NA―BA生産企業組合

NA—BA生産企業組合 +
地元企業との連携で
ビジネスパッケージ開発
県産品の認知度向上
空き店舗などの遊休施設内部の断熱リフォーム
と併せた県産オガ粉を主原料としたシイタケ菌
床ブロックによるシイタケ生産ビジネスを開発。
沖縄県名護市
所在地:沖縄県名護市字旭川 1692 番地
TEL 0980-52-0238
FAX 0980-52-0238
代表理事 上原 学
設立:2010 年(平成 22 年)
資本金:248 万円
従業員数:3 名
菌床栽培によるシイタケの生産の普及に取り組む
同組合は、沖縄県ではほとんど普及していない菌床栽培によ
るシイタケの生産に取り組んでいる。生産施設は沖縄県の林業
構造改善事業の助成を受けて整備し、2011年 12 月から本
格的出荷を始め、現在は地元のスーパーマーケットでも取り扱
われるまで順調に販売拡大している。(※ナーバとは沖縄方言で
シイタケの意) また、地元企業と連携してFC展開による新た
なビジネスパッケージの開発、新たな農業者の育成、新規創業
者の支援にも取り組んでいる。
地元企業との連携で新たなビジネスパッケージを開発
地元林業関連企業や名護林業生産加工販売協同組合と連携
して、本島北部地域の経済活性化と新規農業者・創業予定者の
育成を図るため、県産オガ粉を主原料としたシイタケ菌床ブロ
ックによるシイタケ生産ビジネスを、空き店舗などの遊休施設
内部の断熱リフォームと併せたビジネスパッケージとしてF
C展開する新たな連携事業にも取り組んでいる。
同事業は2012年度に中小企業庁の異分野連携新事業開
拓計画の認定を受けている。さらに、2013年度6次産業化
総合化事業計画の認定を受け粉末乾燥シイタケの生産・販売に
取り組んでいる。
地元農業高校等の体験自習生の受け入れや地域の雇用創出にも貢献
シイタケの生産・販売で県産シイタケの認知度の向上に貢献
するとともに、地元農業高校等の体験自習生の受け入れに取り
組んでおり、キノコ栽培技術の普及推進にも取り組んでいる。
これが地元からの職員採用に繋がり、地域の雇用創出にも貢献
している。