福井県産 JA 福井市越のルビー栽培ごよみ ①土づくり堆肥を施用し、石灰資材等土づくり資材を施用します期間作半促成抑制２月上旬６月中旬 ②施肥・畝たて元肥に有機質肥料を施用します。半促成は地温を上げる透明マルチを、抑制は地温を下げる白黒ダブルマルチを畝に敷きます。 ④追肥果実の肥大が始まる３段開花時に有機質肥料で追肥をします。その後５段開花、７段開花で追肥し、草勢を維持します。粘着板を設置し、害虫を捕殺し、発生状況を随時確認します。 ⑥誘引葉と果実にまんべんなく日が当たるよう、主枝と側枝を直立にヒモで固定します。土づくり施肥・２月下旬６月下旬畝たて３月上旬７月上旬 ∼ ∼ ３月中旬７月中旬４月中旬８月上旬 ∼ ∼ ５月中旬９月上旬４月上旬７月下旬 ∼ ∼ ４月上旬７月下旬着果促進 ∼ ∼ （ﾎﾙﾓﾝ処理）６月上旬９月中旬ﾏﾙﾊﾅﾊﾞﾁ交配５月上旬８月上旬 ∼ ∼ 葉葉が茂ってきたら、風通しを良くするため、株元と、混んでいるところを剪葉します。草勢が低下しないよう何回かに分けて行います。５月下旬９月上旬 ∼ ７月下旬 11 月中旬植半促成では、暖かい時間帯に定植し、トンネルで囲って保温します。抑制では、ハウスの温度が下がるよう遮光をし、涼しい時間帯に定植します。植追肥整枝 ⑤整引主枝の１段花房の下のわき芽を１本伸ばし、２本仕立てにします。その他のわき芽はすべて欠き取ります。誘 ∼ ③定定剪 ⑧剪業枝 ⑦着果促進・交配実がたくさんつくように開花花房にホルモン処理します。半促成では４月下旬よりマルハナバチを導入して、着果促進の省力化を図ります。葉 ⑨収穫・出荷収穫出荷平成 15 年に JA 福井市白方野菜生産組合ハウス部会員全員がエコファーマーに認定されました。環境にやさしく、甘くておいしい越のルビー作りを実践しています。果実全体が鮮紅色になったものを収穫します。時期によって変わりますが、開花から約４５∼６０日で収穫となります。虫取り粘着板、防虫ネットを使用し、農薬を極力使用しない努力を行っています。堆肥で土づくりを行っています。よい土はおいしい果実の基本です。土の中の生物にも無理がないように有機質肥料を使っています。半促成ミディトマト月旬生育・管理２下ほ場準備上定植① 中定植② ３（化学合成農薬成分回数５回まで）薬剤名種類対象病害虫濃度トマトトーンﾎﾙﾓﾝ剤着果促進 100∼120 倍中ボトキラー水和剤★ 殺菌灰色かび病 1,000 倍下 Z ボルドー水和剤★ 殺菌葉かび病 400∼600 倍上アファーム乳剤殺虫ハモグリバエなど 2,000 倍中ユーパレン水和剤殺菌灰色かび病、葉かび病 500∼600 倍カスケード乳剤殺虫ミカンキイロアザミウマ 2,000 倍サルバトーレ ME 殺菌葉かび病 2,000∼3,000 倍下上４５下開花開始収穫開始上６中下上７中下収穫終了抑制ミディトマト月旬生育・管理６下ほ場準備上定植① 中定植② 下開花開始７ 10 種類対象病害虫濃度殺虫ハモグリバエ 1∼2g/株トマトランﾎﾙﾓﾝ剤着果促進 1,000 倍アファーム乳剤殺虫ハモグリバエなど 2,000 倍ベルクート水和剤殺菌灰色かび病、葉かび病 3,000∼6,000 倍ガードジェット水和剤★ 殺虫オオタバコガ 1,000 倍上カスケード乳剤殺虫ミカンキイロアザミウマ 2,000 倍中ボトキラー水和剤★ 殺菌灰色かび病 1,000 倍下ハチハチ乳剤殺虫ミカンキイロアザミウマ 1,000∼2,000 倍上サルバトーレ ME 殺菌葉かび病 2,000∼3,000 倍中下９薬剤名ベストガード粒剤上８（化学合成農薬成分回数７回まで）収穫開始中下 11 上中収穫終了上記は防除の一例です。病害虫の発生状況にあわせて、薬剤を選択します。病害防除は、かん気を良くし、予防防除に努め、病害の発生初期に効果的な薬剤で防除します。害虫防除は、防虫ネットと粘着板を設置し、害虫の発生初期に効果的な薬剤で防除します。 ★印は微生物農薬など化学合成農薬としてカウントされない農薬（有機農産物の日本農林規格で使用できる農薬）です。