレッチ、ポーズ ・ストレッチ、ポーズ （座学） （座学） （座学） （座学） （座学） ・女性のカラダ、ホル ・脂肪分を分解して体 ・食事でココロをコント ・食事でココロをコント ・ワークショップ時の モンバランスを整える の内側からキレイに ロールする① ロールする② 誘導について なる（ダイエット） PM ・まとめ （実習） （実習） （実習） （実習） （実習） ・女性のためのレシピ ・たまった脂肪分を分 ・ 「 陰」に 傾いた 心 の ・ 「 陽」に 傾いた 心 の ・1 品ずつオリジナル ・ホルモンバランスを 解するレシピ バランスを取るレシピ バランスをとるレシピ レシピを披露 整えるレシピ ・体の内側からキレイ になるレシピ PM ・「食べながらセラピ ・「食べながらセラピ ・「食べながらセラピ ・「食べながらセラピ ・「食べながらセラピ ー」 ー」 ー」 ー」 ー」 ・セラピーのポイント ・セラピーのポイント ・セラピーのポイント ・セラピーのポイント ・セラピーのポイント 説明 説明 説明 説明 説明 Heart Warm Cafe
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