Menù Salatini- Tartine Panelle- Verdurine pastellate Soffi di patatine- Canapè Mini vol au vent Crostini con mousse Mandorle Cocktails alla frutta Cappello di fungo ripieno con mousse al radicchio Fagottino di bresaola e taleggio Soufflé alle verdurine di stagione Risotto al prosecco e frutti di bosco Maltagliati in vellutata di pistacchi, asparagi e speck Porchetta alle erbette selvatiche Fagottino di lonza ripieno Patate al forno Composta con gelatina al mandarino Buffet di dolci Acqua- Vino rosso- Digestivi- Caffè- Spumante €38,00
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