MENU ☎0739-42-4498 和歌山県西牟婁郡白浜町2319-6 営 17：00∼21：00 （要予約）休水曜 P あり http://www5e.biglobe.ne.jp/~fusya/ 白良浜海水浴場白浜 ●エンネルギーランドホテルラフォーレ南紀白浜 ● ● 白浜町役場 ●白浜第二小席数：40席 61 個室：9室宴会：2∼40名様まで ◆本くえ鍋コース［鍋・刺身・唐揚げ・雑炊・小鉢など］ 10,500円 ◆本くえ鍋フルコース 15,750円 ◆本くえトロ鍋フルコース 21,000円 ◆本くえ鍋 8,400円∼13,650円民宿宿泊プラン（1泊2食）1名様 ◆本くえ鍋コースプラン ◆本くえ鍋フルコースプラン ◆本くえトロ鍋フルコースプラン 14,700円 19,950円 25,200円 ※年末年始・夏季・ゴールデンウィーク等は別料金 ※休前日は2,100円アップになります。 ※入湯税150円は別途申し受けます。 ※子供料金はご予約の際にご確認ください。クエ一筋！するクエ一筋の店。鍋はもちろん、刺身、塩焼き、本クエの旨味を塩味で引き出した﹁本くえ釜めし﹂といった多彩な料理を味わえる。そんな本クエ料理を楽しむためにつくられたような地酒﹁紀州乃くえ﹂とともに冬のグルメを満喫。宿泊もできるので、ゆっくりお酒も楽しんで。活魚・鍋料理風車ーふうしゃー白浜で﹁天然﹂の本クエにこだわる専門店﹁風車﹂冬のごちそう、クエ鍋。天然のクエは、﹁幻の魚﹂といわれるほど、漁獲量の少ない高級魚で、そのおいしさの決め手は、クエそのものの目利きと、〆の技術にあると言われる。となればやはり、技と経験を持つ専門店で味わうのが一番。白浜の﹁風車﹂は、活けの天然本クエにこだわり、店主自らが活け〆め、料理白浜で温泉を楽しんで、おいしいクエ料理に舌鼓…。40名まで会食できる座敷でゆったりくつろいで。宿泊については問合せを。「本くえ鍋コース」は、鍋・刺身・唐揚げ・雑炊・小鉢などで、天然の本クエを堪能できます。養殖との違いを実感して！