The ONE POT COOKING 鍋物 Hokkaido Shabu Shabu / Sukiyaki Set しゃぶしゃぶ / すき焼き Your choice of thinly sliced beef with seasonal vegetables, noodles and mushrooms, cooked either in shabu shabu or sukiyaki style. Served with appetizers, chawan mushi, rice, soup and dessert. AUS Wagyu Sirloin M9+ 150gr オーストラリア和牛特上サーロイン ステーキ Set price Extra price 765.000 620.000 Set price Extra price 350.000 290.000 Daging sapi Wagyu+9 dari Australia AUS Harvey Sirloin 150gr オーストラリア和牛サーロインステーキ Daging sapi Sirloin dari Australia Seafood Shabu Shabu 530.000 シーフードしゃぶしゃぶ Prawn, scallop, salmon, black cod Aneka hidangan laut Page 2 YAKINIKU GRILL 焼肉 Yakiniku Set 焼肉セット Your choice of beef or seafood and vegetables Served with salad, chawan mushi, rice, soup, kimchi and dessert AUS Wagyu Sirloin M9+ 150gr Set price 635.000 オーストラリア和牛特上サーロイン ステーキ Daging sapi Wagyu+9 dari Australia Seafood Yakiniku 435.000 シーフード焼肉 Prawn, scallop, salmon, black cod Aneka hidangan laut EXTRA ITEM FOR YAKINIKU GRILL / SHABU-SHABU Vegetable Set 野菜セット Shitake Mushroom Enoki Mushroom Chicken Prawn 鶏 肉 海 老 椎 茸 エノキ 65.000 45.000 45.000 90.000 95.000 ROBATAYAKI Grilled items 焼 物 Salmon Kama Yaki 鮭釜焼き 80.000 Grilled salmon head with special sauce a la Hokkaido Chef Panggang kepala ikan Salmon dengan saus khusus ala Chef Hokkaido Gindara 銀だら 195.000 Grilled gindara steak with special Gindara Sauce Panggang gindara steak dengan Saus Gindara khusus Salmon 鮭 110.000 Grilled salmon fillet with Teriyaki Sauce Daging salmon panggang dengan Saus Teriyaki Sanma Shioyaki 秋刀魚の塩焼き 80.000 Grilled whole Sanma fish with Sanma Sioyaki Sauce Panggang ikan Sanma dengan Saus Sioyaki Sanma Shisyamo ししゃも 55.000 Grilled Shisamo fish with Sanma Sioyaki Sauce Ikan Shisamo panggang dengan Saus Sioyaki Sanma Yakitori 焼き鳥 Chicken and leek skewer with Yakitori Sauce 55.000 Tusuk sate ayam dan daun bawang dengan Saus Yakitori Page 3 TEPPANYAKI COURSE 鉄板焼きコース HOKKAIDO 北海道コース Sashimi お刺身 Hidangan laut mentah a'la Jepang Hokkaido Salad 北海道サラダ Salad khas Hokkaido Lobster 250gr, Gindara 50gr ロブスター 250ｇ, 銀だら 50ｇ Udang galah 250 gram, Ikan Gindara 50 gram Assorted Vegetables 焼き野菜 Aneka sayuran Beef Tenderloin 100gr テンダーサーロイン 100g Daging sapi Tenderloin 100 gram Fried Rice With Miso Soup 焼き飯、 お味噌汁 Nasi goreng dan Sup Miso 520.000 Banana Ice Cream Flambe 鉄板焼きバナナフランベ Flambe es krim pisang With Wagyu Sirloin 150gr 特上和牛サーロイン 950.000 Dengan daging sapi Wagyu Sirloin 150 gram YOSHINO 吉野コース 540.000 Tempura 天麩羅 Aneka hidangan goreng tepung Hokkaido Salad 北海道サラダ Salad khas Hokkaido Prawn, Salmon, Scallop 海老、 サーモン、 ホタテ Udang, Ikan salmon, Scallop Assorted Vegetables 焼き野菜 Aneka sayuran Beef Sirloin 150gr サーロイン Daging sapi Sirloin 150 gram Fried Rice with Miso Soup 焼き飯、 お味噌汁 Nasi goreng dan Sup Miso Banana Ice Cream Flambé 鉄板焼きバナナフランベ Flambe es krim pisang With Wagyu Sirloin 150gr 特上和牛サーロイン 710.000 Dengan daging sapi Wagyu Sirloin 150 gram ISE COURSE 伊勢コース Chawan mushi 茶碗蒸し Tim telur dengan kaldu ikan Sashimi Salad - 4 slices salmon 刺身サラダ Salad sashimi dengan 4 potongan tipis ikan salmon Salmon, Gindara, Scallop 鮭,、銀だら,、ホタテ Ikan Salmon, ikan Gindara, Scallop 590.000 Assorted Vegetables 焼き野菜 Aneka sayuran Lobster 250gr ロブスター ２５０g Udang galah segar Fried Rice with Miso Soup 焼き飯、 お味噌汁 Nasi goreng dan Sup Miso Banana Ice Cream Flambé 鉄板焼きバナナフランベ Flambe es krim pisang Page 4 TEPPANYAKI A LA CARTE 鉄板焼アラカルト MEAT 肉 類 AUS Tenderloin 140gr オーストラリア産テンダーロインステーキ 285.000 140ｇ 140 gr daging sapi Tenderloin dari Australia AUS Beef Sirloin 150gr 240.000 サーロイン 150ｇ 150 gram daging sapi Sirloin dari Australia Chicken Breast 105.000 若 鶏 Dada Ayam SEAFOOD 海 鮮 Lobster 250gr 265.000 ロブスター 250ｇ Udang galah segar Prawn 100gr 125.000 海老 １００ｇ Udang From Hokkaido Scallop 60gr 115.000 北海道産ホタテ ６０ｇ Kerang Hokkaido Salmon 150gr 145.000 鮭 １５０ｇ Ikan Salmon 150 gram Gindara (Black Cod) 150gr 銀だら １５０ｇ Ikan Gindara 150 gram 215.000 VEGETABLES AND RICE 野菜 / ご飯 Asparagus 60.000 アスパラガス Shiitake Mushroom 65.000 椎 茸 Jamur Shiitake Enoki Mushroom 65.000 えのき Jamur Enoki Egg Tofu 65.000 玉子豆腐 Tahu telor Mix Vegetables 45.000 ミックス野菜 Aneka sayur Fried Rice, Garlic / Vegetable 75.000 ガーリックライス / 野菜 Nasi goreng bawang putih / sayuran Page 5 APPETIZERS AND SALADS 前菜 サラダ Edamame* 35.000 枝 豆 Young soy beans Kedelai muda rebus Agedashi Tofu* 55.000 揚げ出し豆腐 Deep fried tofu in dashi sauce Tahu goreng dengan kecap Hokkaido Sushi 北海道寿司盛り合わせ 65.000 Special sliced raw fish on sushi rice Potongan ikan segar spesial dengan nasi sushi Hokkaido Sashimi 95.000 北海道刺身盛り合わせ Hokkaido special sliced raw fish Potongan ikan segar spesial Kaiso Salad 海藻サラダ Lettuce, red and white cabbage, seaweed, served with seafood sauce Selada merah dan kubis putih, rumput laut, disajikan dengan saus seafood 55.000 Seafood Salad 海鮮サラダ 55.000 Thin slices of salmon, tuna, white snapper, dried shrimp, served with special seafood sauce Irisan tipis ikan salmon, tuna, kakap putih, udang kering, disajikan dengan saus seafood Page 6 SOUPS お汁物 ご飯 Miso Shiru 35.000 お味噌汁 Miso sup Black Cod Hot Soup 18.000 銀だら汁 Hot and spicy Gindara Vegetable Soup with Shiitake Mushroom Chawanmushi 45.000 茶碗蒸し Steamed dashi soup and egg custard Tim telur dengan kaldu ikan Page 7 Sushi Sashimi Combo - 9 pieces Sushi 握り寿司 (9貫)と刺身セット 230.000 Salmon, Tuna, Snapper, Shimi Saba, Ebi Sushi, Squid, Kani Stick, Tamago Yaki and Unagi Ikan Salmon, Tuna, Kakap, Makerel, Sushi Udang, Cumi, daging kepiting, Telur gulung dan belut 185.000 握り寿司 (7貫)セット Salmon, Tuna, White Snapper, Shimi Saba, Ebi Sushi, Squid, Tamago Yaki and one roll California Ikan Salmon, Tuna, Kakap putih, Makerel, Sushi Udang, Cumi, daging kepiting dan California roll 230.000 ちらし寿司セット 2 slices salmon, 2 slices Tuna, 2 slices White Snapper, 1 pc Ebi Sushi, 2 pcs Shimi Saba, 2 slices Squid, 1 pc Kani Stick, 2 slices Tamago Yaki and steamed rice with Obaro Ikan Salmon, Tuna, Kakap putih, Sushi Udang, Makerel, Cumi, daging kepiting Page 8 SUSHI ROLL 6 to 8 PIECES (MAKIMONO) 巻き寿司 California Roll 85.000 カルフォル二ア ロール Salmon Roll 95.000 サーモン ロール Spicy Tuna Roll 85.000 スパイシーツナ ロール American Roll 190.000 アメリカン ロール Dragon Roll ドラゴン ロール 125.000 Lippo Roll 110.000 リッポー ロール Tempura Roll 110.000 天婦羅 ロール Tekka Maki 110.000 鉄火巻き Kapa Maki 55.000 カッパ巻き Page 9 Tori Donburi 鶏 丼 75.000 Chicken and egg on rice Ayam dan telur dengan nasi Gyu Katsu Don 牛かつ丼 210.000 Deep fried beef tenderloin on rice Daging sapi goreng dengan nasi Unagizen 鰻 膳 195.000 Unagi eel on rice Belut panggang dengan nasi Chicken Katzu Don 115.000 親子丼 Deep-fried chicken on rice Ayam goreng tepung kanji dengan nasi Suki yaki fu Niku Jaga すき焼き風肉じゃが 195.000 Boiled beef sirloin, potato, onion and carrot with sukiyaki sauce Irisan daging sapi dengan kentang, bawang bombai dan wortel dimasak dengan sauce sukiyaki Chicken Curry チキンカレー 115.000 Stir fried chicken and vegetable with Japanese Curry Sauce Tumis Ayam dan sayuran dengan bumbu kari ala Jepang Gohan ご飯 26.000 Nasi Khas Jepang Nasi khas Jepang Page 10 NOODLE COLD うどん / 蕎麦 （冷） Cha Soba 茶蕎麦 65.000 Green tea noodle dish served cold Mie hijau Jepang disajikan dengan sauce dingin Zaru Udon / Soba ざるうどん / ざる蕎麦 65.000 Chilled udon/soba noodles topped with shredded nori and served on a Zaru basket Mie Jepang besar/kecil yang disajikan dingin dan irisan rumput laut Ten Zaru Udon / Soba 天ざるうどん / 天ざる蕎麦 95.000 Chilled udon/soba noodles served with Tempura Mie Jepang besar/kecil yang disajikan dingin dan tempura goreng NOODLE HOT うどん / 蕎麦 （温） Tempura Udon / Soba 115.000 天麩羅うどん / 天麩羅蕎麦 Hot udon/soba noodles served with fried Tempura Mie Jepang besar/kecil disajikan panas dengan tempura goreng Niku Udon / Soba 120.000 肉うどん / 肉蕎麦 Hot udon/soba noodles served with sliced beef Mie Jepang besar/kecil disajikan panas dengan daging sapi Kake Udon / Soba 65.000 かけうどん / かけ蕎麦 Hot udon/soba noodles served with vegetables Mie Jepang besar/kecil disajikan panas dengan sayuran Page 11 DEEP FRIED 揚 物 Tempura Moriawase 90.000 天ぷら盛り合わせ Seafood and vegetables tempura Aneka hidangan laut dan sayur goreng Ebi Tempura 海老天ぷら Prawn tempura 105.000 Udang goreng Yasai Tempura* 80.000 野菜天ぷら Vegetable tempura Sayur goreng Tori Kara Age 鶏竜田揚げ Crispy chicken with ginger Ayam goreng dengan jahe 105.000 Gyu Katsu 210.000 牛カツ Breaded Australian beef tenderloin Daging sapi Australia goreng Kaki Furai 80.000 牡蠣フライ Breaded Hirashima Oyster Tiram Hirashima goreng tepung Page 12 DESSERT デザート Banana Flambee 35.000 バナナフランべ Fried banana topped with ice cream special teppanyaki Pisang goreng diatasnya es krim ala teppanyaki Ogura Ice Cream 35.000 小倉アイス Red bean ice cream Es krim kacang merah Matcha Ice Cream 35.000 抹茶アイス Green tea ice cream Es krim teh hijau Jepang Vanilla Ice Cream 35.000 バニラアイス Es krim vanila Strawberry Ice Cream 35.000 ストロベリーアイス Es krim strawberry Chocolate Ice Cream 35.000 チョコレートアイス Es krim coklat Sanshoku Fruits 35.000 三色アイス Mixed fresh fruits Aneka buah segar Melon a la Mode 35.000 メロンアイス Honeydew melon with ice cream Melon dan es krim Page SET 13 MENU 定食 All set menus are served with chawan mushi, salad, appetizer, rice, miso soup, pickles and dessert Hokkaido Bento 北海道弁当 Assortment of house specialties in bento box Aneka hidangan pilihan di kotak bento 300.000 Tempura Set 150.000 天麩羅定食 Seafood and vegetables tempura Aneka hidangan laut goreng Salmon Set 180.000 鮭 定食 Grilled salmon with salt or teriyaki Ikan salmon panggang Tori Teriyaki Set 150.000 鶏照り焼き定食 Grilled chicken with teriyaki sauce Ayam panggang saus teriyaki Gindara Set 255.000 銀だら定食 Grilled black cod with salt or teriyaki Ikan gindara panggang Unagi Set 525.000 鰻 定食 Grilled eel with tare sauce Belut panggang Gyu Teriyaki Set 278.000 牛照り焼き定食 Grilled Beef Teriyaki Daging sapi dengan saus teriyaki Waka Dori Zen 若鶏 膳 132.000 Fried Chicken with teriyaki sauce Daging ayam goreng dengan saus teriyaki All prices are in Rupiah and subject to prevailing Government Tax and Service Charge Harga dalam Rupiah, belum termasuk pajak pemerintah dan jasa pelayanan
© Copyright 2024 ExpyDoc
