総 胡瓜種子の発芽に婬う化学成分の変化 鈴 木 善 弘零 0員t魏C薮我舞錐s o董C 総至盛。我董Co雛猟》s麺io魏s魏Ge難生撫譲鎗暮C蘇綴盤董）εr See趣・ Y（｝s豊重難譲「o s美JZ騒K王 L挿む｛》ダ灘撫7ツ夢懸。プ重海霧鳶聾婆鮮εフぎ羅勧躍毒ゴ辮嫁 む芝越知εr瀬軍夕 工麓 t塾e βで（うs…｝難t stt玉｛豊y， 呂 var…etぎ Q重 ｛二穀。敬盤｝董｝e…r， “Kar至難＆一至蓑s製垂盤艮r三夕” w寂s 蓑se｛1 致）r t聾ε＆豊窺皇ぎs量s o蚕。鼓e鍛lc我i（〕（ン灘夢GS量t量。難3 量簸 ger董鍛重鍛寂tl獄暮 see遣s．See4s wete暮e蓄醗1難3te姦 量R 諭。癒段tor撚撫ete盤夢α盆t簗e倉蛋25。c．㌘血eτεs磁s曲ta童簸e昌werg3s継沁ws： i》 P董｛〉t曾1簸羅曼慧rO彗e簸《至ecre3＄e｛里 9薬注圭（豊根呂孟iyフ も登t 葺O難一基｝r｛霞｛頚最無量troge無量簸Cτe段S｛ま｛i as ｛三無ys 欝ss綴麟er燐e欝欝簸至難銀玉。農． 2） 欝盆童＄ 感ecre農se｛至 で＆茎》墨｛難》・農董ter 2 0ダ 3 雌ays o重 窪eζ灘段毫廷a縫。墓 t玄e＆t盆立e益t． 3 ） Car蝕O蓋ぎ｛蚤ζa生es e｛｝Rt｛≧簸t 註｝crε我s｛う｛童 殺至》 to 2 0r 3 ｛呈輩｝S 呂ず童eダ t簸ε 客eτ三η重鍛at玉Oぬ tr￠盆t一 灘e葺t， 董》瓠t 縫｝｛き簸 縫玉ey ｛量eOte蝕sε｛i、 Starcむ ｛量｛｝＝〕re慕＄ed 薫a茎｝毛嚢主y 呂歪te｛’ t無ε 3ぎ｛董 ｛豊＆y of tr乏＆t董瀧を盆t． 薮ε轟慧C呈暮9S遷騒aでS 輩難｛墨簸0漁一一re｛至難C呈碁客S葛墓ars 玉敷C劣母班se惑 S重量謹製t翌y 寝嚢 t｛｝3｛叢 4 ｛墨aぎs ＆嚢βr t藪e鍍eat瓢e簸tコ わ慧t t盤eダs魏ow穆〔l t藪e tε簸感e豊cy O￡｛至εcre3s3 呂薫tεr5（19ys． 菱縫 雷 i蕊菜種野の発芽生難鑑に饗する馨糞驚ξよ麟1めて少なマ、わ離，われは諺襲茱難の誌辱嚢｝こ1麺するξ冴究を 進めておむ，さきに採種集の養生1箋数と追熟の幾渠を溺らか絶し，養生暮数及び蓬熟1二1紮の増 毒謡こ1半マ、羅亡藤鯵彗震，殊1竃蛋磁鷺・脂1麹・巌71くイと勃葺がま醤撫すると共1〔発i芽力も著しく高変るこ，と を薫奢1〉したのであるが，藤予の凌熱に舞う彰1護の蓄穫と，発芽に揮う麹護の分．解と絃密接鳶 1菱1鶏こあ黎盆），蜜た採種：に臠する｛舞驚と共に善子の1発芽生覆に離する藩窺も当然養われξ暴⊇難旗 らなマ・と考え，これを稀ら毒・i一こする護蛤で本実験を行った． なお試覇の分蓼↑については本学譲1農芸化学藩実業の癩獣・渡辺酸1教官から蕪女の繕導と鍵宜 を擁一一、・た．ここ1こ記してダ 。意を表する． 璽 実験誘麟及び方濠 獄訣i罐勲ま踊場纂蕎舞，本学農構にぎのてi％6年，懸花後鱗三i，蓬無縫激越巽麹こ録欝ノた鷺 をシャーレに羅繊を菩レ・る1お法で，25℃の顯撮器に入れi欝よむ磐逐までの軽猛を繭けて 発芽麩輩を禽》・1辮婁㌶数経還後，痘ちに取熟して分婿を養った． 牙輯方法綜蚕桑覆をこつ雛て緻K∫EL至｝∫撮し法によって全窒素を慰しフ吹にB厳達蔦丁獲》｛法 によって締盟雛蕪窒素を定量し■全窒素から続蛋康慧窒素を薮ごて葬蛋霧態窒素の量と1ノた． 拳紡はSOX欝毒丁詣納言1ミ葦！■1・蕎を警舞・てラ重三薫した． 炭水イ晦嫁i購潔糖を蕊変、て求め，適確皺曲磁○璽挫患の後，勝2年に改良された、試薬を 墨レ・SO酸0〔｝貰i薮濠ξによ参叢元力を錘t駕鉦￠と乳ノて定i重し，婁三選愛憐銘よま量詫嬉を溝1竃するた 斑礁婿額堂学芸一、’f ＾一 @宮一戸’：薫風猿子欝発芽鐙｛争う意字鍛分の変fヒ 馨7 めに行った滋cO撫i繋滋後の試演を一定議と蓼簸C至分解の後，S3鍼OG璽法1こよって無量を 慰し還元雛を引き婁って求めた，灘鷲は常法緯従って縫Ci登簿後S3M（〉G獲法によって糠星 を構き去って求めた， む 鋤観賊i蜘購 廻実験結果及び考察 斌＼置［篇︸都雲O慧C’ご＝晶一二凸二︹ζ二託￠O鍔唱蕉藤江一部一￠孟 i）賠蔵蛋白質の変牝 蛋転質は麟瓜 種子に比較総多量に含変れるが，発芽廼麗後 2∼3縫畷から変化が認められる．鄭ち蛋白 慧窒素は処遷1鄭到63餓9であったが越廻i 撮後には線とんど麦麹なく，21ヨ後には5護5 鶏暮，3撮後』には汎2婆鶏塞とな碧，4ヨ｛菱には1 5ほ青短霧，5鐸後1｛臓乱警3雛慧とな参特に31葺 後から減少が認められる． 難。箆雫♪ρt畷篇撮む澱9綴s 豪たこれに畔って葬蓑藷態窒素は駕理2∼ 至 3妊1褒よ参増撫し，51葦後には董．総雛9にな った． 2♪鮨紡の変化 猛琶であるが，墳後には28．82盤9，2ヨ後に F嬉．i．c嚢蹴欝s嫉妻rgt繧鍛a賊難。か は25．52醗gr，3舞後には2翫62鐡琴，舞茸費に 覆就e三無葺ltrO霧e簸s、 は23。65船窓とな鉱蔓に触後／こは墨8．2鑛壌 猿子の譲嚢が発芽1響に溝費される撒とは，アマ・ヒマツ夢・ナタネ等の鑑子慧）につ恥ても知 られて》るが，殊にアマ蕪子では才麟旨含量3毒％のものが，癸芽簸瑳8薦裁こは麺％に減少した ことが1報道争荘厳．てマ、る・ 3）炭感発勃の変牝 炭欧化嚢は鑓瑳幾舞ヨ，2蹴詔まとんど変化が認められないが， 3蕪｛菱￡汰尋、6騒譲9とやや増力1ごする毒㍉4ill後には3・参7韓墓・ヲ1ヨ｛菱には3・33趣9にi減少する・ 鄭ち処瑳麟2．警磁§であったが，3躍菱総嫁玉．49搬9， 4継養鶏碁．29雛9，5麺潔こはi諮懇碁1二二減 少した． 逡フむ嚢奪は処玉筆善誘｛）涯3濃9であったがン i l、i 蹄 後に1は敷22瓢菖，21話菱に絵｛）・4i獄窓と堪撫 し，3鰻後に鉱隻にL68搬慧，趣著麦に獄L89 搬霧と急速絆勤聾するが5鰻褒にはL83盤蓼 遜還元1燕につv・ては麺溝鐘霧緯．鎗憩霧，麹後 餌 鯨 ＼、 には95i熱9，2篶懲◎碧52塾霧と簸とんど に爵二連紙増1擁しi．尋4鶏藝となった蒼，4舞駿 に繕多．82幾9，51蓑菱織1ま｛瓦2参叢題と著るしく 黙塞．2． C蓋a難塞e gf盤ts． ︸ 聡 学 、ゴ 嚇一∫f 『帰 一■一 速1こ鴛われ， 艶め。確翻縞目s ■ゴ≧一7 @ 三顧一一．r＿ ， 一重一■悶 」 “日“ の｛率疫に薄㌧、1蕨捗｝することを一報ごて、ハる ｝郵コ『「’一一一 つゴ『i、論，麟 儲 難蛾婆￡i無9＄確農rs 斗 ！叢1》 その後減少ε額海を示す・ 、！ ！’ミ、 、 トーーニノ 噸ミ譲野 毛鯉“一甥鯉扁躍 艶y茜 董張慕．3、 c妻｝盆漁奮es 〔》｛c濤ζも〔擁｝y盛蛋3tes・ 要 w 摘 燐颪愚子の発芽に澤う化学糎質の変化を偏る滋強で実験を舞い、教の結集を得た・ 募 蚕糞慧窒素は灘芽廼瑳蕪数の1進むに1従って柔嬉に減少し，非蛋嶺惹窒素嫁増擁する・ 2）嚢紡は発芽越選後2∼31ヨ後から急速に減少する・ 3） 炭塵ぎと駿は癸芽翅翼後2∼3混は増熱するが4蒙鍛接には減少し・澱粉1ま31箋以後急速 に減少する・ 還元糖，葬還元舞は，3∼41，耳嚢ではやや壕離するが5／i這後には減少の顛潮を：示した， 文 獣 ン き き ラ ラ ン き i23喜56ア鼎9懇雑 ：鵡瓜の採種に題する蘇寛 典貰一男：糞麹生羅窺学（i男2》 二藪三二鄭：澱響｛ヒ学｛19懇》 東大漿芸｛ヒ単数篭：実験盛装ギヒ学｛上／｛汐灘〉 30蛋翼叢叢，」．二2墨我難t 3量｛》c簸￠鶏量stry （49…∫〔）） C難｛駕期RフW．：G鱒w嶽。まP互繊t（t％3タ 1葺廻 縫：溌芽生幾と酵素〔奪棄〕夢．162−167（195§） 郷翼 縫1：癸芽と霧嚢氏譜〔窪穿麹の孟1三理生莚3夢．2紛一2i4／獅5｝ 聯1隆：発灘のイヒ学〔塁論現象璽ヒ単ゆ訴6−2沿（湧5） 太羅行人：発菩の靴学〔生命現象の建学3罫2の一2弱（抄55） 塚本洋太郵・上野緯翻：ザラジォラス球茎の稼腰 （i957〉 聡，窪37一終○
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