Appetizer 前菜 Soup 汁物 Edamame Kacang kedelai 35 Miso Soup Sop miso 30 Steamed egg custard Pudding telur 50 Prawn, salmon, fish broth, dobin mushi pot Sop udang, salmon, dalam pot dobin mushi 75 Chilled bean curd Tahu dingin 冷奴 55 Japanese clam soup Sop kerang Jepang あさり汁 85 Mixed salad, yuzu dressing Salada segar, saus yuzu 55 Seaweed salad Salada rumput laut 60 Assorted mushrooms, sweet soya soup Sop aneka jamur 甘口醤油のきのこ汁 Edamame soup, egg custard, sea urchin Sop kacang kedelai, puding telur, bulu babi laut Sumire salad, sesame dressing Salada ala sumire, saus wijen 65 枝豆 味噌汁 茶碗蒸し エビと鮭の土瓶蒸し フレッシュサラダ、ゆずドレッシング 海藻サラダ 110 245 ウニ入り枝豆汁掛け茶碗蒸し すみれ風ゴマドレッシングのサラダ Set Lunch ランチセット Chicken teriyaki チキン照り焼き 165 Chicken thigh, teriyaki sauce, shiitake mushroom, bean sprouts Paha ayam, saus teriyaki, jamur shiitake, tauge 鶏もも肉、しいたけ、もやし Teppanyaki 鉄板焼き Prawn, salmon, shitake mushroom, onion, bean sprouts Udang, salmon, jamur shitake, bawang bombay, tauge, Dimasak teppanyaki 195 Daily fish 本日の魚料理 Broiled fish of the day, california roll Ikan panggang pilihan hari ini, nasi gulung california 日替わりの焼き魚、カリフォルニアロール 195 Beef teriyaki ビーフ照り焼き Omaha US tenderloin 150gr, teriyaki sauce, shitake mushroom, bean sprouts Daging has sapi, saus teriyaki, jamur shiitake, tauge 325 エビ、鮭、しいたけ、たまねぎ、もやし 米オマハ産ヒレ肉（150ｇ）、しいたけ、もやし Yakiniku 焼肉 Sautéed sliced Omaha US rib eye, green pepper, onion, yakiniku sauce Tumisan irisan daging sapi, paprika hijau, bawang bombay, saus yakiniku 305 Sukiyaki tempura すき焼き－天麩羅 Sliced Omaha US rib eye 120gr, vegetables, sukiyaki sauce, shrimp, kisu tempura Irisan daging sapi, sayuran, saus sukiyaki, udang, kisu tempura 335 Unagi うなぎ蒲焼 Broiled eel fillet, teriyaki sauce, egg custard Belut panggang, saus teriyaki, puding telur 415 米オマハ産ヒレ肉（150ｇ）の焼肉、 ししとう、たまねぎ 米オマハ産牛薄切り肉（150ｇ）、野菜のすき焼き、 エビとキスの天麩羅 うなぎ蒲焼、茶碗蒸し Specialty Lunch Boxes スペシャル弁当 Sushi Bento 寿司弁当 275 Shokado Bento 松花堂弁当 Seaweed Salad Salada Rumput Laut Seaweed Salad Salada Rumput Laut Three Kinds of Sushi Tiga Macam Sushi Three Kinds of Sashimi Tiga Macam Sashimi 刺身三種 海藻サラダ 海藻サラダ 寿司三種 California Roll, Omelette Nasi Gulung California, Telur Dadar Broiled Fish, Omelette Ikan Panggang, Telur Dadar カリフォルニアロール、玉子焼き 焼き魚、玉子焼き Deep Fried Breaded Chicken Thigh Paha Ayam Goreng Panir 鶏もも肉のカツ Deep Fried Breaded Oyster Tiram Goreng Panir かきフライ Simmered Vegetables, Bean Curd Sayuran Rebus, Tahu 煮しめ（野菜、豆腐） Sliced Beef, Yakiniku Sauce Irisan Daging Sapi, Saus Yakiniku 牛薄切りの焼肉 Bean Curd Skin Sushi Sushi Kulit Tahu いなり寿司 Sakura 桜 Steamed White Rice Nasi Putih 白ご飯 485 Sumire すみれ Steamed egg custard Pudding telur Steamed egg custard Pudding telur California roll Nasi gulung California Sweet shrimp, salmon sashimi, hamachi sashimi Irisan ikan segar udang, salmon, ekor kuning Deep fried chopped prawn in shiso leaf Potongan udang goreng dalam daun shiso Simmered assorted vegetables Aneka sayur rebus Deep fried tofu Tahu goreng Assorted seafood tempura Aneka hidangan laut tempura Prime beef tenderloin teriyaki Daging sapi saus teriyaki Broiled gindara shioyaki Gindara panggang, garam Broiled salmon shioyaki Salmon panggang, garam Prime beef tenderloin yakiniku Tumis irisan daging sapi Fried udon noodle, vegetables Mie udon goreng, sayuran 野菜入り焼きうどん Unagi, rice Belut panggang diatas nasi kotak 茶碗蒸し カリフォルニアロール エビすり身のオオバ揚げ 揚げ出し豆腐 牛ヒレ上肉の照り焼き サーモンの塩焼き 285 茶碗蒸し 甘エビ、サケとハマチの刺身 野菜の煮しめ 魚介類の天麩羅各種 ギンダラの塩焼き 牛ヒレ上肉の焼肉 うな丼 585 Appetizer 前菜 Soup 汁物 Edamame kacang kedelai 35 Miso Soup Sop miso 30 Steamed egg custard Pudding telur 50 Sumire salad, sesame dressing Salada ala sumire, saus wijen 65 Chilled bean curd Tahu dingin 冷奴 55 Prawn, salmon, fish broth, dobin mushi pot Sop udang, salmon, dalam pot dobin mushi 75 Mixed salad, yuzu dressing Salada segar, saus yuzu 55 Japanese clam soup Sop kerang Jepang あさり汁 85 Seaweed salad Salada rumput laut 60 Assorted mushrooms, sweet soya soup Sop aneka jamur 甘口醤油のきのこ汁 110 Sumire salad, sesame dressing Salada ala sumire, saus wijen 65 Edamame soup, egg custard, sea urchin Sop kacang kedelai, puding telur, bulu babi laut 245 枝豆 味噌汁 すみれ風ゴマドレッシングのサラダ 茶碗蒸し エビと鮭の土瓶蒸し フレッシュサラダ、ゆずドレッシング 海藻サラダ すみれ風ゴマドレッシングのサラダ ウニ入り枝豆汁掛け茶碗蒸し Dinner Set Menus 会席料理 Tsuki 月 645 Suzuna すずな Salmon skin temaki roll Nasi gulung sushi kulit salmon Seaweed, cuttlefish, mirugai - vinegar miso Rumput laut, cumi-cumi, kerang gajah, vinegar miso Thinly sliced grouper, ponzu sauce Irisan tipis kerapu, saus ponzu Egg tofu, junsai - clear soup Sop bening tahu telur, junsai Prawn kushiage Udang goreng panir Sushi rice shio konbu Nasi sushi dicampur konbu Simmered seasonal vegetables Aneka sayuran rebus Deep fried sea bass, karasumi Sea bass goreng, karasumi Omaha US tenderloin teriyaki Daging has sapi, saus teriyaki Steamed slice beef, vegetables - hot pot Irisan daging sapi dan sayur rebus Steamed white rice Nasi putih Steamed soya rice, grilled tuna, pickles Nasi rasa syoyu, tuna panggang, acar Sticky rice balls, fruits, vanilla ice cream, red bean sauce Bola-bola tepung ketan, buah segar, es krim vanili, saus kacang merah アイスクリームと白玉、フルーツ、小倉あん Rock melon, ogura ice cream Melon, ice cream kacang merah 鮭の皮の手巻き寿司 ハタの薄作り、ポン酢ソース エビ串揚げ 季節の野菜の煮物 米オマハ産牛ヒレ肉の照り焼き 白飯 海草、なまずとミル貝の味噌酢あえ 卵豆腐とじゅんさいの澄まし汁 塩昆布入りすしご飯 スズキとカラスミのフライ 鍋物 しょうゆご飯、マグロの焼き物、漬物 メロン、小倉アイス 715 Steamboat Dishes / 鍋料理 Sukiyaki すき焼き Sliced beef rib eye, assorted vegetables, sukiyaki sauce Irisan daging sapi, aneka sayuran, saus sukiyaki Omaha US 米オマハ産牛肉 Wagyu Margaret River grade 9 150 gr335 per person 150 gr 1,200 per person マーガレットリバー産和牛グレード9 Shabu shabu しゃぶしゃぶ Sliced beef rib eye, assorted vegetables, broth Irisan tipis daging sapi, aneka sayuran, kaldu Omaha US 米オマハ産牛肉 - 150gr335 per person Wagyu Margaret River grade 9 - 150gr 1,200 per person マーガレットリバー産和牛グレード9 Shabu - shabu seafood 海鮮しゃぶしゃぶ Half lobster, prawn, scallop, salmon, grouper, tosaka seaweed, assorted vegetables, broth Setengah lobster segar, udang, kerang scallop, salmon, kerapu, rumput laut tosaka, aneka sayuran, kaldu 新鮮ロブスター（半身）、エビ、貝、ホタテ、鮭、ハタ、とさかのり、各種野菜 795 per person Rice Bowl Dishes 丼物 175 Gyu Don 牛丼 Sliced beef, vegetables, mushrooms, sweet soya sauce, rice Irisan daging sapi, sayuran, jamur, saus kecap manis, disajikan diatas nasi 295 185 Beef Katsu Curry ビーフカツカレー Breaded beef, vegetables, curry sauce, rice Daging sapi goreng panir, saus kare, sayuran, disajikan diatas nasi 295 Chicken Katsu Don チキンカツ丼 185 Breaded chicken thigh, vegetables, sweet soya sauce, rice Paha ayam goreng panir, sayuran, Saus kecap manis, disajikan diatas nasi Una Don うな丼 Broiled eel fillet, sweet soya sauce, sliced ginger, rice Belut panggang, saus kecap manis, disajikan diatas nasi 395 Noodles 麺 Porridges お粥 Ten Don 天丼 Prawn, seafood, vegetables tempura, sweet soya sauce, rice Aneka hidangan laut tempura, saus kecap manis, disajikan diatas nasi Chicken Katsu Curry キンカツカレー Breaded chicken thigh, vegetables, curry sauce, rice Paha ayam goreng panir, sayuran,saus kare, disajikan diatas nasi Cold green tea or buckwheat noodles Mie soba teh hijau atau mie soba dingin 80 茶ざるそば、またはざるそば Udon or buckwheat noodle soup, prawn, vegetable tempura Mie udon atau mie soba kuah, tempura udang, sayuran 140 160 225 米オマハ産リブアイ肉の肉うどん Udon noodle curry soup, sliced Omaha US rib eye Mie udon kuah kare, irisan daging sapi 米オマハ産リブアイ肉のカレーうどん Pickled plums, rice, broth Nasi kuah dengan acar buah plum 75 Salmon flakes, rice, broth Nasi kuah dengan salmon cincang 85 梅茶漬け 魚介類と野菜のうどん Udon noodle soup, sliced Omaha US rib eye Mie udon kuah, irisan daging sapi 60 野菜のお粥 エビと野菜の天麩羅うどん、又はそば Udon noodle soup, seafood, vegetables Mie udon kuah, aneka hidangan laut, sayuran Vegetable porridge Bubur nasi dengan sayuran 225 鮭茶漬け Crab meat porridge Bubur nasi dengan daging kepiting 蟹粥 125 Sushi and Sashimi 寿司、刺身 Sushi Matsu 寿司「松 295 White fish, tuna, yellow tail, salmon, cuttlefish, sweet shrimp, shellfish, salmon roe, egg roll Ikan putih, tuna, ekor kuning, salmon, cumi-cumi, udang manis, kerang, telur salmon, telur gulung Sashimi Hana 刺身「花 305 White fish, tuna, yellow tail, salmon, sweet shrimp, shellfish, octopus Ikan putih, tuna, ekor kuning, salmon, udang manis, kerang, gurita 白身の魚、マグロ、 ハマチ、鮭、 イカ、甘エビ、貝、イクラ、玉子焼 白身の魚、マグロ、ハマチ、鮭、 甘エビ、貝、タコ Sushi Chirashi ちらし寿司 Sumire Chirashiすみれちらし 295 Egg roll, vinegar rice, sliced salmon, tuna, yellow tail, scallop, white fish, prawn, cuttlefish Irisan aneka hidangan laut dengan nasi cuka Disajikan dalam kotak bento Toku Jyo Chirashi 特上ちらし 495 Egg roll, vinegar rice, diced salmon, tuna belly, yellow tail, sea urchin, scallop, cuttlefish, white fish Potongan aneka hidangan laut dengan nasi cuka Disajikan dalam kotak bento 鮭、マグロ、ハマチ、ホタテ、 白身魚、エビ、イカのちらし 鮭、トロ、ハマチ、ウニ、ホタテ、 イカ、白身魚のさいころ切り Rolls 巻物 Spicy Tuna Roll ねぎトロ 85 Cano Roll 加納巻き Salmon Skin Roll 90 鮭、きゅうり、鮭皮フライ、 とびっ子スパイシーマヨネーズ Vinegar rice, dry seaweed, chopped tuna , Leek, spicy mayonnaise Nasi gulung, tuna cincang Vinegar rice, dry seaweed, fried salmon skin, cucumber, mayonnaise, flying fish roe Nasi gulung salmon cincang Crab Soft Roll Vinegar rice, dry seaweed, crab soft shell, salad, cucumber, spicy mayonnaise, flying fish roe Nasi gulung salmon cincang California Roll カリフォルニアロール Vinegar rice, dry seaweed, prawn, crab meat, mayonnaise, asparagus, avocado, lettuce, flying fish roe Nasi gulung california Tenmon Roll 天文巻き 95 105 Vinegar rice, dry seaweed, prawn tempura, tobiko, egg roll, crab meat, spicy mayonaise Nasi gulung, udang tempura Vinegar rice, dry seaweed, prawn tempura, spicy mayonnaise, flying fish roe, crab meat, half grilled salmon Nasi gulung salmon bakar 115 135 205 とびっ子、カニ、焼き鮭、 スパイシーマヨネーズ Sumire Roll すみれ巻き Vinegar rice, dry seaweed, sea urchin, sweet shrimp, sliced beef teriyaki, spicy mayonnaise, flying fish roe Nasi gulung ala Sumire エビ、カニ、アスパラ、アボガド、 レタス、とびっ子、マヨネーズ Tenkasu Roll Vinegar rice, dry seaweed, chopped salmon, cucumber, spicy mayonnaise, fried salmon skin, flying fish roe Nasi gulung salmon cincang ウニ、甘エビ、ビーフ照り焼き、 とびっ子、スパイシーマヨネーズ 445 Sushi and Sashimi A la Carte 寿司・刺身アラカルト Sushi 寿司 Sashimi 刺身 (2 Pieces per Order) 1人前2貫 Egg roll - tamago Telor gulung (5 Slices per Order) 1人前5枚 50 Arctic Surf Clam - hokkigai Kerang hokkigai 155 Tuna - maguro Tuna マグロ95 Tuna - maguro Tuna マグロ115 Prawn - ebi Udang エビ 100 Scallop - hotate Kerang scallop Flying Fish Roe - tobiko Telur ikan terbang 100 Octopus - tako Gurita Sweet shrimp - amaebi Udang manis 甘エビ125 Ocean trout - sake Salmon trout 鮭 145 鮭125 Sweet shrimp - amaebi Udang manis 甘エビ155 Ocean trout - sake Salmon trout 135 タコ140 Arctic Surf Clam - hokkigai Kerang hokkigai 140 Flatfish - hirame Ikan mata sebelah 165 Flatfish - hirame Ikan mata sebelah 165 Elephant clam - mirugai Kerang gajah 170 Eel - unagi Belut うなぎ165 Snapper - tai Ikan kakap 175 Salmon roe - ikura Telur salmon イクラ175 Salmon roe - ikura Telur salmon イクラ175 Snapper - tai Ikan kakap 175 Yellow tail - hamachi Ekor kuning ハマチ225 Yellow tail - hamachi Ekor kuning ハマチ195 Ark shell - akagai Kerang merah 赤貝235 Yellow Fish - kanpachi Ikan kuning 215 Yellow Fish - kanpachi Ikan kuning 255 Ark shell - akagai Kerang merah 赤貝225 Ajifish - aji Ikan kembung 280 Sea urchin - uni Bulu babi laut ウニ585 Sea urchin - uni Bulu babi laut Tuna belly - toro Perut tuna トロ Tuna belly - toro Perut tuna 635 ウニ595 トロ 745 Grilled Dishes 焼き物 Salmon, butter, ponzu sauce Ikan salmon, mentega, saus ponzu 145 Chicken thigh, teriyaki or shibazuke sauce Paha ayam, saus teiyaki atau saus shibazuke 155 Cod fish, teriyaki or miso sake sauce Ikan gindara, saus teriyaki atau saus sake miso 245 Cod fish, butter, assorted mushrooms Ikan gindara, mentega, aneka jamur 265 Omaha US tenderloin 180gr, teriyaki sauce Daging has sapi, saus teriyaki 310 Yellow tail fish cheek, salt, lemon Pipi ikan ekor kuning, garam, jeruk lemon 325 Eel fillet, sweet soya sauce Belut, saus kecap manis 395 King crab legs, mayonnaise, flying fish roe Kaki kepiting, saus mayonnaise, telur ikan terbang 455 鮭のポン酢バター焼き 鶏もも肉の照り焼き または柴漬けソース焼き ギンダラの照り焼き または味噌酒粕漬けグリル ギンダラと各種きのこのバター焼き 米オマハ産牛ヒレ肉（180ｇ）照り焼きソース焼き ハマチほほ肉の塩焼き、レモン添え うなぎ蒲焼 かに足のとびっ子入りマヨネーズソース焼き Wagyu AUS Margaret River rib eye grade 9 180gr, yakiniku sauce1,050 Irisan daging sapi wagyu, saus yakiniku 豪マーガレットリバー産和牛 リブアイ グレード９-180ｇ、焼肉ソース焼き Wagyu AUS Margaret River, mustard soya or teriyaki sauce1,200 Choise of - grade 9 tenderloin 200gr grade 9 rib eye 250gr Daging sapi wagyu, saus mustard atau saus teriyaki 豪マーガレットリバー産和牛 マスタードソース焼きまたは照り焼きソース焼き お好み：グレード9ヒレ肉200ｇ グレード9リブアイ250ｇ Live lobster, mayonnaise, flying fish roe Lobster segar, saus mayonnaise, telur ikan terbang 新鮮ロブスター とびっこ入りマヨネーズソース焼き market price 時価 Kushiyaki 串焼きアラカルト (2 skewers per order) Beef 牛串焼き Chicken 鶏串焼き Quail egg Telur puyuh うずら卵 Chicken meat ball つくね Bakso ayam Chicken leek ねぎま（鶏肉とねぎ） Daging ayam, daun bawang Chicken wings 手羽肉 Sayap ayam 35 90 130 130 オマハ産ヒレ肉295 Wagyu AUS Margaret River 和牛ヒレ肉グレード９ 495 tenderloin grade 9 Daging has sapi wagyu Vegetables 野菜の串焼き マグロ 115 エビ 125 Cuttlefish Cumi-cumi イカ 130 Scallop Kerang scallop ホタテ 135 Salmon leek 鮭、ねぎ Salmon, daun bawang Omaha US tenderloin Daging has sapi omaha 牛タン 110 Seafood 魚介類串焼き Tuna Ikan tuna Prawn Udang Beef tongue Lidah sapi 140 Garlic Bawang putih にんにく20 Konyaku Konyaku こんにゃく35 Shiitake mushroom Jamur shiitake しいたけ45 Gingko nut Kacang gingko 銀杏 45 豆腐 45 Tofu Tahu Moriawase 串焼き盛り合わせ295 Chicken leek, beef tenderloin, prawn, Cuttle fish, green vegetables Daging ayam daun bawang, daging sapi, udang, cumi-cumi, sayuran hijau 鶏肉とネギ , 牛ヒレ肉 , エビ , ナマズ , 緑野菜 Yasai moriawase 串焼き野菜盛り合わせ Tofu, shiitake, ginko nut, konyaku, green vegetables Tahu, jamur shiitake, kacang gingko, konyaku, sayuran hijau 豆腐 , しいたけ , 銀杏 , こんにゃく , 緑野菜 95 Tempura and Kushiage Set Menu 天麩羅と串揚げ セットメニュー Tempura 天麩羅 285 Kushiage 串揚げ 315 Mixed salad, yuzu dressing Salada segar, saus yuzu Mixed salad, yuzu dressing Salada segar, saus yuzu Shrimp, kisu, white fish Udang, ikan kisu, ikan putih Shrimp, oyster, beef tenderloin Udang, kerang tiram, daging has sapi エビ、カキ、牛ヒレ肉 Enoki, shiitake mushroom, eggplant, onion Jamur enoki, shiitake, terong, bawang bombay Shiitake mushroom, eggplant, onion Jamur shiitake, terong, bawang bombay しいたけ、茄子、たまねぎ Steamed rice or hot udon noodles Nasi putih atau mie udon panas 白ご飯または温かいうどん Steamed rice or hot udon noodles Nasi putih atau mie udon panas 白ご飯または温かいうどん Miso soup, Japanese pickles Sop miso, acar Jepang 味噌汁、漬物 Miso soup, Japanese pickles Sop miso, acar Jepang 味噌汁、漬物 Ice cream or seasonal fruits Es krim atau aneka buah Ice cream or seasonal fruits Es krim atau aneka buah ミックスサラダ、ゆずドレッシング ミックスサラダ、ゆずドレッシング エビ、キス、??? えのき、しいたけ、茄子、たまねぎ アイスクリーム又は季節の果物 アイスクリーム又は季節の果物 Tempura and Kushiage A la Carte 天麩羅、串揚げ アラカルト Tempura 天麩羅 Kushiage 串揚げ Enoki mushroom えのき 65 Jamur enoki Assorted vegetables 野菜天麩羅盛り合わせ 95 Aneka sayuran Kisu fish - kisu Ikan kisu キス Deep fried tofu tahu goreng Shrimp 5 pieces Udang 魚介類と野菜天麩羅盛り合わせ しいたけ45 Oyster 3 pieces Tiram カキ 105 Shrimp 5 pieces Udang エビ（5尾）125 105 Chicken thighs Paha ayam 鶏もも肉130 エビ（5尾）125 Deep fried chicken ayam goreng Assorted seafood, vegetables Aneka hidangan laut, sayuran Shiitake mushroom Jamur shiitake 130 155 Scallops Kerang scallop ホタテ 110 135 Assorted seafood, vegetables, beef 205 Aneka hidangan laut, sayuran, daging sapi 魚介類、牛肉と野菜串揚げ盛り合わせ Omaha US tenderloin 米オマハ産ヒレ肉255 Daging has sapi ONLY AVAILABLE AT TEPPANYAKI COUNTER Teppanyaki A la Carte 鉄板焼きアラカルト Meat 肉 Omaha US tenderloin 150gr Daging has sapi Omaha 310 Wagyu AUS Margaret River rib eye grade 9 220gr Daging sapi wagyu rib eye 1,200 Wagyu AUS Margaret River tenderloin grade 9 170gr Daging has sapi wagyu 1,200 和牛リブアイ（220ｇ） 米オマハ産ヒレ肉（150ｇ） Omaha US rib eye 220gr Daging sapi Omaha rib-eye 395 和牛ヒレ肉（170ｇ） 米オマハ産リブアイ（220ｇ） Seafood 海鮮 Prawn Udang Scallops 3 pieces Kerang scallop Salmon Salmon 125 Oyster 6 pieces Tiram カキ（６個 165 ホタテ135 Alaskan cod Gindara alaska アラスカギンダラ 245 鮭140 Live lobster 新鮮伊勢エビ market price Lobster segar 時価 エビ Vegetables 野菜類 Japanese Bean Curd Tahu Jepang 豆腐 Asparagus Asparagus アスパラ Fried Rice チャーハン 55 Assorted vegetables Aneka sayuran 各種野菜 105 95 Assorted mushrooms Aneka jamur 各種きのこ 110 75 Beef, vegetable fried rice Vegetable or Garlic fried rice 野菜の / にんにくチャーハン Special Dishes 特別メニュー キャベツ、ホタテ、イカ、エビ、牛薄切り肉、 120 Nasi goreng daging sapi, sayuran Nasi goreng sayuran atau bawang putih Okonomiyaki お好み焼き Cabbage, scallops, cuttlefish, prawn, sliced beef, egg, mayonnaise Pancake Jepang, aneka hidangan laut 牛肉と野菜のチャーハン 210 Modanyaki モダン焼き Cabbage, noodles, scallops, cuttlefish, prawn, sliced beef, egg, mayonnaise Pancake Jepang, mie, aneka hidangan laut キャベツ、麺、ホタテ、イカ、エビ、牛薄切り肉 223 ONLY AVAILABLE AT TEPPANYAKI COUNTER Teppanyaki Set Menus 鉄板焼きセットメニュー Fuji 富士 Prawn, salmon Udang, salmon エビ、鮭 Enoki mushrooms, asparagus, onion, bean sprouts Jamur enoki, asparagus, bawang bombay, tauge えのき、アスパラ、たまねぎ、もやし Mixed salad, yuzu dressing Salada segar, saus yuzu ミックスサラダ、ゆずドレッシング Omaha US tenderloin 120gr Daging has sapi Omaha 米オマハ産ヒレ肉（120ｇ） Fried or steamed rice Nasi goreng atau nasi putih チャーハン又は白ご飯 Miso soup, Japanese pickles Sop miso, acar Jepang 味噌汁、漬物 A selection of sliced seasonal fruit Irisan aneka buah segar 季節の果物 565 Tosa 土佐 625 Prawn, white fish Udang, ikan putih エビ、白身の魚 Enoki mushrooms, asparagus, onion, bean sprouts Jamur enoki, asparagus, bawang bombay, tauge えのき、アスパラ、たまねぎ、もやし Mixed salad, yuzu dressing Salada segar, saus yuzu ミックスサラダ、ゆずドレッシング Omaha US rib-eye 180gr Daging sapi rib-eye Omaha 米オマハ産リブアイ（180ｇ） Fried or steamed rice Nasi goreng atau nasi putih チャーハン又は白ご飯 Miso soup, Japanese pickles Sop miso, acar Jepang 味噌汁、漬物 A selection of sliced seasonal fruit Irisan aneka buah segar 季節の果物 ONLY AVAILABLE AT TEPPANYAKI COUNTER Teppanyaki Set Menus 鉄板焼きセットメニュー Rokko 六甲 1,485 Ise 伊勢 Yellow tail, sweet shrimp sashimi Irisan ikan segar ekor kuning, udang manis ハマチ、甘エビ薄切り Tuna, salmon sashimi Irisan ikan segar tuna, salmon Prawn, oyster, Alaskan cod Udang, tiram, gindara Alaskan cod, scallop, cuttlefish Gindara, kerang scallop, cumi-cumi Enoki mushrooms, asparagus, onion, bean sprouts Jamur enoki, asparagus, bawang bombay, tauge えのき、アスパラ、たまねぎ、もやし Mixed salad, yuzu dressing Selada segar, saus yuzu ミックスサラダ、ゆずドレッシング Wagyu AUS Margaret River tenderloin 150gr Daging sapi wagyu Australia 和牛ヒレ肉（150gr） Fried udon noodles, vegetables Mie udon goreng, sayuran 野菜入り焼きうどん Miso soup, Japanese pickles Sop miso, acar Jepang 味噌汁、漬物 A selection of sliced seasonal fruit Irisan aneka buah segar 季節の果物 Enoki, shimeji mushrooms, asparagus, bean sprouts Jamur enoki, shimeji, asparagus, tauge エビ、カキ、ギンダラ マグロ、鮭 ギンダラ、ホタテ、イカ えのき、しめじ、アスパラ、もやし Mixed salad, yuzu dressing Selada segar, saus yuzu ミックスサラダ、ゆずドレッシング Half lobster Setengah lobster segar 伊勢エビ半身 Fried udon noodles, vegetables Mie udon goreng, sayuran 野菜入り焼きうどん Miso soup, Japanese pickles Sop miso, acar Jepang 味噌汁、漬物 A selection of sliced seasonal fruit Irisan aneka buah segar 季節の果物 955
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