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八福
日付
1月6日
1月7日
1月8日
3日間平均
1月12日
1月13日
1月14日
1月15日
1月16日
5日間平均
1月18日
1月19日
1月20日
1月21日
1月22日
6日間平均
1月25日
1月26日
1月27日
1月28日
1月29日
1月30日
6日間平均
１か月月平均
副　食
えびにらオムレツ　コーンしゅうまい　スパソテー
水高野豆腐の煮物　おくらのおかか和え
木耳のわさびマヨサラダ　梅干し
煮物/餅巾着、おくら、大根、焼き豆腐、辛子
木野菜コロッケ　生野菜　もやしのナムル
金時豆の甘煮　漬け物
鶏の照り焼き　人参グラッセ　レタス
金ごぼうサラダ　じゃがいもと揚げの煮物
白菜の炒め煮　大根の梅肉和え
255kcal 蛋白質11.4ｇ脂質12.6ｇ食塩1.2ｇ
中華春巻　ぎょうざ　ビーフンソテー
火金平蓮根　竹輪のサラダ
高菜と油揚げの炒め煮　うめぼし
ぶりの照り焼き　もちさくポテト
水卯の花　キャベツと豚肉の味噌炒め
塩いかの甘酢おろし和え　漬物
豚かつ　一食豚カツソース　生野菜
木棒々鶏　白菜の生姜醤油和え
佃煮昆布　甘酢漬け
野菜天照り焼き　カレー煮玉子　キャベツソテー
金ひじきの炒め煮　もやしとウインナーの炒め物
玉葱とツナの醤油和え　大根の浅漬け
揚げ豆腐、じゃが芋お焼、人参、ピーマン
土切り干大根煮　すき焼き
煮豆　キャベツの浅漬け
270kcal 蛋白質13.2g 脂質14.0ｇ食塩1.5ｇ
豚玉葱串カツ　海老かつ　生野菜
月スパサラダ　ふきの胡麻和え
茎若布の醤油煮　白菜の浅漬け
味噌おでん/焼き豆腐、こんにゃく、ごぼう天、卵
火さんまの胡麻揚げ　生野菜　玉葱のサラダ
白菜のピーナッツ和え　漬け物
鶏の唐揚げ　生野菜　レモン
水筑前煮　麻婆豆腐　玉葱と青梗菜のお浸し　梅干し
さわらの西京焼き　紅生姜　さつまいもの煮物
木大根の煮物　ひじきの白和え
玉葱とブロッコリーの炒め物　きゃべつの浅漬け
天ぷら/えびまる天、竹輪、ピーマン、掻揚げ、塩
金かぼちゃサラダ　きゃべつと豚肉のＢＰ炒め
椎茸の佃煮　漬け物
253kcal 蛋白質12.9ｇ脂質12.9ｇ食塩1.8ｇ
ビーフメンチカツ　生野菜
月ポテトサラダ　揚げ茄子の炒め煮
いんげんの胡麻和え　白菜の浅漬け
豚肉のごまだれ和え　サンチュ
火きんぴらごぼう　蓮根の明太サラダ
おばこ煮　梅干し
ほきの竜田揚げ　生野菜　一食ポン酢
水八宝菜　大根の青じそサラダ
里芋の照り煮　漬物
焼きそば　炒り玉子　いかちり　生野菜
木ハムマリネ　半平と油揚げの煮物
キャベツの浅漬け
豆腐ハンバーグ　スパゲティー　みかん
金鶏肉の玉子とじ　切り干大根と胡瓜の南蛮漬け
煮物/コモ豆腐、グリンピース棒天　白菜おかか
さばの照り焼き　南瓜の煮物
土若竹煮　じゃが芋のカレー炒め
マカロニサラダ　大根の浅漬け
236kcal 蛋白質12.9g 脂質10.6ｇ食塩1.7ｇ
253kcal 蛋白質12.7g 脂質12.4ｇ食塩1.6ｇ
上　副
ビーフメンチカツ　海老かつ
ビーフンのソテー
なすときぬさやと炒め煮
さわらの西京焼き　がり
いかすり身巻き薄衣揚げ
竹輪の炒め煮
酢豚　煮たまご
こうなごの佃煮
323kcal 蛋白質16.0ｇ脂質16.5ｇ食塩1.6ｇ
鯖の煮付け　がり
出し巻玉子
がんもの煮物
鶏の唐揚げ　魚肉ソーセージ
生野菜　レモン添え
じゃが芋のカップ焼き
味噌おでん/大根、玉子
ごぼう天、焼豆腐
さんまのごま揚げ　生野菜
鮭とほうれん草入りクリームコロッケ
コーンしゅうまい　生野菜
ぜんまいと青梗菜の白和え
ほきのムニエル　タルタルかけ
粉ふき芋　キャベツソテー
若布とかにかまの酢の物
302kcak 蛋白質17.0ｇ脂質16.8ｇ食塩1.7ｇ
幕　の　内
エビフライ　豚玉葱串カツ　白身魚フライ
ビーフンのソテー　一食タルタルソース
煮物/結び糸こん、紅白花形さつま、餅巾着
さばの塩焼き　がり　やまいも短冊揚げ
蓮根チップ　わかめとかにかまの酢の物
すき焼き　花三色
鶏の唐揚げ　かに爪フライ　生野菜　レモン
カレー煮/肉団子、ブロッコリー、人参
454kcal 蛋白質22.1g 脂質21.4ｇ食塩2.2ｇ
いかの唐揚げ　ミニカップわさび漬け
オレンジ　レタス
煮物/ふわふわしんじょ、ふき、干し椎茸
鮭の塩焼き　がり　揚げじゃが
かぶの含め煮
鶏レバーの甘辛煮　生野菜
生姜入り豆腐ステーキ　ハムステーキ
ナポリタンスパ　カップエッグ
いわしのかば焼き　キャベツの塩昆布和え
鮭とほうれん草入りクリームコロッケ　生野菜
黒豆コロッケ　みかん
豆腐田楽　里芋　ピーマン　生姜棒天
さわらの西京焼き　もちさくポテト
こんにゃくとしめじの白和え
酢豚
319kcal 蛋白質21.7g 脂質14.9ｇ食塩1.9ｇ
ぶりの照り焼き　がり　一食ふりかけ
豆乳入り五目しんじょ
揚げぎょうざ
ちっちゃい野菜天　人参グラッセ
きゃべつのソテー　一食マヨネーズ
厚揚げの煮物　いかちり
焼きそば　紅生姜　炒り卵
大根とつなの明太サラダ
かに風味グラタンフライ　うずらフライ　海老かつ
生野菜　野菜スティック/きゅうり、人参
焼きそば　紅生姜　刻みのり
豚肉の生姜焼き　紅生姜　さんちゅ
グレープフルーツ　ふんわり野菜豆腐寄せ
ながいも、おくら　きのこ餡かけ
ぶりの照り焼き　がり　チーズかに棒の天ぷら　煮物/こんにゃく、柔らか角揚げ
ﾁｰｽﾞのせメンチ　生野菜
白身魚フライ　かに風味グラタンフライ鶏の照り焼き　ポテトﾍﾞｰｺﾝ巻き　レタス
生野菜
きゃべつとハムのサラダ
きゃべつの塩昆布和え
ぶた玉
豚肉の生姜焼き　紅生姜
揚げ出し豆腐、さつま芋、海老まる天、掻き揚げ、
さんちゅ　グレープフルーツ
いかすり身巻き　一食天つゆ
ながいもとえのきの梅肉和え
たこマリネ
275kcal 蛋白質14.1ｇ脂質12.8ｇ食塩2.1ｇ
鯖の照り焼き
みかん
竹輪の炒め煮
味噌かつ　生野菜
白菜と蒲鉾の辛子醤油和え
煮物/お魚さつま揚げ、人参
ソーセージ天、こんにゃく、辛子
黒豆コロッケ　生野菜
春巻き　山芋短冊揚げ　生野菜
鶏レバーの甘辛煮
さつま芋の煮物
天ぷら/野菜掻揚、じゃが芋、ピーマン
子持ちししゃも、一食塩
キャベツと豚肉の味噌炒め
鶏の照り焼き　生野菜
白菜と玉子の中華和え
ふきと人参のおかか和え
290kcak 蛋白質14.5ｇ脂質14.2ｇ食塩2.1ｇ
294kcal 蛋白質15.3ｇ脂質14.9ｇ食塩1.9ｇ
357kcal 蛋白質19.4g 脂質18.6ｇ食塩2.0ｇ
カキフライ　ししゃも磯辺風フライ
大しゅうまい　生野菜　一食タルタルソース
煮物/がんも、おくら、ソーセージ天
鮭の塩焼き　白菜とのお浸し　厚揚げのおろしあんかけ　型抜き人参
豚肉のマスタード和え　かいわれ
天ぷら/えび、竹輪、ピーマン、南瓜、一食塩
人参とムキ枝豆の掻揚　ゆかりキャベツ
塩いかと若布と胡瓜の酢の物　グルメスティック
野菜天の照り焼き　タルタルソースかけ
玉葱と青梗菜のソテー　粉ふき芋　ミニグラタン
鶏の唐揚げ　いんげんソテー　人参グラッセ
鯖の煮付け　がり　かぶと油揚げの煮物
八福出し巻玉子　いか唐揚げのチリソース和え　生野菜
味噌カツ　生野菜
りんご
煮物/南瓜、玉子、赤小玉
366kcal 蛋白質21.6g 脂質18.2ｇ食塩2.8ｇ
372kcal 蛋白質21.3g 脂質18.4ｇ食塩2.2ｇ
明けましておめでとうございます。
本年もスタッフ一同真心こめて、安心安全なお弁当作りに努めていきます。
相変わらずどうぞよろしくお願いいたします。
☆
黒
字
の
献
立
は
、
上
副
食
・
幕
の
内
に
も
入
り
ま
す
。
☆
材
料
の
入
荷
に
よ
り
多
少
献
立
を
変
更
す
る
場
合
が
あ
り
ま
す
の
で
ご
了
承
下
さ
☆
ご
迷
惑
を
お
か
け
し
ま
す
が
日
曜
、
祝
祭
日
、
第
二
、
四
土
曜
日
は
お
休
み
さ
せ
て
い
だ
だ
い
て
お
り
ま
す
。

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