勝山クリニック広報紙かつやま September 2008 平成 20 年 9 月 1 日発行 No.24 表紙の写真にはクリニック玄関に咲いている花を掲載しています。便潜血検査を受けましょうみなさまの中には「検査は医者にまかせておけば大丈夫」と思っている人も多いでしょう。しかし、「自分の身は自分で守る」時代です。検査がどんな目的で行われるか知っているだけで無用な心配はなくなり、いっそう自分の健康管理の向上につながると思います。を利用して化学的に色素の変化で測定する方法。動物の血液や野菜の成分などにも反応するため食事制限が必要となる。免疫学的測定法抗ヒトヘモグロビン抗体を用いて、ヘモグロビンとの抗原・抗体反応により判定する方法。人のヘモグロビンだけに反応するため食事制限が ●便潜血検査とは　消化管に出血があると、便がそこを必要なく、検出感度も高いが、上部通るときに便の中に血液が混ざって出消化管（胃、十二指腸など）に出血がある場合、胃酸や消化液のどのてきます。ごくわずかな出血の場合、肉眼では識別できません。よって便潜影響によりヘモグロビンが変性し血検査は目に見えない出血を発見し、陽性とでにくい。大腸がんなどの発見に役立ちます。また目で見てわかる出血の場合、便の色 ●検査を受けるときの注意である程度の障害部位が判断できま化学的測定法の場合 ①歯茎の出血、鼻血、痔の出血、す。月経血などの混入には注意が必黒いタール便上部消化管（胃・十二指腸など）要です。 ②検査3日前から鉄分の多い緑黄からの出血色野菜、肉類、魚類などの摂取赤黒い便下部消化管（大腸上部など）からは控えましょう。 ③鉄剤、ビタミン剤の摂取は検査の出血前には控えましょう。真っ赤な便下部消化管（大腸下部、直腸な免疫学的測定法の場合ど）からの出血 ①歯茎の出血、鼻血、痔の出血、月経血などの混入には注意が必 ●測定方法便潜血反応の検査方法は化学的測要です。 ②便器洗浄剤が混入しないように定法と免疫学的測定法の2種類あり便を採取してください。ます。いずれかで出血がある場合に陽性になります。大腸がん以外の痔やポリープでも陽性になりますので、陽性だからといってすぐに大腸がんを心配する必要はありませんが、医療機関で精密検査をうけることをお勧めします。お問い合わせ Katsuyama Clinic 〒751-0883 下関市大字田倉242番1 電話：083-256-8866 FAX：083-256-8868 www011.upp.so-net.ne.jp/k-clinic/ Showa Hospital 〒750-0059 下関市汐入町35番1号電話：083-231-3888 FAX： 083-231-7957 ●陽性と判断されたら化学的測定法ヘモグロビンのペルオキシダーゼ活性便潜血反応は、鼻腔・口腔からニュースレター　1 ［生活習慣病コーナー］大腸がん検診でがんの死亡率が低下厚生労働省研究班厚生労働省研究班が、1990年から2003年まで続けた「多目的コホート研究」では、過去1年間に大腸がん検診を受診したことがあると答えたグループでは、ないと答えたグループに比べて大腸がんによる死亡率が約7割低下するという結果がでました。また大腸がん検診を受診したグループは、その他の原因による死亡率も低下しており、「大腸がん検診を受診するような人は、そうでない人より健康意識も高く、より健康的な生活習慣を持つ人が多いため、そのような影響で大腸がんのみならず死亡率全体が低下したものと推察される」としています。医療法人茜会　基本方針１. 患者様の権利を尊重し安全な医療を提供します２. 学問の成果に学び、医療、看護を提供します３. 在宅医療との連携を強化します [健康レシピコーナー] 今回は、当クリニックの評判のメニュー「魚のもみじ焼」のご紹介です。人参を使った魚料理です。人参には、マヨネーズ　20g （大さじ1と2/3 杯） ③天板に薄く油を塗り、魚をならべて魚の上白味噌　12g（小さじ 2）に②をのせます。植物油　4g（小さじ 1） ④ 170℃のオーブンで 10 分焼きます。様子をみて焼き時間を延長してください。カロテンが豊富に含まれています。カロテンは皮膚や粘膜を健康に保ち細胞｛作り方｝ ⑤グリルで焼く場合は、網に薄く油を塗って、に対する抵抗力の増進に効果がありま ① 人参は皮をむいて、すりおろします。軽く両面を焼いてから②をのせてください。す。また、発育促進、夜盲症や角膜乾 ② 人参にマヨネーズと白味噌を混ぜます。燥症の予防や緩和、ガン予防にも効果があります。カロテンは、人参以外にも緑黄色野菜・バター・マーガリン・う魚のもみじ焼勝山クリニック管理栄養士阪本　真由美なぎ・牛や豚のレバーなどにも含まれています。人参の色がとても鮮やかで、まるで秋のもみじのようです。人参の味やにおいが苦手な方でも美味しく食べれらると想います。　ぜひお試しください。｛材料｝　４人分お好みの白身魚　70g 程度のものを 4 切人参　100g（1/2 本）食欲の秋の到来です　稲穂が実る頃になりました。みなさまいかがお過ごしでしょうか。　暑かった夏もようやく終わり、いよいよ食欲の秋の到来です。旬の野菜、果物を中心に、しっかり栄養をつけるようにしましょう。特定保健指導も始まりますが、楽しみながら生活習慣を改善できるように支援いたします。お気軽に御相談ください。ニュースレター　2