Pranzo di Pasqua
Aperitivo e Salatini
*
Tortino di Melanzane con Vellutata di Pomodoro e
Fonduta di Ragusano
*
Risotto con Zucca Rossa, Salsiccia e Finocchietto Selvatico
Panciotti di Scamorza e Melanzane con
Crema al Parmigiano e Chiffonade di Verdurine
*
Lombata di Maiale al Pistacchio
Bocconcini di Vitello in Foglia di Limone
Patate Soufflé
Cavolicelli al Pic Pac
*
Insalata di Frutta
*
Rollò di Bignè
*
Acqua
Vino Rosso Funaro
Caffè
Euro 35,00