田崎真也氏監修ワインフェア Sommelier Mr.Tasaki Selection Sieur d Arques ｃreman t De Limoux Brut シュールダルククレマンドリムーブリュットグリーンがかったイエローの色調。黄色いリンゴや白桃のコンポートのようなアロマがあり、味わいはまろやかな口あたりからふくよかな果実味が広がり、余韻にも豊かな果実味が長く残ります。スパークリングワイン１グラス￥1,200（税込）１ボトル￥7,200（税込） Domaine Bonnard Pouilly Fume 2012 ドメーヌボナールプイィフュメ色はグリーンがかった淡いイエロー。香りは柑橘類や白い花、ほのかなハーブなどが調和。まろやかな果実味とシャープな酸味のバランスが良く、余韻も持続。白ワイン１グラス￥1,200（税込）１ボトル￥7,200（税込） Domaine Fleurot-Larose Chassagne Montrachet 2011 ドメーヌフルーロラローズシャサーニュモンラッシェ色調は黄金がかった濃いめのイエロー。香りは華やかで白桃や黄桃のコンポートのような香りに黄色い花、木味わいはふくよかで、豊かな果実味とまろやかな酸味がバランス良く広がり全体にボリューム感があります。によるバニラ、ナッツの香りも調和します。白ワイン１グラス￥2,300（税込）１ボトル￥13,800（税込） Trranea Vacqueyras Les Lauriers du Terroir 2011 テラネアヴァケイラスレローリエデュテロワール香りは濃縮感を感じ、ブラックベリーのコンポートやスミレの花の香りに、ビターチョコを含むスパイス香、ほのかにメントール系の香りなどが調和。味わいは豊かな果実味から、広がりにはスパイシーさを与えるタンニンを感じ、全体にストラクチャーがしっかりとしています。赤ワイン１グラス￥1,200（税込）１ボトル￥7,200（税込） Domaine du Tunnel Saint-Joseph Rouge 2011 ドメーヌデュテュネルサンジョセフルージュ色調は紫がかった濃いガーネット。香りはテロワールの特徴がはっきりとしており、ブラックチェリーのコンポートやスミレの花の香りに、黒コショウ、黒オリーブ、ほのかにジビエの香りなどが調和。味わいはまろやかで豊かな印象を含む果実味から、広がりにはしっかりとした酸味とタンニンを感じ、余韻にはエレガントな印象を残します。赤ワイン１グラス￥2,300（税込）１ボトル￥13,800（税込）イラストは全てイメージです。上記料金に別途サービス料 (10％) を頂戴いたします。 20 歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。予めご了承の程、お願い申し上げます。