平成２６年度Ａ評価事業 企業名 義春刃物株式会社 代表者 田中健児 ＨＰ http://www.yoshiharu-hamono.com/ 所在地 〒501-3829 岐阜県関市旭ヶ丘 3-17 電話 0575-23-3000 業種 金属製品製造業 主業務製品 事業名 Fax 0575-23-0009 彫刻刀、切出刀、ハサミ 新型肉の筋切り器の開発・販売 義春刃物㈱ではこのたび、既存製品とは⼀線を画する【⾁の筋切り器】の開発を進めております。 当社は⽼舗彫刻⼑メーカーとして現在⽇本⼀の彫刻⼑販売シェアを持っており、そのノウハウをキ ッチン⽤品にも転⽤し、他社製品と⽐べ抜群の切れ味を誇ります。 事業等の概 要・特徴 当社従来製品『ミートソフター』 Amazon,楽天などネット通販【肉叩き部 門】売上 No.1 ※当社調べ、2015/2 現在 本事業の新型筋切り器は、 『刃先の性能』 『使いやすさ』 『デザイン性』 『メンテナンス』の観点か ら従来製品の⽋点、不満点を解消しています。ポイントである 新機構につきましては、現在特許申請準備中のため、追って開示 させていただきます。 製品開発イメージ
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