2014 年 2 月 7 日オールデイダイニング「クロスダイン」ゴールデンウィークスペシャル＆新潟フェアＧＷ限定のスペシャルメニューも続々登場します！４月 1５日（火）～６月１４日（土）【ＧＷ４月２６日（土）～５月６日（火）】ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋１－６－１総支配人塩島賢次）「クロスダイン」では４月１５日（火）～６月１４日（土）に「産地と技の饗宴新潟フェア」を開催します。ゴールデンウィーク期間には限定メニューも登場します。新潟県は日本でも有数の豪雪地帯。春になると澄んだ雪解け水が山から川に流れ込み、良質な漁場を形成し美味しい海の幸をもたらします。また、清らかな水と肥沃な土壌がおいしい米や野菜などをつくり出します。新潟県の郷土料理である「のっぺい汁」や「コシヒカリのパエリア」、銘柄豚である妻有ポークや肉厚な八色椎茸を使った鉄板焼きなど新潟ならではのメニューをご用意しました。その他にも新潟県産米粉のシフォンケーキ､野菜の自然な甘みが評判の雪下人参のジュースを使ったジュレなどヘルシーなデザートも登場します。また、フェア期間中に同時開催の「ゴールデンウィークスペシャル」では期間限定の豪華料理が味わえます。人気の「ボイルずわい蟹」の他に「かつおの刺身」や「姫さざえのうま煮」など海の幸を使ったメニューが味わえます。デザートのチョコレートファウンテンでは数種類のフルーツやチュロスなど様々な種類のトッピングをご用意しております。～グランドディナービュッフェ料金～【ゴールデンウィークスペシャル】４月２６日（土）～５月６日（火） 5:00p.m.～9:45p.m.（2 部制）大人￥ 5,130 ／シニア優待（ 60 歳以上）￥ 4,600 ／小学生優待￥ 2,450 ／ 4 歳以上￥ 1,110 【産地と技の饗宴新潟フェア】４月１５日（火）～６月１４日（土）＊期間中の土・日・祝日は 2 部制平日 6:00p.m.～ 9:00p.m. 大人￥ 4,100 ／シニア優待（ 60 歳以上）￥ 3,680 ／小学生優待￥ 1,940 ／ 4 歳以上￥ 900 土･日･祝日 5:00p.m.～ 9:30p.m.（ 2 部制）大人￥ 4,720 ／シニア優待（ 60 歳以上）￥ 4,230／小学生優待￥ 2,140 ／ 4 歳以上￥ 1,110 チョコレートファウンテン（ＧＷスペシャル）ゴールデンウィークスぺシャル－ 1 －妻有ポークの鉄板焼き 2014 年 2 月 7 日～ゴールデンウィークスぺシャル（限定メニュー）～ボイルずわい蟹／姫さざえのうま煮／国産牛肉と木の子の鉄板焼き／かつおの刺身／小海老と帆立貝のチリソース煮ふぐの唐揚げ／干し貝柱入りふかひれスープ～産地と技の饗宴新潟フェア妻有そば／のっぺい汁／／チョコレートファウンテンとフルーツ各種～越の鶏もも肉の油淋鶏新潟県産栃尾あげ入り冷やしおでん仕立て妻有ポークと八色椎茸の鉄板焼き／／カスタードプリン／／新潟県産コシヒカリのパエリア新潟県産木の子と野菜サラダ雪下人参のジュレ／／妻有ポークの黒酢酢豚かんずりドレッシング新潟県産米粉のシフォンケーキランチビュッフェメニュー新潟県産米粉のシフォンケーキ姫さざえのうま煮～ランチビュッフェ～ 4 月 15 日（火）～5 月 14 日（水）＊ＧＷ期間は 4 月 26 日（土）～5 月 6 日（火）平日 11:30a.m.～ 2:30p.m. 大人￥ 3,100 ／シニア優待（ 60 歳以上）￥ 2,780／土･日･祝日小学生優待￥ 1,780／４歳以上￥ 800 小学生優待￥ 1,980／４歳以上￥ 980 小学生優待￥ 1,980／４歳以上￥ 980 11:30a.m.～ 3:00p.m. 大人￥ 3,480／ゴールデンウィーク大人￥ 3,480／シニア優待（ 60 歳以上）￥ 3,120／ 11:15a.m.～3:45p.m. （２部制）シニア優待（ 60 歳以上）￥ 3,120／【ランチビュッフェ画像のメニュー内容】〔洋食〕フィレポークと鶏ケネルのピカタホテルメトロポリタン 171-8505 東京都豊島区西池袋 1-6-1 TEL 03-3980-7693 FAX 03-3980-7636 http://www.metropolitan.jp/ お客様のご予約・お問い合わせ先は〔和食〕たことオクラのとろろ和え〔中華〕めばるのパン粉炒め＊料金には税金が含まれております。ビュッフェはサービス料を頂戴しておりません。＊仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。このイベントに関するお問い合わせはマーケティング部営業企画 TEL 03-3980-7693 FAX 03-3980-7636 03-3980-1111（代表）－ 2 － [email protected] 山内