ワインリスト - Biglobe

倶
2007年
17月 7日
楽
部
於 :真 名 リゾー ト
ュスカテ・シュ
ュリ"2005
ー“
ルリ
① ミ
クロ ドゥラ セネシ・
MUSCADET SUR LIE“C:os de ia Senaigerie"2005
ロワール ナント
LOIRE NANTES
埋l:=
醸 i豊
ラ己:
セ パ ー ジュ :
Domaine des Herbauges(ド
゛ ゛ ゛ ゛
メーヌテ セ ルホ ―シ ュ)
ミュス カデ 1 0 0 %
薄 い緑色 で熟 した果 実 の風 味 と レモ ンの香 りが あ り、アル コール と酸 味が調和 した ス ッキ リと
した味わいで持続 す る香 りが嬉 しい。
② サンセール 2005
ロワール 中央フランス地区
醸
造
SANCERRE ROSE 2005
LOIRE V:NS DU CENttRE
元 : Domaine Hanry N」
セ パ ー ジュ :
四ER(ド
ーヌアンリナテール)
メ
ピ ノノワール 100%
繊細 で豊 かな果実 の香 りとコ クのある味わいが十分 に 引き出 され 、スムース で生 き生 き と した
芳醇 な辛 日の 味わ い。 ナテール の家族 が 丁寧 に 、丹精 こめて造 り上 げた こ とが伝 わ つ て くる。
「
型破 り葡 萄栽培業者 」名誉賞受賞。
°
・
レ
ミセッ
イト
ウ
ク 2003
③ ウ―ウ・
ロワール ト
ウ レーヌ地区
醸
造
元:
セパ ージュ :
VOUVREY DEM‐SEC 2003
LO:RE LA TOURA:NE
゛
ーヌ トゥラフォン
Domaine de la Fontainerie(ド メ
テヌリ
)
シュナ ンブ ラン 1 0 0 %
この ドメーヌのオーナーで女性醸造家 カ トリーヌ ユエ は伝統を尊重 しなが ら、 シュナン種 と
樽熟成に こだわ り、彼女 の強 い個性 が “コ トー レ ブ リュ レ" の まろやかなほ ど良い甘 さの、
ほつ とす るよ うな味わい を醸 し出 している。
ー ウ・
ー クロサンテミ
ュ
リ
オン 2002
④ シャト
・
ホルドー サンテミ
地区
リ
オン
oH.VIEUX CLOS ST‐
EMIL10N 2003
BORDEAUX ST‐ EMIL!ON
゛
ー ヒュ
ー クロサンテミ
Emitton(シヤト
オン)
元 : CH.Vieux clos St‐
リ
セ パ ー ジュ : メル ロー6 0 % 、 カベ ル ネ ・フ ラ ン 2 5 % 、 カベ ル ネ ・ソー ヴィニ ヨン 1 0 % 、
醸
造
マ ル ベ ック 5 %
古 い石垣 の 囲 いの 中 にある葡萄畑 よ り生み出 され るこの フイ ンは 、ま るみ の あ るメル ロー 種 が
主体 で タ ンニ ン と酸味 を補 うた めカベ ル ネ種 を加 えてい る。バ ラ ンスが 良 く取れ 、力強 く飲 み
応 えがあ る。
輸入販売元 ワ
イ ンのある風景―…株式会社 スイックプラス
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wwwtsulcplus.com
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