夏季 特別号 7月号（NO.414） 昭和 58 年 2 月 14 日（第 3 種郵便物認可／毎月 1 回 1 日発行）平成 25 年 7 月 1 日発行 暮らしに検査 笑顔がいっぱい！ CONTENTS 7 月号 2013, July NO.414 03 日衛協ナウ 風薫る季節に集う！ 平成 25 年度定時総会 東京で開催 08 09 日衛協 News 「検査前工程の標準化ガイドライン」策定 シリーズ「暮らしとけんさ」 「認知症と検査」 14 専門医が教える “ 健診で受ける検査 ” の意味 4 「赤血球、ヘモグロビン、ヘマトクリット」の検査について 15 ラボ・メッセージ 「私と検査」 日衛協北海道支部 塚本尚行さん 16 平成医新 1 「仕事メシ入門」 神奈川県立保健福祉大学教授 鈴木志保子 17 18 19 一般公募エッセイ入賞作品紹介 Labo Break My Photo わたしの一枚 「ごほうび旅」 Healthy Life 「汗を流そう！ 暑さに負けない体をつくる」 今月の言葉 「健康寿命」 20 book 読んでみたい一冊 「大人のやりなおし中学地学」 21 北から南から 九州支部より 「夏の訪れを告げる勇壮かつ清冽な『博多祗園山笠』」 22 名刺広告 24 医食同源 郷土料理と食材 山形県「いも煮」ほか atʼs Wh th Mon たまには ゆっくり お休みが必要 だからね 7 月 22 日～28 日は 「肝臓週間」 2013.07 – LABO ■ 2 日衛協ナウ 風薫る季節に集う！ 平成25年度 定時総会 東京で開催 青葉がまぶしい絶好の日和に定時総会が開かれた 多くの会員が参集した 樹々の青葉がまぶしい 5 月 23 日、東京・千代田区の都市センターホ テルにて、平成 25 年度の日本衛生検査所協会定時総会と衛生検査所業 公正取引協議会通常総会が開かれました。 去る 3 月 28 日には、創立 40 周年記念式典を開催し、多数のご来賓に ご臨席いただいた関係から、今回の総会には行政、および関係団体等に は案内を控えた形でしたが、協会会員は全国から参集し、一般社団法人 として第一歩をしるし、一層の努力研鑽を誓い合いました。 3 ■ LABO – 2013.07 周年の節目 一般社団法人としてのスタート 更なる前進を誓い合う 「日本衛生検査所協会 わせて、創立 周年というひとつの区切り 記 念 す べ き 年 で、 先 ということで、私がもう少しの期間、会長 会長、赤澤副会長、箕輪専務が勇退される の年でもあります。この節目の年に、宮副 日、記念式典を催すこ を引き受けさせていただくこととしまし 周年という とができました。そし た。 周年の節目で、何かひとつ、なる 願っています。本日が、そのような変化の あるような、そんな変わり方ができればと よい方向に、ひとつでも違ったよいことが 変わったわけではないですが、ひとつでも １回目。以前と特別に 正』についてですが、議員立法でやろうと 分 離 す る『 臨 床 検 査 に か か わ る 法 律 の 改 する政令で定める８業種から検査の業務を だいております。医療法第 て、役員のみなさまには、大変ご苦労いた ほどという成果を挙げたいと思っていまし この 第一歩の総会になるようにと思っていま いうことで、いろいろと進めてきましたが、 条の２に規定 す。会の運営に携わってくださっている皆 参議院選挙後の臨時国会に提出をという方 年度の定時総会の会場は、東京都 千代田区の都市センターホテル。これまで 様には、非常に多くのご苦労をおかけしま 平成 の順番でいけば、近畿支部で行われるとこ ありました。 ういう業界にしていきたいと思いますの すが、一歩でも、二歩でも前に進める、そ ともあれ、厳しいスタートではございま 「今、宮副会長からお話がありましたよう 回目ということで、東京で開催されました。 の開会の挨拶に立った宮哲正副会長は、次 で、心よりお願い申し上げます」 条第１項に定める定足数を満た みました。 第 １ 号 議 案 は、 「平成 よび決算報告に関する件」について。事業 年度事業報告お している」と報告があり、議事審議へと進 していますので、本日の総会が有効に成立 「定款第 に、今年は新たな法人のスタートです。あ 年度日衛協協会 により、同名簿案が提案されました。 各号議案は満場一致で採択され、審議は 無事、終了しました。 引き続き、衛生検査所業公正取引協議会 の通常総会に移り、来賓の消費者庁表示対 策課の杉浦正昭課長補佐より、挨拶があり の推進と普及活動、⑤教育・研修、⑥広報 査の普及、③検査精度保証、④適正な営業 ま す。 こ れ か ら も、 規 約 を 守 っ て い た だ 費者行政にご協力いただき、御礼申し上げ 「公正競争規約の適正な運用を通じて、消 ました。 活動、⑦日本衛生検査所協会表彰、⑧日衛 き、消費者利益に資する活動をお願いした 周年記念行事、②臨床検 協アンケート調査報告、⑨行政、他団体等 いと思っております」 内容は、①創立 その後、議事に移り、はじめに議長の選 と の 連 携、 ⑩ 会 員 衛 生 検 査 所 へ の 通 知 事 横山 強 功労賞 辻 光浩 功労賞 藤岡昭宏 矢吹数男 功労賞 阿波谷孝俊 功労賞 花川準司 功労賞 三嶋敏文 功労賞 高萩雅彦 （敬称略） 授与されました 。 そして、総会の終決をもって役員を退任 功労賞 順次登壇し、伊達会長より賞状と記念品が 任が行われ、事務局一任で、保健科学研究 この後、議事審議が行われ、議案は満場 項、⑪要望事項で、それぞれの委員会で審 に、常陸宮同妃両殿下のご臨席を仰いでの する、宮哲正副会長、赤澤寬治副会長、箕 一致で採択され、終了しました。 周年記念行事に関しては、実行委員 輪正和専務理事、根本節夫監事、新宮清秀 創立 会と運営委員会を設置して記念事業・行事 監事より、それぞれ挨拶があり、最後に、 渡邊貴久 事務局より、本日の出席状況について、 退任の挨拶をする 宮哲正副会長（上段左） 、 赤澤寬治副会長（上段中） 、 箕輪正和専務理事（上段右） 、 根本節夫監事（下段左） 、 新宮清秀監事（下段右） 議され、実行に移されたこと、そしてとく 所の久川芳三氏が議長に就きました。 表彰が行われました。最高優功賞、特別功 された方々に対 し 、 平 成 生検査所協会の発展向上に多大なる貢献を 総会の議事の前に、長年にわたり日本衛 平成 年度は 新たな陣容でスタート はじめに、日衛協および公取協の両総会 15 功労賞 福田和太副会長の閉会の挨拶で、両総会は 土井克泰 功労賞 第 ２ 号 議 案 は、 「役員選任に関する件」 伊達忠應 功労賞 つつがなく閉幕しました。 功労賞 について。役員選任規程第６条に基づき、 諏訪和男 役員選考委員会より次期役員候補者名簿案 竹林伸二 特別功労賞 名が出席。 選任された久川芳三議長 最高優功賞 が作成された旨が説明され、同規程第７条 特別功労賞の諏訪和男氏 名のうち 挨拶をする伊達忠一会長 のように述べま し た 。 続いて、伊達忠一会長より、会長挨拶が 向にもっていっております。 人に移行してからの第 て本日は、一般社団法 は今年で 40 したが、よろしくお願いいたします」 40 ろでしたが、一般社団法人に移行後、第１ よい方向へ変化する そんな日衛協を願う 40 最高優功賞の竹林伸二氏 労賞、功労賞各 賞 24 開会の挨拶をする宮哲正副会長 11 40 25 19 を行ったことが報告されました。 40 平成 25 年度 一般社団法人 日本衛生検査所協会表彰受賞者 13 定時総会に集まった多くの会員 25 25 4 2013.07 – LABO ■ LABO – 2013.07 ■ 5 公取協総会で祝辞を述べる 消費者庁表示対策課の杉浦正昭課長補佐 閉会の挨拶をする福田和太副会長 定時総会 平成25年度の 定時総会の全景 40 熱心な取り組みに聴き入る 学 術 研 究発表会全国大会 だきたいと思います。最後まで 研鑚の集大成を、本日発表いた ていただいていますが、日々の の使命を、日々、皆さまに担っ 出し続けることが使命です。そ ける人的過誤軽減のためのシステム化につ 化の取り組みである、◎一般検査領域にお 安定性の検討について、検査管理システム る、◎蓄温財使用による冬期生化学データ そのほかに、精度向上への取り組みであ フロアーとの熱心な質疑応答が行われ、 いて、などの発表もありました。 今年は、全国９支部から選び 最後に、開催支部である関東甲信越支部の よろしくお願いいたします」 演題が、３つのセッ ションに分かれ、約３時間半にわたって発 ちました。 関顯学術委員会委員長が、閉会の挨拶に立 抜かれた 表されました。各演題とも、毎日の検査業 演題の中 「全国 定時総会に先立って行われた学術研究発 的確な診断のための貢献など、さらなる検 で、検体検査の技術の進歩、医療機関での 析し、専門的な視点から深く考察したもの といったものが多数を占めていましたが、 義としての内容、または試薬、器材の検討 身を見てみますと、これまでは、臨床的意 支部から選び抜かれた 務を通して導き出された貴重なデータを解 回目を迎えまし 表会全国大会は、今年で 近年は、業務改善に関するものが入ってき 9 査の可能性を示すものでした。 発表内容を 生きた教材として有用活用！ 19 していただき、立派な全国大会が開催され とになりました。多くの皆さまに段取りを 「久々に、東京の会場で全国大会をするこ 本肥于学術委員 会 委 員 長 。 ＢＮＰの基礎的検討について、◎抗凝固剤 目の基準範囲設定について、◎ルミパルス ◎ 「潜在異常値除去法」を用いた甲状腺項 発表事例の内容をいくつか挙げてみます。 容を生きた教材として、ぜひ、今後の業務 用なものだと思います。このような発表内 常にわかりやすい内容ですし、将来的に有 ています。検査技師の方々にとっては、非 回目の学術研究発表会全国大会は、 無事、終了しました。 第 に活用していただきたいと願っています」 査現場の動向などを反映したものでした。 ついてなどで、いずれも時宜に即した、検 ◎血清情報統一化に向けての基礎的検討に が生化学検査データに与える影響について、 演題のエントリーがあり、これら は、平素の研鑚 の 賜 物 で す 。 衛生検査所は、正確な、迅速なデータを 検査の心を引き継ぎ 一般社団法人として 激動の第一歩を踏み出す 定時総会を、無事終えることができ か、江戸太神楽が登場。寿獅子舞が会場内 宴 も た け な わ、 和 や か な 談 笑 が 続 く な を練り歩き、壇上では祭囃子が披露され、 ました。今年は、協会創立 周年の 節目を迎え、記念すべき平成 年度 その後、来年度の定時総会の日程につい 場内は大いに盛り上がりを見せました。 た８人の方々が第一線から退かれる て、近畿支部の平﨑健治郎氏より説明があ ですが、これまでにご尽力いただい と い う、 激 動 の 第 一 歩 で も あ り ま りました。 日、ホ す。 年の歴史の重みを感じ、大切 年度の定時総会は、５月 テルグランヴィア京都で開催いたします。 「平成 査の心を引き継ぎ、さらに前へ進ま 京都駅に隣接する利便性抜群のホテルです にしながら、これまで培ってきた検 なければと決意を新たにしています。会員 ので、ぜひ、お越しください」 最後に、専務理事に就いた吉村洋一氏が 皆さまのご協力をお願い申し上げます」 引き続き、乾杯の音頭をとったのは、今 閉会の挨拶を述べ、 時に幕 時半から始まった学 総 会 を も っ て 退 任 す る 赤 澤 寬 治 氏。 「本日 術研究発表会を含む一連の会は、 12 会員一丸となって さらに前へ進む 年度の定時総会を終え、会場を移 が、日衛協の役員として最後の日となりま い 心 の こ も っ た エ ー ル を 送 り つ つ、 「乾 を閉じました。 裕光副会長。 杯！」の発声となりました。 20 平成 しての懇親会と な り ま し た 。 19 熱心に研究発表を聴取する参加者たち した」と思い出を語り、会員に向けて温か 「先ほど、一般社団法人としての１回目の 神楽で ！ ございます はじめに、開会の挨拶に立ったのは田澤 セッションごとに進行役をつとめる座長 今年は ることとなり、大変ありがたく思います。 た。開会にあたって、挨拶に立ったのは近 19 6 2013.07 – LABO ■ LABO – 2013.07 ■ 7 40 25 伊達忠一会 長 赤石清美理 、 事も 和やかに談 笑中！ ！ 乾杯！ ご苦労様 閉会の挨拶をする吉村洋一専務理事 来年度の定時総会の担当支部を つとめる平﨑健治郎副会長 開会の挨拶を述べる学術委員会の 近本肥于委員長 19 27 40 19 25 26 また、よろしく お願いしますね！ 閉会の挨拶を述べる関東甲信越支部 学術委員会の関顯委員長 乾杯の音頭をとる赤澤寬治氏 開会の挨拶をする田澤裕光副会長 学術研究発表会 懇親会 多くの関係者が参集した 懇親会会場 学術研究発表会会場風景 News 2011年 月に「臨床検査技師等に関する法律施行規則」が一部改 正され、衛生検査所における精度管理の在り方がより厳正に見直され、 いつ、どこで、誰が検査しても検査結果に差がない標準化が要求されて そこで、日衛協の学術委員会では小委員会を設置し、検査前工程の検 きました。 体受領・搬送、受付および仕分、血清分離作業などの標準化を目的とし た「検査前工程の標準化ガイドライン︱生化学、血液学、血清学的検 査︱」の作成の検討を重ね、2013年 月、初版を上梓しました。 果を利用する医療関係者︶の満足を満た 誤を防ぎ、患者および顧客︵臨床検査結 本ガイドライン策定の目的は﹁医療過 各検査所が関連法規の遵守のもと、地 度保証の方向性を示しました。 役割と責任を明確にした検査前工程の精 た内容とし、医療機関などと検査所との どから受託している検査所業務に特化し 上げていかなければならない﹂ ﹁検査の品質は、お互いに努力して作り イン﹂の作成も視野に入れています。 に 関 す る 考 え 方︵ 品 質 方 針 ︶ ﹂を確立 版を重ね、さらに日衛協としての﹁品質 今後は、検査所の経験と知識を加えて ラインです。 ︱ 、そ し、 ﹁検査の品質に関する各種ガイドラ す﹂ことにあるのです。 域、組織の規模などに合わせて本ガイド の考え方を推進するための重要なガイド 医療機関の協力をあおぎ、 さらなる精度管理の向上を 精度管理は重要テーマ 精度と正確さを提供するために 同じ﹂と一般的には思われていますが、 ﹁検査結果はどこの医療機関でもすべて 現実には、同じ検査項目であっても検査 ラインを運用し、検査結果の精度保証の ることを意図しています。 ための品質と能力の維持向上に反映させ 臨床検査室のサービスは、検査依頼、 基準範囲の標準化が進み、外部精度管理 送／検体の受付及び仕分／検査所における血清分離／検査の外部委託） 8 2013.07 – LABO ■ 4 医療過誤を防ぐために 検査前工程の 精度保証の方向性を示す ている日衛協は、北海道から九州まで互 患者の準備、検体の採取、検体の受領・ 調査結果からも検査結果の施設間差がな （4）安全衛生（感染対策／作業場所の安全性確保／感染性廃棄物の処理） （5）個人情報保護（個人情報の特定／守秘義務と安全管理措置／個人情報漏 法、検査試薬の違いから検査結果に差が 換性のある精確︵精度と正確さ︶な検査 搬 送、 検 体 の 仕 分 な ど の 検 査 前 工 程 検体の取り扱いに起因する検査値の変 くなっていることが認められています 検査前工程の標準化ガイドライン・主な内容 認められる場合があります。 結果を臨床医に提供するサービスのため 動など、検査以前の検体取り扱いが不適 が、検査前工程においては、検査結果に （1）適用範囲 （2）用語及び定義 （3）検査前工程の管理（医療機関からの検査の受託／検体の受領／検体の搬 臨床検査の実施施設として全国展開し にも、標準化を含めた精度管理は重要な 認、 検 査 結 果 の 解 釈 な ど の 検 査 工 程 ︵ pre-examination process ︶ と、 検 査 材 料 の 前 処 置、 検 査、 検 査 結 果 の 妥 当 性 確 テーマとして推進していかなければなり ただ、臨床検査における精度管理は、 ︵ examination process ︶ 、 結 果 報 告、 検 体 の保管などの検査後工程︵ post-examination ︶に分けられます︵下図参照︶ 。 process 検査工程と検査後工程においては、認 切 で あ れ ば、 検 査 技 術 が い か に 精 確 で えいの配慮／安全な廃棄／個人情報漏えい時の対応） ません。 単に測定精度を維持するだけでなく、検 体採取から測定結果報告まで、一貫した 検体管理、さらに作業の標準化が重要に あっても、真の値は求められず、生体内 影響のある要因を最小限にする品質マネ 証検査法、校正された標準物質、単位、 情報として価値のない検査結果となりま そ こ で、 本 ガ イ ド ラ イ ン で は、 生 化 ジメントシステムの構築が不可欠です。 （6）教育・訓練 （7）記録 （8）医療倫理 （9）参考文献 なってきます。 す。衛生検査所は、互換性のある精確な 学、血液学、血清学的検査を医療機関な データを臨床医に提供する責任がありま す。 4 「検査前工程の標準化ガイドライン」 策定 日衛協 シリーズ 暮らし と けんさ “ おかしいな ” と思ったら、 ためらわずに専門医を受診しましょう 認知症と検査 「年をとれば、もの忘れが増えても当たり前」 「認知症は治らないか ら、病院に行っても仕方ない」─名前は知っていても、それが早期 受診・診断・治療が重要な“病気”であることは正しく理解されていま せん。 認知症は、加齢にともなう“もの忘れ”とは異なり、脳の病気によっ て記憶や判断力、思考などが障害され、進行する病気です。放置すれば 生活の支障が大きくなるだけでなく、身体機能の低下が起こり、歩行や 飲食も困難になりかねません。 認知症の大半を占めるアルツハイマー型なら、早く使い始めるほど有 効な薬で進行を遅らせ、健康な時間を長くすることができます。さら に、MCI（軽度認知障害）と呼ばれる前段階があることがわかり、食事 や運動で予防に取り組むこともできるようになってきました。 まずは、認知症をきちんと理解することから始めましょう。 9 ■ LABO – 2013.07 「ご飯食べていないなあ？」 歳以上の パーセント 約462万人が 認知症と推計 に何を食べたかわからなくても、食べた た と え ば、 〝 も の 忘 れ 〟 な ら、 朝 ご 飯 度認知障害）も約４００万人と推計され という体験は覚えています。じっくり考 約４６２万人に上り、さらにＭＣＩ（軽 歳以上の４人に１人が認知症 とその予備軍とみられます。これだけ身 ば、思い出したり、納得することができ え た り、 人 か ら 教 え て も ら っ た り す れ ました。 近でありながら、認知症についてきちん ます。 年前倒しする速度 １のような将来推計が発表されていまし をきたす状態」です。代表的な症状であ 忘れのために日常生活や社会生活に支障 判断、思考などの機能が障害され、もの 対 す る 自 覚 も な く な っ て し ま い、 「食べ ます。症状が進むにつれて忘れたことに に食べたという体験自体が消えてしまい 積する脳の海馬が障害され、図２のよう ところが、認知症になると、記憶を蓄 で増加していることが明らかになってい る 記 憶 の 障 害 と、 老 化 に よ る〝 も の 忘 て い な い 」「 食 べ さ せ て く れ な い 」 に たが、現実はこ れ を ます。今年６月発表の厚生労働省研究班 れ〟との違いは、自分の体験したことを の調査では、２０１２年時点での パーセントの を司る海馬の神経細胞の働きが低下して アルツハイマー型認知症は、脳の記憶 血管性、レビー小体型が多くみられます。 丈夫というように、まだら状に機能が低 能力は低下するが、別の能力は比較的大 症です。障害された場所によって、ある の神経細胞にレビー小体がたまることで レビー小体型認知症は、大脳皮質など 下する、無気力・無頓着になったりする 認知症のもの忘れ 萎縮が起こり、脳全体に及ぶもので、認 抜け落ちる こともあるなどの特徴がみられます。 記憶の帯 知症全体の約６割を占めます。症状は、 記憶の帯 もの忘れから始まり、ゆっくりと進行す るのが特徴です。 認知症サポーター養成講座標準教材（特定非営利活動法人地域ケア政策ネットワーク 全国キャラバンメイト連絡協議会作成） 2025年 2020年 2015年 上のうち、認知 症 の 人 は 認知症には 原因となる 脳の病気がある 認知症というと、一般的にはアルツハ 不潔行為 起 こ っ て き ま す。 不 安・ 焦 燥、 う つ 状 係など、さまざまな要因がからみ合って もともと持っている性格、環境、人間関 ＢＰＳＤは、中核症状に、患者さんが なる「実行機能障害」などがあります。 理して理解し、順番に行うことが難しく な る「 理 解・ 判 断 力 の 障 害 」 、物事を整 る、ささいな変化で混乱をきたしやすく 当識障害」 、考えるスピードが遅くな 「記憶障害」 、現状把握が困難になる「見 因になって起こる症状。もの忘れなどの す。中核症状とは、脳の障害が直接の原 （ 行 動・ 心 理 症 状 ） に 大 き く 分 け ら れ ま 認知症の症状は、中核症状とＢＰＳＤ 認知症の症状には 中核症状と ＢＰＳＤがある ソン病の症状も多くみられます。 認 知 機 能 が 低 下 し ま す。 特 徴 的 な 症 状 興奮・暴力 次に多い脳血管性認知症は、脳の血管 徘徊 イマー型が知られていますが、認知症を 幻覚・妄想 に、幻覚があげられます。手などがぶる うつ状態 が詰まったり切れたりすることで、その 不安・焦燥 ぶる震える、小刻み歩行などのパーキン BPSD（行動・心理症状） 15 きたす脳の病気はたくさんあります。な 健康なもの忘れ 歳以 2035年 なってしまうのです。 認知症は、 「脳の病気が原因で、記憶、 と理解されていないのが現状です。 65 図2 老化によるもの忘れと認知症によるもの忘れ 部分の働きが悪くなるために起こる認知 性格・素質 3,024 かでも、日本人にはアルツハイマー型、脳 その他 実行機能障害 平成19年度厚生労働省科学研究費補助金こころの健康科学研究事業総括 環境 ・ 心理状態 1,000人 10 2,519 65 理解・判断力の障害 見当識障害 記憶障害 2030年 事実として覚えているかどうかです。 日本の認知症高齢者数は、これまで図 15 2,047 中核症状 2010年 2005年 3,864 3,481 4,448 4,205 脳の細胞が死ぬ 10 2013.07 – LABO ■ LABO – 2013.07 ■ 11 65 図1 認知症高齢者数の将来推計 図3 中核症状とBPSD（行動・心理症状） 浦上克哉著：『認知症 よい対応・わるい対応』（日本評論社） 間放置すると、脳の細胞が死んだり、恒 度、遅い人でも５分くらいで終わります。 えるだけの簡単なもので、全問で３分程 す。画面を指で触り、聞かれた質問に答 興奮・暴力、不潔行為などの行動症状が 久的な機能不全に陥ったりして、回復が これで疑いがある場合は、２次検査で す。ところが、こうした状態のまま長期 あります。背景には、患者さんの中核症 不可能になります。一日でも早い受診が 態、幻覚・妄想などの心理症状、徘徊、 状による不安や、生活のしづらさがある さらに記憶力を詳しく検査します。 大切です。 ハイマー型は、薬で進行を遅らせること 疾患を特定するために、ＣＴやＭＲＩに 症〟の可能性を調べます。認知症の原因 血 液 検 査 や 尿 検 査 で は、 〝治せる認知 ができます。早く使い始めるほど効果が よる画像検査で、脳の構造的変化を調べ さらに、認知症の大半を占めるアルツ あり、健康な時間を長くすることができ 近年、アルツハイマー病には、ＭＣＩ 早期受診・診断・治療が 非常に大切な病気 で 受 診 し、 少 し ず つ 理 解 を 深 め る こ と （軽度認知障害）と呼ばれる前段階があ ます。 認知症予防の概念は、第１次予防（病 で、生活上の障害を軽減し、その後のト るのです。また、病気が理解できる時点 気 の 発 症 予 防 ）、 第 ２ 次 予 防（ 病 気 の 早 ることがわかってきました。ごく軽度の ラブルを減らすことも可能です。 認知機能の低下が認められ、生活の支障 は き た し て い な い、 い わ ば 認 知 症 予 備 軍、正常と病気の境目のグレーゾーンの 段階です。ここで発見できれば、家に閉 じこもらず積極的に社会参加する、１日 分以上、週３日以上の運動などで予防 慢性硬膜下血腫、甲状腺機能低下症、ア 的な病気には、正常圧水頭症、脳腫瘍、 あ る か ら で す。〝 治 せ る 認 知 症 〟 の 代 表 影響による〝治せる認知症〟の可能性が その理由は、まず、ほかの病気や薬の 試験（ＭＭＳＥ）が多く使われています。 用されている「ミニ・メンタルステート 認知症評価スケール」や、世界中で広く利 査）を行います。 「改訂版 長谷川式簡易 能のスクリーニング検査（ふるい分け検 認知症が疑われる場合、まず、認知機 増えていますので、自治体や地域包括支 また、認知症検診を行っている自治体も どの専門機関への受診が求められます。 たら、できるだけ早く、もの忘れ外来な 検 査 が 必 要 で す。 「おかしいな」と思っ 高度な検査機器と熟練した技術を要する 専門機関で 認知機能検査や 画像診断を 期 発 見・ 治 療 ）、 第 ３ 次 予 防（ 病 気 の 進 行防止）です。 と こ ろ が、 「年をとっているのだから」 とか「治らない病気だから」と、おかし いなと思っても、実際には、認知症の早 期受診はなかなか進まないものです。し かし、認知症は、早期受診・診断・治療 ルコール依存症などがあります。老人性 そんななか、最近は、短時間でできて 援センターに相談してみるのもいいで していくことも可能です。 うつ病も認知症と間違いやすい病気で 精度の高い検査も出てきています。鳥取 Ｑ5. 左の図形を違う角度から見たものを、右の5つの図形のなかから1つ選んでください。 わからない Ｑ7. 先ほど覚えてもらった言葉を、もう一度言ってみてください。 （自発的に回答があればそれぞれ2点。もし回答がない場合は以下のヒントを与えて、正解であ れば1点） c）乗り物 b）動物 a）植物 ※10点以下の場合は、一度、専門医に診てもらうことをおすすめします。 13 Ｑ6. 下の図形を違う角度から見たものを、下の5つの図形のなかから1つ選んでください。 （回答があればそれぞれ1点） 認知症の診断は初期ほどむずかしく、 す。また、不適切な使用で認知症のよう しょう。 わからない ページ図４） 大 学 医 学 部 の 浦 上 克 哉 教 授 は、 「もの忘 Ｑ4. 今日は何曜日ですか？（年月日、曜日が正解で、それぞれ1点ずつ） 参考資料： 『認知症疾患治療ガイドライン２０１０』『認知症 疾患治療ガイドライン２０１０ コンパクト版２０１２』と もに日本神経学会監修（医学書院）、 『認知症 よい対応・わ るい対応』浦上克哉著（日本評論社） 、『これでわかる認知症 診療』浦上克哉著（南江堂） な症状が出る薬には、睡眠薬や痛み止め が非常に重要な 病 気 で す 。 30 れスクリーニング検査」 （ Ｑ2. 今日は何月ですか？ 12 2013.07 – LABO ■ LABO – 2013.07 ■ 13 と考えられます 。 Ｑ3. 今日は何日ですか？ なども含まれて い ま す 。 Ｑ1. 今年は平成何年ですか？ を用い、さらにコンピュータを使ってタッ 問題 これは、それぞれの病気を治療する、 さくら うし じどうしゃ チパネル式にした器械を活用していま これから言う3つの言葉を言ってみてください。あとでまたききますから、よく覚えておいてください。 薬をやめるか調整するなどで回復しま 図4 もの忘れスクリーニング検査 「散歩に出たんだけど、 どこに来たんだろう？」 コンピュータを使った パネルタッチ式の器械 で短時間で検査 『あなたのもの忘れ、 「いわゆるボケ」ですか「認知症」ですか？』浦上克哉著（徳間書店） 1 赤血球、ヘモグロビン、ヘマトクリットとは？ これらはそれぞれ、血液に含まれる赤血球数、ヘモグ ロビンの濃度、赤血球の割合を調べる検査です。健康診 断でよく行われる検査の一つであり、貧血かどうかを調 べるのに役立ちます。 赤血球は血液の主成分で、体の中で酸素を運搬する役 割を担っています。これは、赤血球に含まれるヘモグロ ビン（血色素）の働きによるものです。ヘモグロビン は、鉄を含むヘムという色素とグロビンというタンパク 質からできています。血液が赤く見えるのは、ヘモグロ ビンの影響です。 専 門 医 が教える 2 どのように測定しますか？ 基準値は？ 採取した血液を自動血球分析装置にかけると、 赤血球数、ヘモグロビン、ヘマトクリットが同時 に測定できます。基準値と検査の意味を表 1 に示 しました。これら 3 項目は並行して変化すること が多く、それぞれ低い場合は貧血が、高い場合は 多血症や脱水が疑われます。貧血や多血症の診断 には主にヘモグロビンが用いられますので、以降 はヘモグロビンを中心に解説します。 健 診 で 受 け る 検 査 の意味 4 赤血球、ヘモグロビン、ヘマトクリット の検査について 3 ヘモグロビンが低いといわれました。 何が考えられますか？ 貧血が疑われます。貧血はヘモグロビンが基準値以下に低下した状態を指します が、貧血の目安は年齢により異なります（表 2） 。貧血がひどくなると、だるさや 息切れ、動悸などの症状が出てきます。貧血には様々な原因がありますので、健康 診断で「要受診」といわれたときには、内科の受診をおすすめします。 日本臨床検査専門医会 増田 亜希子 ●貧血の種類：もっとも多いのは鉄欠乏性貧血です。他に、巨赤芽球性貧血、再生 不良性貧血などがあります。 ●貧血の原因：鉄欠乏性貧血は女性に多くみられ、月経過多や妊娠などが原因とな ります。男性では、胃潰瘍や大腸がんなどの基礎疾患が隠れている 場合も多く、必要に応じて胃カメラなどの精密検査が行われます。 4 ヘモグロビンが高いといわれました。 何が考えられますか？ ヘモグロビンが高い場合、多血症（赤血球増加 症）や脱水の可能性があります。多血症は、血液 が濃くなって血栓ができやすくなる病気です。放 置すると、脳梗塞や心筋梗塞の原因となる場合が あります。多血症の診断は専門医以外では難しい ので、健康診断で「要受診」といわれたときに は、血液内科の受診をおすすめします。 ●日本臨床検査専門医会：種々の検査を通して診断や治療に役立つ検査結果と関連する 情報を臨床医に提供する臨床検査医の職能団体です。 表 1. 赤血球数、ヘモグロビン、ヘマトクリットの基準値 検査項目 赤血球数 （/µL） 基準値 成人男性 検査の意味 成人女性 427 万～570 万 376 万～500 万 一定体積の血液に含ま れる赤血球の数 ヘモグロビン （g/dL） 14～18 12～16 一定体積の血液に含ま れるヘモグロビンの量 ヘマトクリット （％） 40～52 33.5～45 血液全体に占める赤血 球容積の割合 表 2. 貧血の目安 ヘモグロビン（g/dL） 成人男性 ＜ 13 成人女性 ＜ 12 妊婦 ＜ 11 高齢者 ＜ 11 2013.07 – LABO ■ 14 ﹁会社は、ＪＲ札幌駅から 分ほどの、 路面電車駅﹃ロープウェイ駅﹄の近くに 分も歩くと、駅名 の 由 来 に な っ て い る﹃ も い わ 山 ロ ー プ あります。会社から ウェイ﹄があり、山頂の﹃もいわ山展望 台﹄からは札幌を一望でき、とくに夜景 れたきっかけを聞いてみました。 本 さ ん に、 臨 床 検 査 業 務 に 就 か はすばらしいです﹂と塚本尚行さん。 塚 ﹁私は科学・機械・電気などが好きで、 文系の英語や文書作成などが苦手でし た。医療系で臨床検査技師という職業が あることを雑誌で知り、詳しく調べてみ ると、生化学や血液学など、自分の好き E 出身地 出身校 会社名 入社年月 オートバイを駆使してのツーリングも 大好きです。流星群が見られる時期に は、流れ星の観察にも行きます 北海道 札幌医学技術福祉歯科専門学校 株式会社エスアールエル 1990 年 2 月 所属 北海道検査部 総合検査課 趣味 サイクリング、ウォーキング、ドライブ、ツーリング 好きな言葉 とりあえずやってみる な理系分野であることがわかり、たずさ わってみたいと思うようになりました﹂ 日々の検査業務のなかで、常に心がけ ていることはなんでしょうか。 ﹁患者さんが結果を心配して待っていま すので、早くて正確な結果報告を心がけ ています。また、私がたずさわっている細 菌検査では、直接菌を同定する新しい方 法ができています。常に新しい情報を収 集して、検査に取り入れていきたいです﹂ これまでの業務で、心に残っているエ ピソードは？ G Profile ﹁ 細 菌 検 査 で、 薬 剤 感 受 性 デ ィ ス ク を シャーレに入れる作業していたときのこ とです。私は少し遅れて作業に参加した ため、自分が座る椅子を運びながら、作 業 場 所 に 移 動 し ま し た。 そ の 時、 お っ！﹄ と い う 声 が 聞 こ え、 さん 塚本 尚行 30 ごろんと床に転がった先輩が私の後ろに ﹃ お っ！ いました。先輩がシャーレを取 るために少し腰を上げた瞬間 に、私が先輩の椅子を取ってし まったのでした。先輩は転がり ながらも、シャーレやディスク を 手 か ら 離 さ ず、〝 さ す が 臨 床 検査技師！〟と思った瞬間であり、私も そうありたいと思った出来事でした﹂ 今後の目標を聞かせてください。 ﹁医師や看護師また社内からの質問や問 い合わせに、的確に回答できるよう努力 していますが、まだまだ勉強不足を痛感 する場面があります。臨床検査の技術は 日進月歩ですから、学会参加や演題発表 を定期的に行ったり、インターネット等 を上手に活用したりして、最新情報を収 集、習得し、信頼される臨床検査技師を くり過ごすことが多いという塚 日 は、 疲 労 回 復 の た め 家 で ゆ っ 目指したいと思っています﹂ 休 本 さ ん。 で も、 ﹁ 雪 が な い と き は、 豊 平 川のサイクリング道路でサイクリングや ウォーキングなどをし、時間に余裕のあ る と き は、 千 歳 空 港 ま で 戦 闘 機 を 見 に 検査を受ける方へのメッセージです。 行っています！﹂ ﹁顔のしわ、白髪などは外観からわかる 老化ですが、体の中の老化は、直接見る こ と が で き ま せ ん。 自 分 の 体 の 中 を チェックする方法のひとつが臨床検査で す。ぜひ、定期的に受けてください。私 たち臨床検査技師も、正確な検査結果を 提供していきます﹂ LABO – 2013.07 ■ 15 O MES S LAB なお ゆき つか もと A 査 私と 検 ” 新情報を収集・習 得！ ます 信頼される臨床検 査技師を目指し “日々、最 15 た ち の 体 は、 食 べ 物 を 摂 る の身体活動量に合わせた食事量を求 「男の体は、肉を食べないと若さが 〜 ・ を乗じ 動をしていない一般の人の場合は、 ・ て出てきた数値（単位はグラム）で 自分の体重に す。筋肉を増やすことを目的としな 保てない！」 多くの人が、このように思ってい め、絶妙なバランスを保ちながら、 るのではないでしょうか。でも、肉 こ と で 作 ら れ、 維 持 さ れ て できるかぎり健康を保とうとしてい 私 るのです。しかし、バランスを保つ ヵ月、 年と積み 日、 週間、 います。体は日々の食事の結果で、 いで運動をしている人は 〜 をたくさん食べた翌日や翌々日に、 ありませんね。 筋肉というのは、体自体が、筋肉 か？ レをしている人でも、 つまり、体重 〜 ・ グラム程度、筋肥大をさ 含まれていますし、量は少ないもの ル ト な ど ）、 豆 類、 卵 な ど に も 多 く 魚、牛乳、乳製品（チーズ、ヨーグ に入れてください。タンパク質は、 パク質＝肉」ではないことを、まず頭 か も 考 え る 必 要 が あ り ま す。「 タ ン そのタンパク質を何で摂ればいい ク質を摂取すれば十分なのです。 も、一日120グラム程度のタンパ せるような筋トレをしている人で ら、一日 キロの一般の人な を乗じて出てきた数値程度です。 ・ を乗じ、筋肥大のために筋ト ・ 能力は年齢とともに落ち、調整でき 歳代以降、ブレの少ない体でい るために、正しい食の知識を身につ ・ 重ねていったその延長線上に、未来 ライフスタイル、環境など、さまざ まな要素からも作られています。そ たぞ」と実感したことがあります 「 お っ、 今 日 は ず い ぶ ん 筋 肉 が つ い 1 ちの体は体質、動き、感覚、知識、 1 仕事メシ入門 第 回 の、よく食べるご飯やパン、麺など ちなみに、100グラムに含まれ の穀類にも含まれているのです。 グラム、木綿豆腐は るタンパク質の量は、脂身の少ない 赤身の肉は約 グラム、アジは グ ラ ム で す。 「筋 とはありません。また、筋肉に負荷 気 が 出 な い 」 か ら と い っ て、 肉 を 肉をつけたい」 、「肉を食べないと元 グ ラ ム、 卵 は グラム、納豆は を か け た 場 合 で も、「 食 べ た 分 だ け 300グラムも400グラムも食べ が大きくならなければ耐えられない 「正しい食べ方」にはコツがありま 筋肉がつく」というわけではなく、 と実感しないかぎり、大きくなるこ す。コツがわかれば食生活の改善点 る必要はないということです。体の た め に は、 タ ン パ ク 質 を 多 く 含 む 種類〟の食材を、まんべんなく、 は「タンパク質」だと思います。一日 取することが何より大事なのです。 そして適量、つまりバランスよく摂 〝 質についてです。 のタンパク質の必要量は、とくに運 つけてしまうのか、そのキーワード なぜ多くの人が、肉と筋肉を結び 負荷に応じて増えるのです。 けて、普段の食事を見直していただ 2 1 が見えてくるはずですから、ぜひ参 きたい、そんな思いから、今号より 15 ブレが体に変化をもたらします。 なくなった部分にブレが生じ、その 8 の自分があるのです。さらに、私た 0 80 20 12 平成医新 0 1 4 4 「筋肉をつけたいなら、肉だ！」 第 回目は、肉と筋肉とタンパク 考にしてください。 「仕事メシ入門」をまとめます。 70 16 2013.07 – LABO ■ 1 1 1 5 1 1965年、東京都出身。神奈川県 立保健福祉大学保健福祉学部栄養 学科教授。管理栄養士、医学博 士。実践女子大学卒業後、同大学 院を修了。国立健康・栄養研究所 研修生を経て、東海大学大学院医 学研究科を修了、博士 （医学） を取 得。鹿屋体育大学助教授を経て、 現在に至る。多数のスポーツ現場 で栄養サポートを行い、厚生労働 省の委員としては、健康増進やメ タボリックシンドロームの予防・ 改善などの研究・指導に励む。 7 27 6 タンパク質は、肉、豆類、乳製品など、 多くの食材に含まれている。 5 種類の食材からバランスよく摂取することを心がけるべし！ 1 肉を食べて若さを保つ？ 鈴木 志保子 50 1 1 （すずき・しほこ） 平成 年度 第 回 一般公募エッセイ ﹁検査がくれたもの﹂ 入賞作品紹介 努力賞 食べれる 幸せ 山崎 怜 ︵ 歳／奈良県︶ ルも下ろさず、 ﹁おいしかったでー。 今日もおかわりした﹂と、大きな声 で報告してくれます。 家族４人、同じ食卓で、同じもの を﹁おいしいね﹂と言ってもらい、 口一杯に頬張って食べてくれる姿 に、毎日幸せを感じています。 検査によって自分の体を知り、ア 検査を勧められました。 る子供診療所で、アレルギーの血液 なかなかよくなりませんでした。あ ＩｇＥは、５歳で３２７３、８歳 用ミルクに頼りました。 を塗る生活に疲れ果て、アレルギー たず、泣きかきむしる手を抑え、薬 でも夜も痒みのため、１時間もた 社から配合原材料構成表、献立表、 小学校の給食も、取り扱い食品会 状も記録していきます。 に入れた食品の原材料を記入し、症 て、また食べさせてみます。毎日口 じ半分から１杯、２杯。１週間あけ 食べて症状を観察。ミルクは、小さ いました。 の日々です。本当にありがとうござ 導、温かいアドバイス、協力に感謝 ギーの近所の方々、アレルギー子マ 寧に教えていただいた医師、アレル 検査、アレルギーのことを一から丁 ことを教わりました。何より、血液 レルギーの対処法を学び、向き合う ア レ ル ゲ ン 検 査 チ ャ ー ト に は、 Ｉ ｇ Ｅ Ｉ Ｕ ／ ㎖ ク ラ ス、 す べ て の １７９３、９歳２６５２。基準Ｉｇ 食品配合量をチェックします。小学 分おきに 項目について医師から丁寧な説明を Ｅは、１７０以下なのに、あまり下 校からのご協力で、給食のメニュー うどんは、５ミリずつ していただきました。アレルギーと がらない数値に悲嘆にくれる日々で の写真をもらい、同じグラム、同じ 一転、食品の原産国、原材料を注意 無縁の私にとっては、まったく未知 した。漢方の煎じ茶も飲み始めたの ような色、形のメニューを作って、 次男は、生後２ヵ月たっても肌の の世界で、検査によって初めて我が で、 肝 臓 数 値 も 必 要 に な り、 Ｇ Ｏ 弁当を毎日持たせたり、届けたりし になりました。生後６ヵ月では、Ｉ みで育てていたので、私が絶つこと ク、チーズ除去を指導され、母乳の ました。それでも少しずつ低い検査 と親子で泣いてしまったこともあり ずつ見て、食べれる物がないねー、 お菓子売り場で、原材料をひとつ を食べれるようになりました。 が進み、６年生で、晴れて同じ給食 値により、医師の指導の元、解除食 以下には遠く及びませんが、検査数 今でもＩｇＥは１８９５で１７０ して口にするようになりました。 子が食物アレルギーであることがわ Ｔ、ＧＰＴも知り、白血球数値など ていました。 ｇＥは３８３、卵、大豆、ミルク、 数値の食品から解除食も始まりまし マ、 学 校 関 係 者 各 位、 皆 様 の ご 指 かりました。 の説明もしていただきました。 牛、鶏、ダニの数値が上がり、除去 毎日学校から帰るなり、ランドセ た。 アレルギー数値が出ているミル 爛れ、湿疹がひどく、薬を塗っても 42 になります。無頓着な食生活から、 LABO – 2013.07 ■ 17 20 24 13 My Photo Information 一般公募「わたしの一枚」 皆様からの写真作品の投稿をお待ちしていま す。健康的な家族や季節の風景や風物、元気 な子供たちの明るい笑顔など、題材は問いま せん。郵送またはＥメールで下記の宛先へお 送りください。ご応募の際は本協会ホーム ページの「協会紙『ラボ』の紹介」ページか ら「『わたしの一枚』応募用紙」を出力し、 必要事項を記載の上、ご応募ください。お寄 せいただいた中から優秀な作品については、 ●表紙を含む本紙上、●本協会の各種出版 物、●本協会ホームページ等で紹介させてい ただくとともに、図書カード（3000円）をお 送りします。写真原稿は返却いたしません。 また、写真作品の著作権は本協会に無償で帰 属するものとします。なお、本協会は、応募に より取得した個人情報を応募者への連絡、作品 わたしの一枚 「ごほうび旅」 の掲載時以外には利用いたしません。 蔵 洋子さん（石川県） マンネリの家事仕事の日々に、チョコット変化を与える「ごほうび旅」。行き先はロシアのモ スクワでした。冬間近の寒い日でしたが、旅を満喫しました！ ・宛先・ 〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町3-27 剛堂会館ビル3階 一般社団法人 日本衛生検査所協会 「ラボ写真公募」係 Ｅメール：[email protected] 協会HP：http://www.jrcla.or.jp/ Healthy Life 汗を流そう！ 暑さに負けない体をつくる 人間の体には、何百万個の汗腺があり、汗腺が開くこと で汗を流すことができます。暑いからといって、長時間 クーラーなどの冷気の中にいると、その汗腺が閉じたまま になり、せっかく備わっている機能が役立たずになってし まいます。汗腺は、人間に与えられた 自然のクーラー つけ、汗腺を刺激する。お風呂に 入る前に水を飲み、入った後も水 分補給をする。 入浴することで体をリラックスさせ、汗腺の機能を改善 させます。 なのです。 汗腺がない生き物たち、たとえば犬は、口を大きく開け （2）屋外に出て、ウォーキングなどの軽い運動をして、汗 をかくことの気持ちよさを知る。適度な水分補給を忘れず てハァハァと息をして体を冷やし、象は、鼻から水を吸い 込んで自分の体にかけて熱を奪ってもらいます。 こうした生き物たちにはない汗腺というクーラーを、 もっとフル活動させませんか？ 無理をせずに汗をかける方法です。 （1）毎晩、シャワーだけでなく、浴槽に浸かる入浴習慣を に。 汗をかくと疲れるからという人がいますが、発汗は体を 冷やすための生理作用です。汗を流すことによって生理作 用を活発にすることができれば、疲れなんてなんのその。 気持ちよく汗をかきながら、元気に暑さを乗り切ることが できるはずです。 2013.07 – LABO ■ 18 今月 の 言葉 「健康寿命」元気で自立して長生きする！ 「健康寿命」とは、健康で、支障なく日常の生活を送 康増進」 「生活習慣病発症予防」が叫ばれるようになっ れる期間のことで、この言葉は、2000 年に WHO（世 てきています。 界保健機関）によって示されました。 厚生労働省によると、2010 年の健康寿命の平均は、 ■ 子専務理事は、 『健康寿命を延ばすには』の中で、 「健 男性が 70.42 歳、女性が 73.62 歳ですが、生存を示す 康寿命を延ばす生活習慣」として、①テクテク歩きま 平均寿命は男性 79.55 歳、女性 86.30 歳ですから、そ しょう（ウォーキングの効果） 、②カミカミしましょ の差は男性 9.13 年、女性 12.68 年です。寝たきりや要 う（和食は健康長寿食） 、③ニコニコしましょう（笑 介護の状態、つまり、支障なく自立した日常生活を送 いは心の治癒力アップ）、④ドキドキ・ワクワクしま ることができない「不健康期間」が、約 9∼13 年ある しょう（五感を使って感動を） 、の 4 つをあげ、早期 ということです。 の健康な生活習慣の確立をすすめています。 医学の進歩などによって平均寿命は延び続けていま ちなみに、男性で健康寿命がもっとも長い県は、愛 すが、それにともない、両者の差は年々拡大をしてい 知 県 の 71.74 歳、 も っ と も 短 い 県 は 青 森 県 で 68.95 ます。ということは、元気とはいえない「不健康期 歳。女性のもっとも長い県は静岡県で 75.32 歳、最下 間」が延びることを意味しているのです。 位は滋賀県で 72.37 歳（2010 年） 。地域によって約 3 そこで最近では、平均寿命を延ばすだけではなく、 19 特定非営利活動法人 日本成人病予防協会の安村禮 年の差がありますが、健康寿命が長くなるには、温暖 健康寿命を延ばし、 「不健康期間」を減らすことが何 な気候、魚や野菜などの地場の食材が豊富、食生活が よりも重要と考えるようになり、早い時期からの「健 豊かなどの理由があるようです。 LABO – 2013.07 book トを置き、系統性を維持しなが に重要な〝スピード〟にポイン う通り、大人が学びなおすとき なおしたい大人」 （著者）とい 業で地学の基本を短時間で学び す。 メ イ ン 読 者 は、 「仕事や学 に展開した「検定外教科書」で やさしく、短時間に学べるよう 宇宙」の７つのパートに分か 球の運動」 、 第 ７ 章「 太 陽 系 と 気」 、 第 ６ 章「 天 体 の 動 き と 地 大気と水」 、 第 ５ 章「 日 本 の 天 岩」 、 第 ４ 章「 地 球 を と り ま く 列島」 、 第 ３ 章「 地 層 と 堆 積 く大地」 、 第 ２ 章「 震 え る 日 本 第１章「地球の内部と火を噴 進め、そして学ぶという繰り返 れ、各章には適度に問題が設け し作業が、一連の流れの中で行 ら、基本事項に豊かに肉付けし 著者は、公立の中学校や、東 られています。考えながら読み 大付属の中学・高校の理科の教 えるようになっているのです。 い説明で構成されている内容 の経験を生かして、わかりやす さしく教える〟 〝楽しく学ぶ〟 は法政大学の教授。長年の〝や 女子大学教授などを経て、現在 気」では、なぜ春夏秋冬がある どが学べ、第５章の「日本の天 度とマグニチュードとの違いな では、地震が発生する原因、震 第２章の「震える日本列島」 めに、読んでおきたい一冊です。 気、宇宙のことをもっと知るた 得心できるはずです。地球、天 ったのかが、本書を読むことで 東日本の大地震が日本列島を襲 なぜ今、異常気象が発生し、 しくみなどについて学べます。 のか、季節ごとに変わる前線の 26 は、大人になっても積極的にや 諭を 年間務めたのち、同志社 た内容になっています。 くれます。 りなおすことの大切さを教えて 「大人のやりなおし中学地学」 本書は、中学校を卒業した人 一冊 なら誰もが習う内容を、楽しく んでみたい 読 左巻健男 著 SoftBank Creative 952円（税別） 20 2013.07 – LABO ■ 北から南から 部 九州支 り よ from North to South ライティングされた 夜の博多の街並 夏の訪れを告げる 勇壮かつ清冽な 「博多祗園山笠」 毎年、 7 月 日から 1 15 日は、博多・福 か 岡の町がきらびやかな﹁飾り山笠﹂に彩 LABO – 2013.07 やま ■ ら れ、 勇 壮 な 法 被 姿 の 男 た ち と﹁ 舁 き 一般社団法人日本衛生検査所協会 エッセイ『検査がくれたもの』公募係 山﹂が駆け抜けます。博多祗園山笠の起 ●作品について 応募作品は1200字以内にまとめてください。 ●応募締切 平成25年8月31日（土）＝当日消印有効＝ ●賞金 最優秀賞1編＝10万円、優秀賞4編＝各5万円、努力賞7編＝各1万円 ●発表 選考結果は日衛協協会紙『ラボ』に掲載する他、入賞者に通知します。 ●著作権等 応募作品の返却は行いません。また、作品の著作権は日衛協に帰属する ものとし、入賞作品ならびに優秀な作品については協会紙『ラボ』の他、 日衛協が発刊するエッセイ集等の出版物やウェブサイト上に掲載します。 ●送り先 〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町3-27 剛堂会館ビル3階 源には諸説ありますが、鎌倉時代の仁治 つわる体験や心に残る思い出をもとにしたエッセイ作品を募集します。 例えば、臨床検査を受けてよかったと思えたことや臨床検査を通じて知った健康の ありがたさ、家族や友人の大切さ、あるいは臨床検査による健康管理や病気予防の事 例など、臨床検査に関わる事柄をもとにまとめてください。どなたでも応募できます が、出品作については未発表作品に限ります。 作品の表紙に題名、住所、氏名、年齢、職業、連絡先を明記のうえ下記の送り先ま で郵便でお送りください。 2 年︵ 1241︶、博多で疫病が流行った ●応募要領 医療機関で私たちが受ける臨床検査には、血液検査や尿検査をはじめとする検体検 査の他、画像診断のための検査などさまざまな種類があります。これらの臨床検査にま 際、〝 疫 病 退 散 〟 の 願 い を 込 め て 始 ま っ ●テーマ 『検査がくれたもの』 たとされ、以来 770有余年続いている のお知らせ お祭りです。 エッセイ一般公募 博多人形師が腕によりをかけた、高さ メートルを超える﹁飾り山笠﹂が市内 各地に十数基立ち、夜はスポットライト を浴びて豪華絢爛に浮かび上がります。 そ れ ぞ れ 趣 向 が こ ら さ れ、 歴 史 絵 巻 の くし だ ﹁表﹂とおとぎ話やアニメを題材にした ながれ 日早朝の﹁追 分、一番 流 が櫛田神 15 ﹁見送り︵背面︶﹂を同時に楽しめます。 時 59 祭りのフィナーレは、 い山﹂。午前 5 キロ離れた流れ止め 4 10 一般社団法人日本衛生検査所協会（日衛協）は、血液や尿検査をはじめとする検体検 査を専門に行う登録衛生検査所が加盟する社団法人です。当協会では、医療に欠かせ ない臨床検査の意義と重要性をアピールするとともに、健康な暮らしを守る臨床検査 の役割を広く国民とともに考えるための広報活動を行っています。その一環として第 14回目となるエッセイ作品の一般公募を下記のテーマで行います。全国からの多く のご応募をお待ちしています。 21 福岡市博多区上川端町1-41 アクセス：福岡市営地下鉄空港線 「祗園駅」 ・中洲川端 お問合せ：☎092-291-2951 ＊櫛田神社境内には「飾り山」の常設展示がある。 福岡城の濠に咲く蓮の花 社の境内から約 ト ン。 5 0 0 人 か ら ︵ ゴ ー ル ︶ を 目 指 し て 走 り 出 し ま す。 舁 き山の重さは約 1 0 0 0人 の 男 た ち が﹁ お っ し ょ い !﹂ ﹁おっしょい !﹂の掛け声で、夜明けの博 多の町に飛び出す姿は勇壮かつ清冽です。 この祭りが終わると博多は梅雨明け、 福岡城の濠には蓮の花が咲き、夏空が広 がります。ぜひ一度、お訪ねください。 第 14 回 1 博多祗園山笠 月例セミナーの ご案内 一般財団法人 医療関連サービス振興会 主催の『月例セミナー』が、下記の日程 で行われます。 ●テーマ 『マイナンバー制度と社会・ ビジネスへの影響』 ●講師 榎並 利博 氏 ㈱富士通総研 経済研究所 主席研究員 ●日時 平成25年7月18日（木） 午後3時～午後5時 ●会場 日比谷コンベンションホール 千代田区日比谷公園1-4 （千代田区立日比谷図書文化館B1F） ●参加費 無料 ●申込締切 平成25年7月11日（木） ●申込・お問い合わせ先 一般財団法人 医療関連サービス振興会 千代田区九段北1-11-11 第2フナトビル3階 Tel 03-3238-1863 Fax 03-3238-1865 日本に元気をおくる！ に、山形県特産の牛肉を使って、しょ う油味に仕上げたものは内陸風、豚肉 を使って味噌味に仕上げたものが庄内 風といわれています。 内陸風いも煮は、はじめに鍋に肉を 入れ、しょう油で味をつけながら軽く 火を通し、いったん皿に取り出してか ら、鍋に沸かしておいた湯を入れ沸騰 させ、サトイモを入れて軟らかくなる まで煮、そのあとコンニャク、肉の順 に入れて、しょう油、砂糖、酒で味を だし いほどです。 間平均気温は北関東とあまり変わらな いる庄内地方は緯度の割に温暖で、年 特別豪雪地帯ですが、日本海に面して などすべてを鍋に入れ、ネギと一緒に 期のマダラの身のブツ切り、内臓、頭 「 ど ん が ら 汁（ 寒 鱈 汁 ）」 は、 寒 の 時 まわれる大イベントになっています。 ６メートルの大鍋で、約３万食がふる 「どんがら汁」の名前の由来は、頭や 妙な味わいを漂わせます。 直前に入れる岩海苔の磯の香りが、絶 白子や肝臓から出るうま味と、食べる そんな山形県の代表的な郷土料理、 康料理なのです。 ごとバランスよくいただいてしまう健 食 べ る〝 丸 ご と 食 〟。 タ ラ の 栄 養 を 丸 まで、残したり捨てたりせずに丸ごと 「どんがら汁」は、タラの頭から尻尾 学校給食の献立にもなっています。 店や旅館などの名物として提供され、 今では家庭の食卓だけではなく、料理 もともとは浜の漁師料理でしたが、 す。 を指すという説など、諸説あるようで 説や、内臓やヒレなどのアラの呼び方 骨などのガラを全部入れるからという 産物は……。 親しい人たちが屋外で大きな鍋を囲 んで、談笑しながら食べる山形の風物 詩 に な っ て い る の が「 芋 煮 会 」。 そ こ でふるまわれる鍋料理が「いも煮」で す。 「芋煮会」は３００年前から行わ れていたといわれ、旧暦の８月の十五 夜（ 「芋名月」 ）に、団子ではなくてサ トイモを供えて祝った農耕神事に由来 するとか、最上川の河川交通で商いを していた商人が、川人足たちに鍋形式 にしてイモをふるまった話を起源とす るなど、説はさまざまあるようです。 汁 味噌で煮込む、野趣あふれる料理です。 他 「むきそば」は江戸時代、上方から酒田 地方に伝わった夏の名物料理です。茹で たそばの実の殻を取ってだし汁に浸し、 ネギ、海苔などの薬味と一緒に、冷たく して食べます。そばの実の香ばしさが だし汁にぴったり！ むきそば 郷土料理 と食材 山形県 （「いも煮」他） 調えてでき上がりです。最近では、シ 毎年９月に山形市で行われる「日本 「だし」は、ミョウガ、キュウリ、ナ ス、ショウガなどの夏野菜を荒くみじ ん切りにし、しょう油とカツオ節で味 付けした夏の定番料理。温かいご飯に のせたり、麺や冷奴の薬味にしたり、 酒のつまみにしたりと、用途は広範囲 で、食欲をそそります。新鮮な野菜を 使うこと、これがポイントです！ ［写真協力＝山形県広報室］ ●本誌の文書、写真、図版等の無断転載・複製を禁じます。転載・複製をご希望の場合は本協会までご連絡ください。 メジなどのキノコ類を入れることも多 れている最上川が流れ、県民の多くが 一の芋煮会フェスティバル」は、直径 くなっているとか。 東北地方の南西部に位置する山形県 パーセントは、秋田県と同様に 鍋 牛肉のしょう油味を河原で楽し むのが内陸風、豚肉の味噌味を 海辺で作るのが庄内風といわれ ている「いも煮」 の約 この川の流域に住んでいます。県全域 パーセン パーセントが山地で、総面 は、県の パーセントで 積に対する森林の割合が ト、農業用地の割合が 75 85 す。県の中央には「母なる川」と呼ば 15 90 サ ト イ モ と コ ン ニ ャ ク、 ネ ギ な ど ▶ 好みで酒粕などを加えて味付けするものもある 「どんがら汁」 医 食 同 源
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