平成 25 年 11 月 21 日横浜税関横浜港は、輸入数量・金額ともに全国第１位の輸入港！ 11 月は最も輸入が多い月。はじめに寒さが感じられる時期になり温かい飲み物、特にココアのおいしい季節となってきました。ココアは、カカオ豆から作られます。カカオ豆は、アオギリ科に属する常緑樹であるカカオの樹の種子で、原産地はブラジルのアマゾン川流域、またはベネズエラのオリノコ川の流域と言われています。このカカオ豆を焙炒、磨砕、搾油し、一定の脂肪分を取り除いた後、粉砕を行うとココアのパウダーが出来上がります。輸入されるココアパウダーは、ココア飲料のほか、お菓子やパン、アイスクリームなど幅広く利用されています。横浜港は、平成 24 年のココアパウダーの輸入において、輸入数量及び輸入金額で全国第 1 位の輸入港となっています。今月は、この時期に横浜港で輸入量が多くなる「ココアパウダーの輸入」について特集します。過去 10 年間（平成 15 年∼平成 24 年）における「ココアパウダー」の月別平均輸入数量の推移（横浜港）本特集の「ココアパウダーの輸入」は、輸入統計品目番号 1805.00-000 についてまとめたものです。 - 1 - 輸入動向平成 24 年の全国におけるココアパウダーの輸入実績は、輸入数量が 17,200 トン（対前年比 0.9％減）、輸入金額が 79 億 66 百万円（同 1.7％増）でした。このうち、横浜港においては、輸入数量が 7,454 トン（対前年比 0.8％減）、輸入金額が 34 億 46 百万円（同 1.1％増）でした。輸入数量については、国内需要の増減のほか、国際取引価格の影響によっても変動するそうです。国別輸入シェア平成 24 年において、全国では 16 カ国から、横浜港では 11 カ国からココアパウダーが輸入されました。国別の輸入数量及び輸入金額をみると、全国ではオランダから、横浜港ではマレーシアからの輸入がそれぞれ第１位となっています。オランダやマレーシアには、原料のカカオ豆を加工する大手の工場があることから、これらの国からの輸入が多くなっています。全国横浜港数量輸入額数量国名（トン）構成比 (百万円) 構成比オランダ 7,088 41.2% 3,440 43.2% マレーシア 5,280 30.7% 2,358 タイ 1,949 11.3% シンガポール 1,687 フランスその他計輸入額国名（トン）構成比 (百万円) 構成比マレーシア 3,246 43.5% 1,485 43.1% 29.6% オランダ 3,078 41.3% 1,458 42.3% 804 10.1% シンガポール 429 5.8% 191 5.5% 9.8% 755 9.5% タイ 420 5.6% 169 4.9% 228 1.3% 135 1.7% メキシコ 75 1.0% 36 1.0% 968 5.6% 475 6.0% その他 207 2.8% 107 3.1% 17,200 100.0% 7,966 100.0% 7,454 100.0% 3,446 100.0% - 2 - 計港別輸入シェア平成 24 年において、横浜港は輸入数量及び輸入金額で、それぞれ 43.3％のシェアを占めており、輸入数量では 21 年連続、輸入金額では 19 年連続で全国第１位のココアパウダーの輸入港となっています。横浜港のシェアが高い理由として、ココアパウダーの保管に適した輸入者の物流拠点があること、神奈川県や関東地区に所在する調整ココアや製菓メーカーなどの工場へ運送が便利であることなどによるものです。今後の見通し業界では、ココアパウダーの輸入について ① ココアパウダーを使用した商品が増えてきていること ② ココアは健康に良いというイメージが浸透してきていることなどから、国内における需要は引き続き好調であるとみており、ココアパウダーの輸入は横ばい若しくは増加傾向で推移していくものとみています。 <取材協力> 片岡物産㈱、㈱コンフィテーラ、森永製菓㈱（五十音順）【この資料に関する問い合わせ】横浜税関調査部調査統計課 Tel 045-212-6100（直通）〒231-8401 横浜市中区海岸通 1−1 （横浜税関本関庁舎 1 階） http://www.customs.go.jp/yokohama/ ※本資料を他に転載するときには、横浜税関の資料による旨を必ず注記して下さい。 - 3 - ココアパウダーの輸入に係る各種データ１．過去10年間（平成15年∼平成24年）における「ココアパウダー」の月別平均輸入数量の推移（横浜港）種類別 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 (単位：KG） 10月 11月 12月月平均値 593,051 458,874 451,243 415,983 438,924 441,807 471,967 613,957 598,490 616,419 663,372 587,524 平成15年 304,093 426,623 216,170 362,547 351,937 379,767 410,589 416,654 439,348 387,479 341,564 478,003 16年 638,749 446,715 310,721 645,056 385,585 380,756 423,665 507,330 476,375 488,269 464,861 533,001 17年 483,520 149,393 349,421 366,168 294,926 346,686 334,851 428,236 578,951 488,891 617,606 563,665 18年 599,109 298,234 489,499 324,370 438,395 255,952 293,676 653,689 746,569 529,546 617,953 667,475 19年 467,130 474,675 391,086 181,652 322,837 376,778 531,772 556,113 641,502 767,389 745,538 565,506 20年 611,323 415,170 586,175 373,490 623,712 626,251 582,473 744,213 723,055 755,437 764,453 567,089 21年 551,177 545,450 495,065 309,728 429,930 514,624 477,833 604,674 546,151 636,979 592,783 621,393 22年 922,631 513,408 607,060 486,819 612,097 488,021 542,533 764,781 459,434 717,229 1,055,194 528,288 23年 800,476 768,669 556,793 505,140 509,712 495,235 567,472 718,385 723,464 508,584 538,485 818,505 24年 552,305 550,406 510,439 604,857 420,105 554,001 554,810 745,499 650,049 884,383 895,286 532,313 ２．ココアパウダーの輸入実績推移全国年数量（KG) 前年比 - 金額（千円）横浜港前年比 1,553,690 - 通関単価 (円／KG) 数量（KG) 前年比 - 全国比金額（千円）前年比 - 全国比 9.2% 通関単価 (円／KG) 昭和63年 6,469,921 240 652,560 10.1% 142,202 平成元年 6,280,595 97.1% 1,465,643 94.3% 233 918,282 140.7% 14.6% 201,425 141.6% 13.7% 218 219 2年 6,032,667 96.1% 1,515,506 103.4% 251 1,225,171 133.4% 20.3% 307,085 152.5% 20.3% 251 3年 6,551,046 108.6% 1,575,181 103.9% 240 1,616,448 131.9% 24.7% 417,221 135.9% 26.5% 258 4年 6,067,409 92.6% 1,402,570 89.0% 231 1,769,455 109.5% 29.2% 435,623 104.4% 31.1% 246 5年 5,772,637 95.1% 1,189,850 84.8% 206 1,483,847 83.9% 25.7% 309,650 71.1% 26.0% 209 6年 6,461,483 111.9% 1,229,092 103.3% 190 1,781,589 120.1% 27.6% 347,803 112.3% 28.3% 195 7年 6,308,802 97.6% 1,259,926 102.5% 200 2,063,031 115.8% 32.7% 405,408 116.6% 32.2% 197 8年 13,070,285 207.2% 3,286,030 260.8% 251 5,264,984 255.2% 40.3% 1,099,025 271.1% 33.4% 209 9年 8,762,610 67.0% 1,864,657 56.7% 213 2,941,158 55.9% 33.6% 613,224 55.8% 32.9% 208 10年 8,790,884 100.3% 2,029,627 108.8% 231 3,280,679 111.5% 37.3% 738,650 120.5% 36.4% 225 11年 9,779,029 111.2% 1,950,108 96.1% 199 3,363,367 102.5% 34.4% 691,445 93.6% 35.5% 206 12年 11,245,493 115.0% 1,971,637 101.1% 175 4,325,202 128.6% 38.5% 745,576 107.8% 37.8% 172 13年 11,424,009 101.6% 2,461,633 124.9% 215 4,288,262 99.1% 37.5% 932,736 125.1% 37.9% 218 14年 10,299,479 90.2% 2,998,222 121.8% 291 4,104,240 95.7% 39.8% 1,228,114 131.7% 41.0% 299 15年 12,215,220 118.6% 5,101,103 170.1% 418 4,514,774 110.0% 37.0% 1,974,318 160.8% 38.7% 437 16年 14,393,011 117.8% 5,241,256 102.7% 364 5,701,083 126.3% 39.6% 2,301,370 116.6% 43.9% 404 17年 13,106,854 91.1% 3,561,803 68.0% 272 5,002,314 87.7% 38.2% 1,409,788 61.3% 39.6% 282 18年 15,311,197 116.8% 4,014,450 112.7% 262 5,914,467 118.2% 38.6% 1,689,862 119.9% 42.1% 286 19年 15,697,771 102.5% 4,390,009 109.4% 280 6,021,978 101.8% 38.4% 1,852,365 109.6% 42.2% 308 20年 18,004,602 114.7% 4,929,792 112.3% 274 7,372,841 122.4% 40.9% 2,234,178 120.6% 45.3% 303 21年 15,612,291 86.7% 4,484,660 91.0% 287 6,325,787 85.8% 40.5% 2,000,043 89.5% 44.6% 316 22年 18,765,680 120.2% 7,091,344 158.1% 378 7,697,495 121.7% 41.0% 2,988,186 149.4% 42.1% 388 23年 17,360,724 92.5% 7,829,389 110.4% 451 7,510,920 97.6% 43.3% 3,409,074 114.1% 43.5% 454 24年 17,199,713 99.1% 7,966,288 101.7% 463 7,454,453 99.2% 43.3% 3,446,075 101.1% 43.3% 462 平成24年1-9月 12,462,035 96.9% 5,892,863 102.0% 473 5,142,471 91.1% 41.3% 2,411,509 94.2% 40.9% 469 平成25年1-9月 11,638,916 93.4% 5,196,015 88.2% 446 4,544,563 88.4% 39.0% 2,145,009 88.9% 41.3% 472 （注）平成25年1月∼8月分は確報値。平成25年9月分は輸入9桁速報値。 - 4 - ３．ココアパウダーの国別輸入実績(平成24年）全国国・地域名全世界オランダ数量（KG）構成比横浜港金額（千円）構成比 17,199,713 100.0% 7,966,288 100.0% 7,087,628 41.2% 3,439,621 43.2% 通関単価 (円／KG) 国・地域名数量（KG）構成比金額（千円）構成比通関単価 (円／KG) 463 全世界 7,454,453 100.0% 3,446,075 100.0% 462 485 マレーシア 3,245,689 43.5% 1,485,487 43.1% 458 マレーシア 5,280,206 30.7% 2,358,069 29.6% 447 オランダ 3,077,765 41.3% 1,457,818 42.3% 474 タイ 1,948,990 11.3% 804,155 10.1% 413 シンガポール 428,974 5.8% 191,242 5.5% 446 シンガポール 1,686,974 9.8% 754,528 9.5% 447 タイ 420,000 5.6% 168,535 4.9% 401 フランス 228,324 1.3% 135,254 1.7% 592 メキシコ 75,000 1.0% 35,807 1.0% 477 その他 967,591 5.6% 474,661 6.0% 491 その他 207,025 2.8% 107,186 3.1% 518 ４．ココアパウダーの港別輸入実績(平成24年）港名数量（KG）構成比金額（千円）構成比通関単価 (円／KG) 全国 17,199,713 100.0% 7,966,288 100.0% 463 横浜 7,454,453 43.3% 3,446,075 43.3% 462 東京 3,582,438 20.8% 1,700,424 21.3% 475 阪南 3,498,601 20.3% 1,534,172 19.3% 439 神戸 1,689,241 9.8% 791,592 9.9% 469 大阪 488,760 2.8% 232,336 2.9% 475 その他 486,220 2.8% 261,689 3.3% 538 - 5 - 「ココアは味覚・フレーバーが異なるカカオ豆数種類をブレンド」世界各地のカカオ豆の生産国では源流の３種をもとに、味覚や香味が良く、病虫害に強く、さらに多くの収穫量が望めて収穫のしやすい品種を研究し、多くの派生種を生産しています。ココアは通常、1 種類のカカオ豆だけでなく、様々な豆をブレンドして作られています。 ○原料となるカカオ豆の種類カカオ豆もコーヒー豆と同様に様々な品種が生産されています。味は、カカオの樹の種類、産地、栽培地の気候、カカオ豆の発酵方法などによって異なりますが、大別すると、カカオの樹の種類によってクリオロ種、フォラステロ種の原種２種、そして２種の交配種であるトリニタリオ種の３種類に分けられます。 ○カカオの樹の生育条件カカオの樹の生育条件はいろいろな点で非常に限定されています。平均気温 27 度以上で、年間を通じて気温の上下幅が狭く、日照時間の平均が１日５時間から７時間。降雨量は年間 2,000ｍｍ以上の高温多湿。土壌や土質も大切で、ローム層系の粘土質 40％以下の水はけの良いところとされています。カカオ豆はこれらの限定された条件をクリアできる地域、主に赤道を挟んで南北緯 20 度以内の狭い地域に位置する、西アフリカ、東南アジア、中南米で生産されています。（出所：カカオファン） - 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