平成25年 11月 給食献立表 - 光明第六保育園

社会福祉法人多摩養育園
光明第六保育園
平成25年 11月 給食献立表
日付
材
昼食
10時おやつ
料
名
血や肉や骨になるもの
熱と力になるもの
(◎は10時おやつ ○は午後おやつ)
体の調子を整えるもの
3時おやつ
01
金
豆乳、赤ちゃ
んせんべい
三色どんぶり、みそ汁(さつま芋)
納豆とニラの和え物、みかん
米、さつまいも、砂糖、 ○牛乳、鶏ひき肉、卵、
挽きわり納豆、 米みそ、油揚げ、
油、ごま油
みかん、もやし、ほうれんそう、
北海道牛乳
にら、、にんじん、ねぎ、しょうが、焼きのり ドーナツ
02
土
ジョア125
ロールパン、肉団子スープ(白菜)、
スパゲティーのツナサラダ、キウイフルーツ
ロールパン、しらたき、サ ○牛乳、豚ひき肉、○とろける
ラダ用スパゲティー、マヨ チーズ、ツナ油漬缶
ネーズ、パン粉、油、片栗
粉
キウイフルーツ、はくさい、きゅうり、にん 北海道牛乳
じん、○たまねぎ、コーン缶、○ピーマン、 ポテトのチーズ焼き
たまねぎ、干ししいたけ、しょうが、○パセ
リ
でんぶ、ごま、◎牛乳
4
月
振替休日
05
火
豆乳
カレーうどん、北海道牛乳、チキンナゲット、
中華風サラダ、バナナ
ゆでうどん、○米、油、 牛乳、豚肉(肩ロース)、ごま、◎ バナナ、チンゲンサイ、たまねぎ、きゅう ほうじ茶
砂糖、片栗粉、ごま油 調製豆乳
り、にんじん、ねぎ、グリンピース(冷凍)、 ゆかりおにぎり
カットわかめ
06
水
北海道牛乳
雑穀ごはん、けんちん汁(豚肉)、
さんまのごま焼き、切干大根とさつま揚げの煮
物、オレンジ
米、さといも、五穀、片 ○牛乳、さんま、木綿豆腐、豚肉 オレンジ、にんじん、だいこん、ごぼう、
北海道牛乳
栗粉、砂糖
(肩ロース)、さつま揚げ、ごま、 切り干しだいこん、ねぎ,パイン、みかん缶 プリンアラモード
油揚げ、◎調製豆乳,ホイップ
07
木
まめぴよバナ 食パン(ジャム付)、ポークビーンズ、
ナ味
ジョアストロベリー、ひじきとにんじんのサラダ、
キウイフルーツ
食パン、じゃがいも、マ ○調製豆乳、ツナ油漬缶、豚肉 キウイフルーツ、にんじん、キャベツ、
豆乳
ヨネーズ、油、砂糖、オ (肩ロース)、大豆(ゆで)、粉チー ホールトマト缶詰、たまねぎ、きゅうり、ひ 原宿ドッグ
リーブ油
ズ、アーモンド(乾)、バター
じき、パセリ
08
金
北海道牛乳
オムライス風ケチャップライス、豆乳スープ、
コールスローサラダ、りんご
米、マヨネーズ、○油、 ○牛乳、豆乳、卵、鶏もも肉、牛 りんご、たまねぎ、○ごぼう、キャベツ、か 北海道牛乳
砂糖、○砂糖、○片栗 乳、ベーコン、バター、○ごま、 ぼちゃ、コーン缶、にんじん、マッシュルー 揚げごぼう
粉
◎牛乳
ム、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン
09
土
豆乳
もやしみそラーメン、シュウマイ(冷凍)
飲むヨーグルト、冬のコロコロサラダ、
グレープフルーツ
北海道牛乳
ホットドック
11
月
豆乳
ゆかり御飯、みそ汁、すき焼き風煮物
もやしサラダ、オレンジ
ゆで中華めん、○ロー ヨーグルト(ドリンク)、○牛乳、豚 グレープフルーツ、にんじん、もやし、きゅ
ルパン、マヨネーズ、ご ひき肉、うずら卵水煮缶、○ウイ うり、だいこん、コーン缶、○キャベツ、ね
ま油
ンナー、米みそ(淡色辛みそ)、 ぎ
◎調製豆乳
米、しらたき、砂糖、ご ○牛乳、豚肉(肩ロース)、米みそ オレンジ、もやし、はくさい、たまねぎ、
ま油
(淡色辛みそ)、油揚げ、◎調製 きゅうり、にんじん、えのきたけ、カットわ
豆乳
かめ
12
火
野菜&フルー ロールパン、クリームシチュー、タンドリーチキ
ツ
ン、わかめと豆腐のサラダ、キウイフルーツ
ロールパン、じゃがい 牛乳、鶏もも肉、木綿豆腐、ヨー キウイフルーツ、たまねぎ、ミニトマト、ま
も、小麦粉、ごま油、三 グルト(無糖)、バター
いたけ、ブロッコリー、にんじん、カットわ
温糖
かめ、にんにく、◎野菜&フルーツ
ほうじ茶、
胚芽ビスコ
13
水
北海道牛乳
14
木
豆乳
15
金
いちご豆乳
散らし寿司、そうめん汁(ほうれん草)、
鮭の香り味噌焼き、白菜の昆布和え、みかん
米、砂糖、干しそうめ さけ、卵、米みそ(淡色辛みそ)、 みかん、はくさい、きゅうり、にんじん、ほうれん ほうじ茶、
ん、板こんにゃく、ごま 油揚げ、でんぶ、ごま、◎調製豆 そう(冷凍)、ごぼう、さやえんどう、ねぎ、焼き 鳥の子餅
のり、かんぴょう(乾)、干ししいたけ、塩こんぶ
油
乳
16
土
北海道牛乳
栄養バランスドッグ、白菜スープ(ホタテ貝)、
三色サラダ、バナナ
18
月
幼児牛乳
ふりかけ御飯、豆腐みそ汁(なめこ)、鶏の唐揚
げ、もやしの和え物(もやし)、ミニトマト
コッペパン、じゃがい
も、マヨネーズ、フレン
チドレッシング(分離
型)、油、片栗粉
米、油、片栗粉、砂糖、
ごま油
19
火
赤ちゃんせん ナン、キーマカレー、ブロッコリーときのこのサラ ロールパン、○米、油、 ヨーグルト(加糖)、豚ひき肉、○ バナナ、たまねぎ、ブロッコリー、○だいこ ほうじ茶、
べい、豆乳
ダ、ヨーグルト、バナナ
砂糖、ごま油
さけ、アーモンド(乾)、◎調製豆 ん、しめじ、グリンピース(冷凍)、えのきた 鮭雑炊
乳
け、トマトピューレ、にんにく、しょうが、○
焼きのり
豆乳
納豆御飯、みそ汁、おでん、はくさいのお浸し、 米、○ホットケーキ粉、 ○牛乳、挽きわり納豆、ちくわ、 キウイフルーツ、だいこん、はくさい、にん 北海道牛乳、
キウイフルーツ
さといも、しらたき
ウインナー、米みそ(淡色辛み じん、たまねぎ、まいたけ、こんぶ(煮物 ホットケーキ
そ)、○卵、油揚げ、○チーズ、 用)、あおのり、○あおのり
かにかまぼこ、ごま、◎調製豆
野菜&フルー チャンポン麺、焼き餃子、切り干し大根のサラ
ゆで中華めん、○さつ 調製豆乳、○牛乳、豚肉(ばら)、 みかん、もやし、はくさい、きゅうり、にんじ 北海道牛乳、
ツ
ダ、 みかん
まいも、○油、片栗粉、 なると、えび(むき身)、うずら卵 ん、たけのこ(ゆで)、切り干しだいこん、 野菜チップ
ごま油、砂糖、油
水煮缶、いか、かにかまぼこ、ご ねぎ、◎野菜&フルーツ
ま
北海道牛乳
もみじ御飯、とろろ昆布汁、さばの塩焼き、
米、○小麦粉、○黒砂 さば、○牛乳、○卵、しらす干
りんご、こまつな、にんじん、もやし、葉ね ほうじ茶、
小松菜のごま和え、りんご
糖、焼ふ(車ふ)、砂糖 し、すりごま、◎牛乳
ぎ、とろろこんぶ
黒糖蒸しパン
20
水
21
木
22
金
ふわふわ丼、みそ汁、きゅうりとわかめの酢の物 米、○さつまいも、○砂 ○牛乳、卵、鶏ひき肉、かにかま
、グレープフルーツ
糖、砂糖、焼ふ
ぼこ、米みそ(淡色辛みそ)、油
揚げ、凍り豆腐、○卵(黄)、○
卵、○無塩バター、◎牛乳
たらこスパゲティ、中華スープ(チンゲン菜)、
○焼きおにぎり、スパ たらこ、アーモンド(乾)、◎調製
かぼちゃのナッツサラダ、りんご
ゲティー、マヨネーズ、 豆乳
オリーブ油、ごま油
23
土
ほたて貝柱水煮缶、ベーコン、
◎牛乳
幼児牛乳
ロールケーキ
グレープフルーツ、きゅうり、たまねぎ、
キャベツ、ねぎ、もやし、にんじん、カット
わかめ、焼きのり、干ししいたけ
北海道牛乳、
スイートポテト
りんご、かぼちゃ、チンゲンサイ、きゅう
り、たまねぎ、干しぶどう、焼きのり
ほうじ茶、
焼きおにぎり
バナナ、はくさい、ブロッコリー、キャベツ、 ほうじ茶、
にんじん、きゅうり、コーン缶、たまねぎ
肉まん
○調製豆乳、鶏もも肉、木綿豆 ミニトマト、もやし、こまつな、なめこ、にん 豆乳、
腐、米みそ(淡色辛みそ)、◎牛 じん、糸みつば、しょうが、にんにく
カステラ
乳
勤労感謝の日
25
月
豆乳
26
火
まめぴよバナ 花寿司、すまし汁、鶏の雉焼き、ミニトマト、
ナ味
ゆで野菜(ブロッコリー)みかん
27
水
北海道牛乳
28
木
ジョア125
29
金
野菜&フルー 雑穀ごはん、キャベツのみそ汁、
ツ
おろし豆腐ハンバーグ、有色野菜のグラッセ
グレープフルーツ
30
土
北海道牛乳
御飯、豆腐みそ汁(里芋)、スタミナ焼き、
納豆和え、グレープフルーツ
米、さといも、○グラ
ニュー糖、三温糖
○牛乳、木綿豆腐、豚肉(ばら)、 グレープフルーツ、にんじん、たまねぎ、も 北海道牛乳、
納豆、米みそ(淡色辛みそ)、◎ やし、ほうれんそう、にら、ねぎ、にんに
シュガーパイ
調製豆乳
く、カットわかめ
米、砂糖、マヨネーズ
鶏もも肉(皮付き)、ウインナー
きつねうどん、コロコロサラダ、ジョア125、バナナ ゆでうどん、○さとい
油揚げ、ベーコン、◎牛乳
も、○上新粉、○砂糖、
マヨネーズ、砂糖、○
片栗粉
食パン、大豆のスープ、マカロ二チキングラタ
食パン、○米、マカロ 牛乳、だいず水煮缶詰、鶏もも
ン、 和風サラダ、オレンジ
ニ、小麦粉、砂糖、パン 肉、バター、粉チーズ
粉、油
ロールパンサンド、チキンスープ(キャベツ)、
トマトとボイルブロッコリー、
フルーツカクテルヨーグルト
エネルギ‐ タンパク質 脂質 カルシウム 鉄
バナナ、ごぼう、えだまめ、ねぎ、にんじ
ん、コーン缶、レモン果汁
ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC
17.7g 213mg 2.5mg 191μ g 0.32mg 0.39mg 40mg
17.5g 260mg 2.6mg 164μ g 0.31mg 0.41mg 30mg
*食材の都合により献立を変更することがあります。ご了承下さい*
ほうじ茶、
さといものみたらし
団子
オレンジ、キャベツ、たまねぎ、コーン缶、 ほうじ茶、
トマト、にんじん、マッシュルーム缶、いん 昆布おにぎり
げん、○塩こんぶ、○焼きのり
米、五穀、パン粉、油、 ○牛乳、豚ひき肉、木綿豆腐、 グレープフルーツ、ブロッコリー、たまね
片栗粉
米みそ(淡色辛みそ)、油揚げ、 ぎ、にんじん、○いちごジャム・低糖度、だ
○スライスチーズ、バター
いこん、キャベツ、しそ、◎野菜&フルー
ツ
ロールパン、マヨネー ○牛乳、ヨーグルト(無糖)、ハ
もも缶、みかん缶、ブロッコリー、パイン
ズ
ム、鶏ひき肉、◎牛乳
缶、たまねぎ、キャベツ、ミニトマト、にんじ
ん、きゅうり
☆ 一日あたりの平均給与量
3歳以上児 569 kcal 21.4g
3歳未満児 522kcal 20.5g
ミニトマト、ほうれんそう、ブロッコリー、え ほうじ茶、
のきたけ、にんじん、焼きのり、ねぎ、み ケーキ
かん
今月の行事食
15日 創設者誕生日、七五三
19日 魚を知ろう
☆鮭を一匹解体します
27日 たんじょう会
北海道牛乳、サン
ドクラッカー(チー
ズ)
北海道牛乳、
バナナクレープ