記者発表様式 所属( 水産振興課 1件1枚で作成してください。 )担当者( 宮野 )内線( 463 ) タイトル 「鐘崎天然とらふくフェア 2016」を開催します 概要(発表内容を簡単に記入してください) 鐘崎漁港での天然トラフグの水揚げ量は県下 1 位です。また、フグで有名な山口県 南風泊(はえどまり)市場において流通する天然トラフグの約3割を、鐘崎が水揚げ する天然トラフグで占めております。 鐘崎のフグの中でも最高品質を誇る「鐘崎天然とらふく」のブランド化推進を目的 とするとともに、また、その大半が東京や大阪の高級料亭に出荷されている「鐘崎天 然とらふく」を地域の人達に手軽に味わっていただけるように、今年度も引き続き鐘 崎天然とらふくフェアを開催します。 内容(発表内容のポイントを記入してください。別紙資料でも可能) ● 概要 伝説の「鐘崎天然とらふく」を手軽に楽しむ人気のフェアを今年も開催します ● 実施日 平成28年1月30日(土)∼3月中旬頃まで ● 鐘崎天然とらふくフェアについて 鐘崎のフグの中でも最高品質を誇る「鐘崎天然とらふく」を、筑前七浦に渡る飲食 店において「刺身」はもちろんのこと、 「鍋」 「唐揚げ」 「ひれ酒」 「焼き白子」など で心ゆくまで味わっていただけるフェアです。 ● 参加店舗 北九州∼福津エリアにわたる飲食店29店舗(詳細は別紙参照) ● 主催 「鐘崎ふくフェア実行委員会」 (宗像漁業協同組合、宗像漁協鐘崎ふくはえ縄船団、 宗像市、(一社)宗像観光協会、筑前七浦の会) 本件に関する報道関係者の方のお問い合わせ先(所属、担当者名、℡) 宗像市産業振興部水産振興課 TEL:0940−36−0031 担当:宮野 FAX:0940−36−0320
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