みなさんは，どんな正月を過ごしましたか？正月は，給食だより１月おせち料理や雑煮などのおいしい行事食がたくさんあ平成２７年１月８日りましたね。それぞれに，いろいろな意味があります。おせち料理の意味を知ろう東海村立中丸小学校おせち料理とは，もともと五節句などの節目に，神様にお供えした料理のことをいいました。本来は五節句の時につくられていましたが，今では，正月のみにつくら１月２４日から３０日は全国学校給食週間ですれるようになりました。おせち料理に入っている黒豆は，まめに暮らせるように，数の子は子孫繁栄，田づくりは学校給食は，戦争のために中断されていましたが，戦後の食糧難により児童の栄養状態が悪化したこと五穀豊穣，たたきごぼうは豊年と息災，えびは長寿などの願いが込められています。から，栄養補給が第一の目的で再開されました。アメリカのララという民間団体から小麦粉や脱脂鏡もち粉乳などの食糧提供を受けて，昭和 21 年 12 月 24 日鏡もちとは，古代の鏡の形に似せて，丸く平たくつくられに東京で贈呈式が行われ，昭和 22 年 1 月から東京，ているといわれています。もちの上に飾っている「だいだい」神奈川，千葉で学校給食が始まりました。その後，12 には，家が代々続きますようにという願いが込められています。月 24 日から学校が冬休みになってしまうので，１ヶ飾るものや飾り方は，地域や家庭によってさまざまです。月後の１月 24 日から１週間が「学校給食週間」として，給食の意義や役割について，理解や関心を深める週間となりました。１月１１日は鏡開きの日鏡開きとは，お供えした鏡もちを下げて食べる年中行事です。お供えしたもちには，神様が宿っているので刃物で切らずに木づちや手などで小さく割ります。割ったもちは，食べ物を大切にし，給食に感謝しよう！みなさんが毎日食べている給食は，いろいろな人たちの努力や苦労によって，おいしく安心お汁粉やぜんざいなどにして食べましょう。＜からだの調子を整えて３学期もがんばりましょう！＞ ★ からだの調子を整えてくれる食べ物★ して食べることができます。給食で使う食べ物を育ててくれる人や，それを運んでくれる人，「食べないと・・・」給食を作ってくれる調理員さんたちなど，感謝の気持ちをもって，大切にいただきましょう。肌がカサカサ便秘になるかぜをひきやすい