地元でとれた旬のものを食べよう 農政課 食のまち推進室 ☎22-1691 FAX 22-1207 地食健身レシピ 90 朝食レシピシリーズ⑧ にじます の 塩こうじ焼き ●メニューのポイント 朝は忙しいけれど、朝食はその日の活動源です。前の晩 にちょっと準備をすれば、簡単においしく、栄養いっぱい の食事になります。 ・魚は、にじますに限らず、どんな魚でもよいです。 ・野菜も家にあるものでよいですので、2種類以上は使用 しましょう。 ● 材 料(4人分) にじます(切り身)…240g 塩こうじ…12g オリーブオイル…12g 青じその葉…4枚 ミニトマト…8個 〈食事バランスガイド〉 主食 1.5 つ 副菜 2 つ 主菜 2 つ 牛乳・乳製品 0 つ 果物 1 つ 〈栄養成分〉 エネルギー 539Kcal たんぱく質 21.7g 1食分の献立を 「つ」 で表しています。 木内 脂質 12.8g 塩分 2.6g ゆ あ 夕愛ちゃん 「可愛い愛娘♡これからも すくすく育ってね♪」 はるま 春馬くん ● 作り方 ①にじますに塩こうじを両面にまぶし、一晩置く。 ②にじますに青じそを巻いて、フライパンにオリーブオ イルをひき、両面を焼く。 ③②を皿にのせ、トマトを添える。 メニュー提供:( 公社 ) 静岡県栄養士会富士宮地区窓の会 芦 澤 裕 子 さん(管理栄養士) H25.3.18生 父 雄大、母 唯 (山本) 伊藤 〈写真のメニュー〉 にじますの塩こうじ焼き、ごはん、三色煮浸し、味噌汁、果物 わが家の H26.1.3生 父 拓也、母 歩美 (北山) 「おめかししました!」 そうき 櫻井 壮希 くん H17.11.25生 音夢 ちゃん H26.1.20生 ね む 父 慎也、母 愛(小泉) くん H . . 25 9 27 生 再生紙を使用 しています。 れ お UDフォントを使用しています。 禮央 [email protected] 深澤 応募先 〒418-8601 弓沢町150番地 情報発信課広聴広報係 父 厚史、母 沙紀︵大岩︶ お子さんの写真募集中!! 写真の裏面に、お子さんの氏名(ふ りがな)・性別・生年月日・住所・電 話番号・両親の名前・コメント(20字 以内)を記入して送ってください。 メールの場合は、件名を「わが家 のスター応募」にしてください。 掲載は到着順です。なお、お子さ ん1人につき1回の掲載となります。 ﹁たっくさんの幸せを ありがとう!﹂ 「これから2人仲良く 元気に大きくなってね」 編集と発行 富士宮市情報発信課 〒418-8601 静岡県富士宮市弓沢町150番地 ☎0544-22-1111 (代表) f http://www.facebook.com/city.fujinomiya HP http://www.city.fujinomiya.shizuoka.jp/ ■ ■
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