平成27年度 ４月予定こんだて表 湯沢町学校給食センター 4月中旬から、お米が湯沢産米に切り替わります。 月 火 7 水 8 始業式 フルーツ ポンチ 9 ジャーマン ポテト 焼き鳥丼の具 わかめスープ ごはん ケチャップ ライス 625kcal 715kcal 牛乳、 金 10 １・７年生給食開始 ひじき サラダ もやし ナムル ぎょうざ味 春巻き 打ち豆の みそ汁 ゆで中華麺 みそ ラーメン 699kcal 800kcal 18.9g 21.1g 鶏もも肉、とうふ、わかめなど 木 入学式 ごはん 722kcal 843kcal 29.0g 33.0g 清見 オレンジ スタミナサラダ カレーライス 766kcal 875kcal 31.8g 36.9g 23.0g 25.9g 牛乳、 鶏もも肉、たまご、ひじき、打ち豆など 牛乳、 鶏ひき肉、豚ひき肉、みそ、わかめなど 牛乳、 豚もも肉、ツナ、ゆで卵、チーズなど にんじん、いんげん、りんご、みかんなど こまつな、ねぎ、しめじ、コーンなど にんじん、にら、メンマ、もやしなど にんじん、りんごピューレ、きゅうりなど ごはん、じゃがいも、サラダ油など ごはん、片栗粉、三温糖、サラダ油など 中華麺、春巻きの皮、ごま、菜種油など ごはん、じゃがいも、マヨネーズなど さかな 13 入学・進級 お祝い献立 14 お祝いデザート ナッツ １年生が好きだった 保育園献立 いも 15 16 17 手作り ミルクゼリー のりずあえ さわらの 照り焼き ★マカロニ サラダ 手作り ハンバーグ 春キャベツの おかかあえ 大豆と鶏肉の ごまじゃこがらめ 海藻サラダ 赤飯 すまし汁 ごはん ★コーン スープ ごはん 車麩の みそ汁 ごはん 631kcal 7108kcal 754kcal 864kcal 28.1g 32.0g さわら、とうふ、のりなど 牛乳、 牛ひき肉、豚ふき肉、大豆など にんじん、こまつな、キャベツなど きゅうり、たまねぎ、みかん缶，コーンなど ごはん、パン粉、マカロニ、マヨネーズなど ごはん、砂糖など 牛乳、 にく 21 コーン しゅうまい 中華丼 ★はるさめ サラダ ごはん 702kcal 798kcal たまねぎ、もやし、キャベツなど ごはん、三温糖、車麩など けんちん汁 717kcal 819kcal 29.4g 33.2g 豆腐の みそ汁 ごはん 643kcal 734kcal 24.3g 27.6g 牛乳、 あさり、いか、うずら卵、えびなど 牛乳、 鶏もも肉、卵、とうふ、油揚げなど 牛乳、 たまご、ハム、ベーコンなど ごはん、上白糖、白ごま、ごま油など パン、じゃがいも、ごま油、上白糖など ナッツ 24 じゃがいもの 甘辛煮 ちくわと大豆の 磯辺揚げ 切り干し大根の 焼きそば風炒め ししゃもの ごま天ぷら きつね汁 ごはん 豚汁 ゆでうどん ごはん 768kcal 886kcal 27.5g 31.3g さけ、とうふ、みそ、ハムなど 29.7g 33.8g チンゲンサイ、赤ピーマン、しいたけなど にんじん、きゅうり、しめじ、コーンなど 23 うどの にんじん スープ くだもの 22 プレーン オムレツ マーボー豆腐 635kcal 705kcal 27.8g 31.8g ★親子煮 ごまマヨサラダ 鮭の塩焼き 627kcal 717kcal 32.7g 37.4g アップルチップコッペパン たまご １年生が好きだった 保育園献立 いかと野菜 新じゃがシャキ の中華炒め シャキサラダ 牛乳、 鶏もも肉、大豆、ちりめんじゃこなど 牛乳、 いか、とうふ、ハム、わかめなど 牛乳、 さかな 20 豆バンジー サラダ 650kcal 742kcal 29.2g 33.0g まめ・まめせいひん 29.5g 33.9g 725kcal 836kcal 27.2g 31.1g 牛乳、 油揚げ、ちくわ、大豆、たまご、青のりなど 牛乳、 たまご、ハム、とうふ、みそ、ししゃもなど にんじん、たけのこ、しいたけ、ねぎなど にんじん、たまねぎ、ごぼう、えのきたけなど うど、にんじん、こまつな、キャベツなど にんじん、こまつな、えのきたけ、たまねぎなど 切り干し大根、ピーマン、キャベツ、たまねぎなど ごはん、三温糖、小麦粉など ごはん、はるさめ、じゃがいもなど ごはん、ごま、マヨネーズなど ゆでうどん、じゃがいも、薄力粉など ごはん、じゃがいも、ごまなど かいそう さかな くだもの にく 特にありません。 27 28 ゆかりあえ 厚焼き たまご のざわなめし 実だくさん汁 １年生が好きだった 保育園献立 三色 おひたし ★はんぺん フライ ごはん ★ビーフン 汁 29 30 昭和の日 ：牛乳のマークです。 じゃがいもと厚揚 げのそぼろ煮 きりざい ごはん かき玉みそ汁 *献立は都合により変更する場 合があります。 591kcal 661kcal 22.1g 23.9g 726kcal 806kcal 25.6g 28.6g 小学(中学年):エネルギー/たんぱく質 中学:エネルギー/たんぱく質 牛乳、 たまご、油揚げ、豆腐など 牛乳、 はんぺん、チーズ、ちくわなど 赤の食品（血や肉になる食べ物） のざわな、もやし、まいたけなど ほうれんそう、ピーマン、もやしなど 緑の食品(体の調子を整える食べ物) 黄の食品(体を動かすもとになる食べ物) ごはん、しらたき、三温糖など ごはん、パン粉、ビーフンなど かいそう まめ・まめせいひん おうちでの食事で取り入れていただきたいもの 641kcal 736kcal 26.3g 29.7g 牛乳、 納豆、生揚げ、鶏ひき肉、卵など のざわな、にんじん、たくあん、たまねぎなど ごはん、じゃがいも、つきこんにゃく、ごまなど くだもの 火曜日に１年生が好きだった保育園献立を実施します。 火曜日の★印がついた献立は、保育園の先生や調理員さんにお聞きした今の１年生が保育園の給食で好きだった 献立です。保育園の調理員さんにおしえてもらった献立レシピを紹介します。 マカロニサラダ 作り方 マカロニはゆでる。 きゅうりは輪切りまた は千切りにし、たまね ぎは縦半分に切ってか ら、薄切りしたら、ゆ でる。 みかんの缶詰をあけて、 少々 ⑤ 水分を切っておく。 マカロニ、きゅうり、 たまねぎ、みかんをマ ヨネーズ、塩、こしょ うで調味して出来上が り。 材料(小学校中学年１人分) ① ・マカロニ 8g ② ・きゅうり 15g ・たまねぎ 10g ・みかん缶詰 10g ③ ・マヨネーズ 6g ④ ・塩、こしょう ビーフン汁 材料(小学校中学年１人分) ・ビーフン 8g ・たまねぎ 15g ・もやし 10g ・ピーマン 10g ・豚肉 6g ・ちくわ 8g ・こいくちしょうゆ 4g ・みりん 1.5g ・だし 適量 作り方 ① ビーフンは戻しておく。 ② たまねぎは縦半分に切って から、薄切りにする。ピー マンは千切りにする。ちく わは半月か輪切りにする。 ③ だしパックや鰹節、こんぶな どでだしを取っておく。 ④ だし汁で、火が通りにくい具 材から、煮ていき、こいくち しょうゆ、みりんで調味して 出来上がり。味を見て調味料 を調節してください。
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