1-a 生ハンバーグ生地(NCB)／ビーフ100％ 厳選した牛肉を100％使用した生ハンバーグの生地です。余分なものは加えず、調味料やスパイスは控え めに。 バランスの良いつなぎ原料の配合により、肉本来の旨味と香りを引き立たせました。 調理例 規格・入数 賞味期限 使用方法 2kg 1-ｂ 1kg 調理方法 鉄板焼きハンバーグ（デミグラスソース） ・1kg真空包装／10入り ・2kg真空包装／5入り 製造日より120日 ①袋から取り出し、ラップをかけて冷蔵庫で解凍 ②全体が空気に触れるように揉みこむ ③お好みの量を取り、空気抜き、成型し、焼き上げる 熱したフライパン等に油を引き、ハンバーグを入れて蓋をして両面焼き上げる （－１８℃で保存の場合） 生ハンバーグ ポーション(NCB)／ビーフ100％ 厳選した牛肉を100％使用した生ハンバーグです。余分なものは加えず、調味料やスパイスは控えめに。 バランスの良いつなぎ原料の配合により、肉本来の旨味と香りを引き立たせました。 調理例 調理例 150g 180g 規格・入数 賞味期限 使用方法 調理方法 トマトチーズハンバーグ ※150g 和風おろしハンバーグ ※180g ・100ｇ／90枚入り ・150ｇ／60枚入り ・180ｇ／50枚入り ※その他 60ｇ、80ｇ、120ｇ、200ｇもご用意しております。 製造日より90日 半解凍後、空気抜きをして形を整えて焼き上げる ※冷凍のまま焼いてもOK 熱したフライパン等に油を引き、ハンバーグを入れて蓋をして両面焼き上げる （－１８℃で保存の場合） 2-a ハンバーグ生地(荒挽き)／牛、豚合挽 牛肉と豚肉を最高の比率でミキシングした荒挽タイプのハンバーグ生地です。 当社独自の細切りカット原料をブレンドし、肉の食感と旨味を活かしました。 調理例 煮込みハンバーグ（デミグラスソース） 真空包装／5袋入り 製造日より120日 ①袋から取り出し、ラップをかけて冷蔵庫で解凍 使用方法 ②全体が空気に触れるように揉みこむ ③お好みの量を取り、空気抜き、成型し、焼き上げる 調理方法 熱したフライパン等に油を引き、ハンバーグを入れて蓋をして両面焼き上げる 規格・入数 賞味期限 2-ｂ 2kg （－１８℃で保存の場合） ハンバーグ ポーション(荒挽き)／牛、豚合挽 牛肉と豚肉を最高の比率でミキシングした荒挽タイプのハンバーグ生地です。 当社独自の細切りカット原料をブレンドし、肉の食感と旨味を活かしました。 調理例 調理例 100g お子様ランチ ※100g 調理例 150g 180g 目玉焼きハンバーグ ※150g 和風きのこハンバーグ ※180g 規格・入数 ・100ｇ／90枚入り ・150ｇ／60枚入り ・180ｇ／50枚入り ※その他 60ｇ、80ｇ、120ｇ、200ｇもご用意しております。 賞味期限 製造日より90日 使用方法 半解凍後、空気抜きをして形を整えて焼き上げる ※冷凍のまま焼いてもOK 調理方法 熱したフライパン等に油を引き、ハンバーグを入れて蓋をして両面焼き上げる （－１８℃で保存の場合） 3 ビーフパティー(IB)／ビーフ100％ 牛肉を100％使用したハンバーガー用のビーフパティーです。 当社独自の細切りカット原料をブレンドし、肉の食感と旨味を活かしました。 調理例 アボカドバーガー 規格・入数 100ｇ／50枚入り ※その他 60ｇ、120ｇ、150ｇもご用意しております。 賞味期限 （－１８℃で保存の場合） 製造日より90日 使用方法 冷凍または半解凍後、焼き上げる 調理方法 熱したフライパン等に油を引き、ハンバーグを入れて蓋をして両面焼き上げる 4 ハンバーグ(NCB)焦げ目付き／ビーフ100％ 牛肉を100％使用しました。両面に焦げ目をつけて急速凍結し、ひとつずつ真空包装しました。 電子レンジや湯煎調理の簡単ハンバーグです。 調理例 調理 厚型 薄型 ロコモコ ※薄型 トマト煮込みハンバーグ ※厚型 規格・入数 140ｇ真空包装／60個入り (薄型／厚型) 賞味期限 製造日より300日 調理方法 電子レンジまたは湯煎調理 （－１８℃で保存の場合） 5 クロッドステーキ(牛肩、成型ステーキ) 牛肩肉をトリミングして、厳選した肉だけで成型しました。柔らかく、肉の旨味も楽しめるステーキです。 調理例 鉄板焼きクロッドステーキ 規格・入数 ・120ｇ真空包装／20枚入り ・150ｇ真空包装／20枚入り 賞味期限 （－１８℃で保存の場合） 製造日より180日 調理方法 冷凍または半解凍後、焼き上げる
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