黄桃ケーキ
材料 薄力粉
１７５ｇ
１８ｃｍケーキ型　又は
ベーキングパウダー小匙１／２
デコレーションカップ5号
重曹
小匙１
Ａ
シナモン
小匙１
ダイソーで2枚入り有
塩
少々
砂糖（グラニュー糖）１５０ｇ～１６０ｇ
サラダオイル
１５０ｃｃ
卵（Ｌ）
２個　注意 冷蔵庫から早めに出し常温に
黄桃（缶詰）
１４０ｇ
しておく
作り方 １、オーブンを１６０度に予熱
２、黄桃を２～３ｍｍにスライス、みじん切りにしてお皿に並べグラニュー糖
（大匙１・・分量外）をふり、レンジで２分くらいチンする
砂糖
３、Ａの粉類をふるっておく
４、砂糖を３に入れて混ぜる
５、サラダオイルを３～４回に分けて注ぎながらゴムベラで混ぜる
６、常温の卵（割りほぐしたもの）を一個ずつ加えて混ぜる
７、２の冷めた黄桃を加えさらに混ぜる
８、ケーキ型に入れて５～６回、トントンとして空気を抜く
９、１６０度に予熱したオーブンで５０分くらい焼く。竹串をさして何もついて
こなければ焼き上がり
（生焼けのときは時間を追加して焼く）
黄桃を人参のすりおろし
１４０ｇに変えて作れば
キャロットケーキに
へ～しん！挑戦してみて！
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