あなたもチャレンジ！家庭菜園必ず成功するワケギ作り︵坂木技術士事務所●坂木利隆︶野菜作りの難易度が最も低いグなると園芸店の店先に、ネット袋に、みか刃物で刈り取ります。ネギ類はループ、すなわち誰でも作れて、身多数入った種球が売り出されるの全てそうですが、切り口からはすぐ３球ずつまとめ、株間 ∼ ｃｍ間葉が伸び出し、やがて元のようなワ近にあると大変重宝なお薦め野菜がで、それを買い求めて、１カ所２∼ に、中で分化、成長しつつあった新ワケギです。 15 20 ネギとタマネギの仲間シャロット隔に植え付けます。プランターにもケギの形に育ってきます。刈り取っの自然交雑により生まれたＦ１で、好適。縦長の × ｃｍぐらいの大たらすぐに前回と同じぐらいの肥料 15 80 てきて、１株から ∼ 本もの細ネを選ぶようにします。良質の葉を得収穫は４月中旬ごろまで︵品質がギが伸び、柔らかくて香りのある葉るには前もって完熟堆肥と油かすな低下してしまうまで数回の刈り取種球を植えておくと間もなく芽が出ている外皮を取り除き、充実した球てください。を植え付けて育てるのです。秋口にて、図のように病害などに汚染され色や葉の伸び具合を見て適宜調整し増殖します。そのため種球︵球根︶でよいでしょう。植え付けに先立っんでおきましょう。量や回数は、葉種子はできず、もっぱら球根によりきさなら２列に、ｃｍ間隔ぐらいを株の周りに施し、土に軽く混ぜ込 20 が収穫できます。薬味や吸い口に、どを施しておくことが必要です。植り︶続けることができます。その後いる芽先が、地面にのぞく程度の深枯れ上がってしまいます。このころ鍋物に、魚介とぬたに⋮と、調理をえ付けに当たっては少し伸び始めて次第に葉が黄化し、ついには完全に楽しめます。には株元にたくさんの球根ができ、もう一つ魅力なのは、葉を刈り取さになるよう留意します。るとすぐに再び若い葉が出てくるこ芽が伸び、草丈がｃｍぐらいに休眠状態に入ってしまいます。これとです。そして、ワケギの性質としなったころ、株間に化成肥料と油かは次年度の種球として利用できるのので、刈り取りを数回以上行うことぐらい︶を与えます。７月ごろからです。それまで風通して一生花を付けず、とう立ちしないすを少々︵５株当たり各大さじ１杯で大助かりです。休眠が明けるのは 15 ができ、同じ株を秋↓冬↓春と、大ｃｍ内外に伸びたの良い日陰で転がしておくだけでよ収穫は草丈がころから行うのが一般ですが、株元いのです。変長い間利用できることです。 15 ∼ 20 ㎝以上になったころに再び収穫する 20 地上から３∼４㎝残して刈り取る育て方は至って簡単。７∼８月にを地上３∼４ｃｍほど残して、はさ３∼４㎝６月 29 日に第４回理事会が開催され、以下の議案について協議が行われました。議　案一．平成 24 年度・第１四半期事業概要について二．個人情報保護に関する規定類の改訂について三．借入金の最高限度額について四．信用供与の最高限度額の設定について五．ディスクロージャー誌の備え置きについて六．業務報告書の提出について七．農業委員会委員の推薦について八．その他今月の表紙は、鹿屋市名貫町の上窪畜産で働く上窪加奈子さんと、甥っ子の濱本蓮働く上窪加奈子さんと、甥っ子の濱本蓮斗くん（７歳）です。蓮斗くんは養豚場によく遊びに来て、おじいちゃんやお父さん達の仕事ぶりを見ているそうです。妹の芹ぶりを見ているそうです。妹の芹奈ちゃん（３歳）も子豚を「ぶーぶーちゃん」と呼んで可愛がっていたのですが、子豚に驚かされてびっくりしていまし濱本ルミ子さんた。 30 外側の枯れた皮を取り外し２∼３球ずつに分ける理事会だよりとあとがき今月の表紙 20 6 つぼみ８月号