つくり方 所要時間 40 分(焼き時間 30 分を含む) この商品では、3 通りのパウンドケーキをつくることができます。 ※1 箱で 1 台分しかつくることはできません。 パウンドケーキ つくり方 【A】 ① フルーツパウンドケーキにアイシングでトッピング ② プレーンパウンドケーキにアイシングとフルーツミックスでトッピング 【B】 【C】 ③ フルーツパウンドケーキに粉糖でトッピング ① ② ③ 【A】①のパウンドケーキのつくり方 セット内容 使用する道具 100g パウンドケーキミックス 20g フルーツミックス 10g 粉糖 焼き型(シフォン型 直径約 12cm)1 個 オーブンレンジ 小皿 耐熱容器 ボウル(大) 計量スプーン(小) はかり 泡立て器 シリコーンスパチュラ(調理ベラ) ナイフ スプーン ラップ材 竹串 網 自分で用意する材料 1個 卵(M または L 玉) 60g 食塩不使用バター 小さじ 1/2(2.5ml) 水 [パウンドケーキをつくります] 1 耐熱容器にバター 60g を入れ、軽くラップ材をかけて電子レンジで溶かしま す。 (目安 500W 50 秒) 2 オーブンから天板を取り出し 170℃に温めはじめます。 (予熱) (オーブンに天板がついておらず、オーブンレンジのターンプレート等をご 使用の際は、ヤケドにご注意ください。 ) 3 ボウル ( 大 ) に卵 1 個、1 の溶かしバターを入れて泡立 て器で軽く混ぜます。パウンドケーキミックスを加え、 泡立て器で約 2 分混ぜます。 (③のパウンドケーキをつくる場合のみ) 茶こし 4 3 にフルーツミックスを加え、シリコーンスパチュラ(調理ベラ)で均一に なるように混ぜ合わせます。 はじめる前に… 5 ⃝卵を室温に戻しておきます。 焼き型に 4 の生地を流し入れ、表面を平らにし、型ごと軽くとんとんと数回 落として空気をぬきます。 [デコレーションします] 3 6 170℃のオーブンで約 30 ∼ 35 分焼きます。 ! ( オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。 ) 竹串をさして何もついてこなければ焼きあがりです。 つくり方【A】の 8 と同様にアイシングをつくり、飾りつけます。 4 アイシングの上にフルーツミックスをトッピングして仕あげます。 7 焼きあがったら、焼き型ごと約 10cm の高さから 1 回台の上に落とし網の上 でよく冷まします。粗熱がとれたら型からケーキをはずします。 (はずすと きに型とケーキの間にナイフを差し込み、上下に動かしながら 1 周させて、 型からはずします。 ) 【C】③のパウンドケーキのつくり方 [パウンドケーキをつくります] 1 つくり方【A】の 1∼7 と同様にパウンドケーキをつくります。 [デコレーションします] 8 小皿に粉糖、水小さじ 1/2(2.5ml)を加え、粉っぽさがなくなるまでスプー ンでよく混ぜ、アイシングをつくります。冷ましたケーキをアイシングで飾 りつけます。 アイシングの固さの目安 ※ココがポイント 水を加えるときに、少しずつ アイシングの固さを調整しな がら加えてください。 [デコレーションします] 2 粉糖を適量使い、茶こしでふりかけて仕あげます。 ※調理後はお早めにお召し上がりください。 アレンジレシピ ⃝ ちょうど良い × 固い 【B】②のパウンドケーキのつくり方 パウンドケーキに ホイップクリームで デコレーションし、 お好みのフルーツで 飾ると見た目にも 鮮やかに仕あがります。 [パウンドケーキをつくります] 1 つくり方【A】の 1∼3 と同様に生地をつくります。 自分でつくるシリーズ商品ラインナップ 2 フルーツミックスを生地に加えずに、つくり方【A】の 5∼7 と同様にパウン ドケーキを焼きます。 ホールケーキ パウンドケーキ ロールケーキ タルト 税込 550 円 税込 550 円 税込 550 円 税込 550 円 シュークリーム メッセージクッキー 税込 550 円 税込 550 円
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