豊洲市場の整備について 1 資料2 名称・所在地及び開場日等 ○名称:東京都中央卸売市場豊洲市場 ○所在地:東京都江東区豊洲六丁目6番1号(東京都事務所がある管理施設棟) 〈主な施設〉水産卸売場棟 豊洲六丁目6番2号 水産仲卸売場棟 豊洲六丁目5番1号 青果棟 豊洲六丁目3番1号 ○開場日:平成 28 年 11 月7日(月) (築地市場移転のため、11 月3日(水)~6日(日)の4日間を休市とする。) ※ 上記の名称・所在地及び開場日は、東京都中央卸売市場条例の改正及び農林水産 省の認可を経た上で正式決定する。 ○その他:施設配置及び車両等の搬出入口となる門の名称等(⇒別紙図参照) 2 整備の主な進捗状況(⇒別紙写真参照) ○ 水産卸売場棟、水産仲卸売場棟、青果棟等の市場本体施設は、平成 26 年2月に建 設工事に着手し、躯体工事は概ね完了した。現在、空調機器やスプリンクラー等の 設備工事や内装工事等を施工中である。 ○ 市場業者が行う造作工事のうち、立体低温倉庫など一部の大規模なものは既に施工 しており、今後、仲卸店舗の造作などに順次着手し、平成 28 年 11 月の開場に向け て工事を着実に進めていく。 ○ 土壌汚染対策工事は平成 26 年 10 月に完了、同年 11 月から地下水のモニタリング を5回実施した。いずれも土壌汚染対策法における地下水基準を満たしている。 3 業界との主な取組状況 〈業界造作工事〉 ・ 本年4月に築地市場内に造作相談室を設置し、事前相談や設計アドバイス等を実 施。8月に全事業者を対象に造作説明会を開催し、設計基準や施工日程等を説明。 〈物流〉 ・ 本年4月に「豊洲市場水産物流調整会議」を設置し、物流施設の利用用途等につ いての協議を継続中。 〈品質・衛生管理〉 ・ 品質・衛生管理の強化に向けて、豊洲市場の施設に則した「品質・衛生管理マニ ュアル」を作成。講習会の開催やトライアル事業を実施予定。 〈引越準備〉 ・ 本年4月に「引越準備委員会」を設置し、円滑な移転に向けた協議を継続中。 豊洲市場の施設概要 【市場全体】 街区面積 全街区 約40.7ヘクタール 5街区 約12.9ヘクタール 6街区 約14.3ヘクタール 7街区 約13.5ヘクタール ※築地市場 約23.0ヘクタールの約1.7倍 施設規模 延床面積合計 約51万㎡ ※築地市場 約28.5万㎡の約1.7倍 6街区 豊洲大橋門 ろ過海水 正門(北) 青果門 富士見橋門 正門(南) 有明北橋門 青果南門 7街区 5街区 青果東門 豊洲市場の施設整備状況 5街区 青果棟 全街区 7街区 6街区 水産卸売場棟 水産仲卸売場棟
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