因島北 IC 山陽自動車道尾道IC Marua Suisan Co., Ltd. 〠 794-2410 愛媛県越智郡上島町岩城 4472 広島空港新尾道駅山陽新幹線因島福山西IC 三原駅海産養殖魚の種苗生産と販売（尾道市）生口島（尾道市）生口島北 IC ☎ 0897-75 -3023 因島 FAX 0897-75-3278 洲江港生口島土生港小漕港 http://www.marua-suisan.co.jp 長江港 m [email protected] 岩城島しまなみ海道しまなみ海道弓削島生名島（上島町）（上島町）芸予汽船快速船【愛媛方面から】生口島北 IC 下車洲江港よりフェリー約 5 分岩城港【広島方面から】佐島（上島町）因島北 IC 下車土生港よりフェリー約 12 分芸予汽船快速船今治港より約 50 分、土生港より約 20 分今治北 IC 1km 今治港まる阿鮃の種苗まる阿鯛の親魚種苗紹介当社が開発した DNA 選抜技術により選び出した親魚から、成長の良い種苗を生産しています。岩城島の陸上施設で種苗生産した後、岩城・宇和島・マダイ愛南の各漁場で中間育成したものをお客さまへ販売しています。（販売月：通年）当社独自の高成長系統から採卵し、最適な栄養条件で飼育することで高品質な種苗を生産しています。出荷前には自社並びに公的機関において食中ヒラメ毒クドア（ Kudoa septempunctata ）を対象とした PCR 検査を行い、ダブルチェックにより安全性種苗生産を担保しています。（販売月：通年）まる阿水産では瀬戸内海の清浄な海水を飼育原水とし、それを複数回にわたり濾過・殺菌することで、飼育水槽への病原体の侵入を極力防いでいます。また、島内 3カ所の種苗生産場と県内 3カ所の沖出し漁場で種苗を分散飼育することで、疾病や自然災害等のリスクを分散させています。親魚養成から種苗生産までのすべての行程を自社で行い、輸入種苗と比べて病原体持ち込みのリスタイリクスズキ種苗生産に特化した水槽クの低い種苗を販売しています。（販売月：3 ～ 6月）ワムシの高密度培養種苗生産並びに中間育成には経験豊富なスタッフが対応し、マダイとヒラメでは周年安定生産を行うために日々工夫を凝らしています。親魚養成と採卵、ワムシの安定培養、親魚選抜に DNA 解析技術を導入一次飼育、選別・出荷。どの作業についても “ 品質 ” を高める努力は惜しみません。種苗生産砂濾過設備 " お客さま愛南漁場究センター等と共同でマダイやヒラメの育種まる阿水産のこだわりまる阿水産では高品質な種苗を生産するために選抜育種を行っています。具体的 DNA 選抜と親魚養成採卵種苗生産の流れには、生産された種苗の中から優れた能力を持った個体を、見た目と飼育データ、そして遺伝情報を参考にして選び出し、良質な餌を与え、健康で良い卵を産むように自社施設で育成しています。また、最新の DNA 解析技術を導入・開発すること親魚まる阿水産では愛媛大学や（独）水産総合研で、成長や耐病性を有したより高品質な種苗を安定して生産するための研究開発を行っています（右ページ）。技術開発について研究し、いくつかの成果については実際の生産に導入しています。代表的な例としては、マダイやヒラメで劣勢有害因子を持つ親魚を特定する手法を開発し、形態異常の出現を大幅に低減させるこ出現頻度（%）とに成功しています。 30 ビリ特異的 GHを持たない家系 20 また、マダイの低成長個体（ビリ）で多く見ら 15 10 れる成長ホルモン遺伝子（GH ）のタイプを 5 特定し、当社のマダイ親魚選抜の指標として用いています。なお、本技術により選抜ビリ特異的 GHを持つ家系 25 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 魚体重（g）した親魚から生産した種苗は従来の種苗よ DNA 解析の一例ビリ特異的なGH を持つ家系と持たない家系トビ個体（左）とビリ個体（右）におけの成長（ 50日齢での比較）。ビリ特異的 GH 調べ）。るマダイ（GH ）の多型。ビリ個体にはを排除することで従来種苗よりも成長の早い低分子のアリルが多い。種苗を生産することが可能になりました。りも成長が早いことが分かっています（当社