給食だより 12月号 平成26年12月 葛尾村学校給食センター 葛尾幼稚園、葛尾小中学校が三春町で開校し、二度目の冬を迎えます。早いも ので今年も終わろうとしています。子ども達は、さまざまな行事を通して、大き く成長しました。毎日の給食も、好ききらいせずに上手に食べられるようになり ました。 さて、年末年始は日本の伝統的な食文化に接するよい機会です。冬至・年越し ・おせち料理・七草・鏡開きなど、昔の人の知恵と願いが込められたすばらしい 食文化をご家庭でもぜひ味わい楽しんでください。 新年を元気に迎えられることを心から願っています! パクパク食べて、 モリモリ元気! 【12月のめあて】 食べものと健康について知ろう 健康な体をつくる野菜について ①野菜の主なはたらきは? ビタミンAとCを含んでいます。腸のそうじを したり、体のバランスをとるのに役立ちます。 ②果物ではだめなの? ビタミンCや食物繊維を含み、野菜と似ていま すが、果物には糖分が多く、野菜の代わりに食べ るわけにはいきません。果物はやはり、おやつや デザートとして食べるのが望ましいです。 ③野菜が不足してしまうと? 幼稚園 冬至かぼちゃ 冬至は一年で一番夜が長い日です。この日はゆず湯に入ったり、あずきとか ぼちゃを煮た冬至かぼちゃを食べたりして健康を願う習慣があります。 かぼちゃは夏の野菜ですが、冬まで栄養を落とさずに保管できる優れた野菜 です。ビタミンAもたっぷり入っているので、風邪予防にぜひ食べてほしいと 思います。12 月の給食にも冬至かぼちゃが出る予定です! 肌がカサカサになる 便秘になる 野菜を食べて、健康になろう!! 病気になる 完成!! きゅうしょく し つ リクエストメニュー 給 食 室をのぞいてみよう! ○わかめごはん ○牛乳(ミルメイク) ○さんまのかば焼き ○五目きんぴら ○フルーツポンチ ~リクエストメニューができるまで~ 11月は小学校のリクエストメニューが登場しました。 いったいどのようにして給食室で作られたのでしょう? ちょっとだけ、給食室の中をのぞいてみましょう!! 油でカラリと 揚げます! さんまのかば焼き作り 小学生もなかなかやるなぁ 大満足!! 五目きんぴら作り 小学生 中学生 材料を炒めます! わっせ、わっせ! 12 月は、幼稚園のリクエストメニューが給食にでます! どんなメニューか、楽しみにしていてください!
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